TÓM TẮT

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2026 ước đạt khoảng 530.000 tấn, giảm khoảng 1% so với năm 2025. Trong những tháng đầu năm 2026, thị trường hồ tiêu thế giới tiếp tục diễn biến trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu duy trì ở mức thấp, trong khi nhu cầu tiêu thụ đang từng bước phục hồi tại nhiều thị trường lớn.

Còn theo số liệu từ Comexstat, trong 5 tháng đầu năm, Brazil xuất khẩu 47.480 tấn hồ tiêu thu về 294,7 triệu USD, tăng 7,9% về lượng và 8,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025. Về thị trường, Việt Nam vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất với 14.350 tấn, chiếm 30,2% tổng lượng xuất khẩu dù giảm 14,4% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Xung đột kéo dài tại Tây Á (Trung Đông) cùng cuộc chiến Nga - Ukraine đang tác động mạnh đến thương mại gia vị toàn cầu, khiến xuất khẩu gia vị của Ấn Độ giảm tới 33% so với cùng kỳ năm trước.

Số liệu từ IPC cho thấy, trong 4 tháng đầu năm, Mỹ nhập khẩu 30.616 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 232 triệu USD, tăng 8,5% về lượng và 9,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025. Chủ yếu là do nhập khẩu từ Việt Nam tăng mạnh, trong khi các thị trường khác lại sụt giảm.

Mặc dù các yếu tố cơ bản của thị trường vẫn khá vững chắc, giá hồ tiêu thế giới vẫn chưa có động lực bứt phá. Giới quan sát kỳ vọng việc căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông hạ nhiệt, đặc biệt sau những tín hiệu tích cực trong quan hệ giữa Mỹ và Iran cũng như việc tuyến hàng hải qua eo biển Hormuz được nối lại thông suốt, sẽ góp phần cải thiện tâm lý thị trường và thúc đẩy nhu cầu giao dịch trong thời gian tới.

Sau khi giảm 2.000–5.000 đồng/kg trong tháng 5, giá tiêu trên thị trường nội địa Việt Nam tiếp tục điều chỉnh thêm 1.000–4.000 đồng/kg trong 20 ngày đầu tháng 6, hiện dao động ở mức 136.000–138.000 đồng/kg. 

Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 5 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 38.086 tấn hồ tiêu các loại, tăng mạnh 69% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng này phản ánh nhu cầu nguyên liệu phục vụ chế biến và tái xuất tiếp tục gia tăng.

Tính đến hết tháng 5, Việt Nam đã xuất khẩu 121.914 tấn hồ tiêu với kim ngạch thu về 789,7 triệu USD, tăng mạnh 22% về lượng và 14,4% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này chủ yếu nhờ nhu cầu nhập khẩu phục hồi tại nhiều thị trường lớn trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu vẫn hạn chế.

Chi tiết báo cáo thị trường hồ tiêu tháng 5/2026 tại đây: