Heo hơi tại miền Bắc và miền Trung hạ giá, miền Nam đi ngang trong sáng nay

Thị trường heo hơi miền Bắc hôm nay (ngày 25/2) ghi nhận ba địa phương điều chỉnh giảm giá. Cụ thể, Quảng Ninh, Bắc Ninh và Hà Nội cùng hạ 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 72.000 đồng/kg. Mặt bằng giá toàn khu vực hiện dao động từ 70.000 - 72.000 đồng/kg.

Ở các địa phương còn lại, giá heo hơi không thay đổi so với hôm trước. Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Sơn La tiếp tục giao dịch ở mức 72.000 đồng/kg. Lào Cai và Lai Châu duy trì mức 71.000 đồng/kg, trong khi Phú Thọ vẫn là địa phương có giá thấp nhất khu vực, ở mức 70.000 đồng/kg.

Tại miền Trung - Tây Nguyên, một số địa phương tiếp tục ghi nhận giá heo hơi điều chỉnh giảm. Trong đó, Thanh Hoá, Nghệ An và Hà Tĩnh cùng giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 70.000 đồng/kg. Mặt bằng giá toàn khu vực hiện dao động trong khoảng 70.000 - 72.000 đồng/kg.

Tại các địa phương còn lại, giá heo hơi không có biến động mới. Đắk Lắk cũng đang giao dịch ở mức 70.000 đồng/kg. Gia Lai duy trì mức 71.000 đồng/kg. Trong khi đó, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hoà và Lâm Đồng tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực là 72.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi phía Nam hôm nay giữ xu hướng ổn định, toàn bộ các tỉnh, thành đều không ghi nhận biến động so với hôm trước. Giá thu mua phổ biến trong khoảng 69.000 - 72.000 đồng/kg.

Trong đó, mức 72.000 đồng/kg xuất hiện tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM. Đồng Tháp giao dịch ở ngưỡng 71.000 đồng/kg. An Giang, Cà Mau và Vĩnh Long cùng neo tại 70.000 đồng/kg, còn Cần Thơ tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực với 69.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi vẫn đang duy trì xu hướng đi xuống. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 69.000 - 72.000 đồng/kg.

Nhiều chuyên gia dự báo giá heo hơi tại nhiều tỉnh thành có thể tiếp tục đi xuống trong ngày mai do thị trường vẫn đang duy trì đà giảm.

Cú hích chăn nuôi công nghệ cao tại Đắk Lắk

Đắk Lắk sở hữu những lợi thế đặc thù để trở thành trung tâm chăn nuôi của khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên với quỹ đất rộng lớn và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho xây dựng trang trại quy mô công nghiệp, theo Báo Đắk Lắk.

Ngành chăn nuôi tỉnh đã có sự chuyển dịch rõ nét từ hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang chăn nuôi theo quy mô trang trại, ứng dụng công nghệ cao, tuân thủ quy trình an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và tiến bộ kỹ thuật theo chuỗi sản xuất khép kín. Sản lượng thịt hơi các loại, sản lượng trứng và giá trị sản xuất chăn nuôi tăng trưởng khá, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, tạo việc làm, ổn định đời sống người dân trên địa bàn tỉnh.

Đến đầu năm 2026, tổng đàn vật nuôi toàn tỉnh ước đạt hơn 22,2 triệu con. Trong đó, đàn heo đạt hơn 1,08 triệu con (tăng 54.000 con), đàn gia cầm đạt trên 20,7 triệu con (tăng 113.300 con). Sản lượng thịt hơi các loại ước đạt 377.265 tấn, tăng 0,92% so với cùng kỳ.

Để khai thác tốt lợi thế này, tỉnh đã ban hành hệ thống văn bản chỉ đạo xuyên suốt, trọng tâm là Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2045. Chính sách của tỉnh hiện nay tập trung vào việc quy hoạch bài bản không gian phát triển, bố trí khoảng 7.594 ha đất dành riêng cho chăn nuôi tập trung đến năm 2030.

Địa phương ưu tiên thu hút đầu tư tại các xã phía Tây và các khu vực giáp biên giới Campuchia như Ea Bung, Ia Rvê, Ea H’leo, Ea M’Droh... nhằm tối ưu hiệu quả sử dụng đất và bảo đảm yêu cầu về quốc phòng, an ninh. UBND tỉnh đã tập trung chỉ đạo các sở, ngành và địa phương tập trung rà soát, hỗ trợ, giải quyết các khó khăn vướng mắc, tạo thuận lợi để các dự án, trang trại tập trung trên địa bàn tỉnh được triển khai thực hiện.

Đặc biệt, tỉnh chú trọng các dự án ứng dụng công nghệ cao theo mô hình kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh để dẫn dắt người chăn nuôi sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường.

Theo ông Nguyễn Minh Huấn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk, lĩnh vực chăn nuôi là ngành sản xuất quan trọng, chiếm khoảng 20% giá trị sản xuất nông nghiệp, đứng thứ hai trong cơ cấu ngành. Thời gian qua, chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đã từng bước chuyển dịch theo hướng công nghiệp, trang trại quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, gắn với tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị ngành hàng, bảo đảm an toàn sinh học, đồng thời mở rộng áp dụng quy trình chăn nuôi VietGAP nhằm nâng cao hiệu quả và tính bền vững.

Việc triển khai quyết liệt các chính sách thu hút đầu tư đã mang lại kết quả cụ thể khi toàn tỉnh hiện có 66 dự án chăn nuôi được chấp thuận chủ trương đầu tư/giấy chứng nhận đăng ký đầu tư với quy mô tổng diện tích khoảng 4.941 ha và tổng vốn đầu tư các dự án khoảng 10.121 tỷ đồng. Đến nay, 28 dự án đã hoàn thành và đi vào hoạt động, tạo động lực thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển theo hướng chuyên nghiệp.

Dấu ấn công nghệ cao được thể hiện rõ nét qua các dự án tiêu biểu, điển hình là Nhà máy ấp trứng gia cầm của Tập đoàn Japfa Comfeed Việt Nam tại xã Pơng Drang. Với tổng vốn đầu tư hơn 130 tỷ đồng, đây là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam áp dụng công nghệ cắt mỏ bằng tia hồng ngoại và tiêm vắc xin InOvo công suất 70.000 trứng/giờ. Mỗi tháng, nhà máy cung ứng hơn 2,4 triệu con giống chất lượng cao, hình thành chuỗi giá trị khép kín từ trại gà bố mẹ tại xã Ea Tul đến các trang trại liên kết.

Bên cạnh đó, Dự án chăn nuôi của CTCP Phát triển nông nghiệp công nghệ cao DHN Đắk Lắk tại xã Ea M'Droh cũng là một điển hình thành công. Với hệ thống heo giống cụ kỵ, ông bà nhập khẩu từ Canada, dự án hiện có hơn 2.700 heo nái đang khai thác, hơn 9.000 con hậu bị, mỗi năm cung ứng cho thị trường trên 10.000 con giống.

Ngoài ra, dự án trang trại vịt giống của Công ty TNHH Chăn nuôi Hòa Thắng tại xã Ea Ô dự kiến sẽ cung cấp khoảng 8 triệu con giống/năm khi đi vào hoạt động…

Sự góp mặt của các doanh nghiệp lớn không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng đàn vật nuôi mà còn thúc đẩy mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Hiện có 8 doanh nghiệp triển khai liên kết gia công heo, gà, giúp người nông dân tiếp cận kỹ thuật tiên tiến và tạo ra chuỗi giá trị bền vững. Những dự án này chính là nền tảng để Đắk Lắk tháo gỡ khó khăn, xây dựng các vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh theo tiêu chuẩn quốc tế để phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.