Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 11/7

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát vào lúc 10h55, giá cà phê hôm nay ổn định.

Theo đó, các địa phương đang thu mua cà phê với giá trong khoảng 66.300 - 66.800 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng duy trì mức giá thấp nhất là 66.300 đồng/kg. Kế đến là hai tỉnh Gia Lai và Kon Tum với giá 66.400 đồng/kg.

Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua là 66.700 đồng/kg.

Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 66.800 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Cập nhật giá cà phê thế giới

Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới tăng. Cụ thể, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2023 được ghi nhận tại mức 2.621 USD/tấn sau khi tăng 4,42% (tương đương 111 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 9/2023 tại New York ở mức 160,9 US cent/pound sau khi tăng 0,28% (tương đương 0,45 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h30 (giờ Việt Nam).

Lavazza, gã khổng lồ cà phê của Ý, đã cảnh báo về việc thu nhập sẽ giảm hai con số trong năm nay do chi phí hạt cà phê tăng cao và cho biết giá cà phê sẽ không giảm đối với người tiêu dùng cho đến năm 2024.

Công ty cho biết họ đang chuẩn bị cho sự sụt giảm nghiêm trọng trong thu nhập cơ bản vào năm 2023 vì sẽ hạn chế tăng giá. Công ty đã tăng giá thêm 6,2% vào năm 2022, nhưng chi phí của nó đã tăng lên 550 triệu euro, gần gấp đôi thu nhập cơ bản của họ vào năm ngoái.

Ông Giuseppe Lavazza, chủ tịch của Lavazza chia sẻ rằng họ sẽ không tăng giá thêm vào năm 2023, nhưng điều này đang ảnh hưởng đến lợi nhuận của họ khi giá cà phê hạt tăng “chưa từng có”. Hạt cà phê robusta gần đây đạt mức cao nhất trong 15 năm.

Lavazza cho biết tập đoàn hy vọng có thể giảm giá trong năm tới vì chi phí năng lượng và nguyên liệu thô dự kiến ​​sẽ giảm, theo Business Post.

Ông Giuseppe Lavazza nói: “Chúng ta vẫn đang ở trong một tình huống rất khó dự đoán điều gì sẽ xảy ra. Vào năm 2024, chúng tôi nghĩ rằng tình hình có thể thay đổi một chút và chúng ta có thể ổn định hơn về giá nguyên liệu thô và năng lượng, tiền tệ và việc tăng lãi suất”.

Công ty này cho biết họ đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi giá cà phê hạt tăng - tăng 80% trong hai năm qua - cũng như chi phí năng lượng, giá cước vận tải và đồng đô la mạnh hơn mà họ mua hạt cà phê.

Ông Lavazza cho biết: “Nền kinh tế toàn cầu đã chứng kiến ​​sự gia tăng chưa từng có về chi phí hoạt động trong hầu hết các lĩnh vực và trong tất cả các khía cạnh của chuỗi cung ứng, đồng thời cho biết thêm rằng giá cả vẫn chịu áp lực mặc dù chi phí năng lượng đã giảm, đặc biệt là khi các ngân hàng trung ương tăng lãi suất”.

Ông nói: “Tình hình vẫn rất nhạy cảm nhưng chúng tôi sẽ chịu hầu hết các chi phí này và tin rằng hiện tại chúng tôi đang ở vị trí tốt khi lạm phát bắt đầu giảm đáng kể, điều mà chúng tôi dự đoán sẽ xảy ra vào năm tới”.

Ông cho biết, người tiêu dùng đang hạ cấp cà phê của họ và cắt giảm số lượng họ mua. Công ty đã tìm cách bảo vệ doanh số bán hàng của mình nhưng điều này đã phải trả giá bằng lợi nhuận.