Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 13/7

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát vào lúc 6h55, giá cà phê hôm nay giảm 100 đồng/kg.

Theo đó, các địa phương đang thu mua cà phê với giá trong khoảng 65.600 - 66.000 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng có giá thấp nhất là 65.600 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai với giá 65.700 đồng/kg.

Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua là 65.900 đồng/kg.

Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 66.000 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường tiếp đà giảm. Cụ thể, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2023 được ghi nhận tại mức 2.570 USD/tấn sau khi giảm 0,23% (tương đương 6 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 9/2023 tại New York ở mức 157,55 US cent/pound sau khi giảm 1,44% (tương đương 0,23 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h00 (giờ Việt Nam).

Lượng hàng đến thị trường kém và giá cao đã khiến các nhà xuất khẩu gặp khó khăn vì hai lý do. Thứ nhất, rất khó để có lợi khi mua ở mức giá hiện tại. Mặt khác, không có đủ hạt để mua. Hầu hết các nhà xuất khẩu đã ký hợp đồng với người mua vào cuối năm ngoái khi giá hạt thấp hơn.

Giá cà phê robusta của Ấn Độ đã tăng từ 30 đến 40% kể từ năm ngoái. Cà phê robusta thô đang dao động quanh mức 6.000 Rs/50kg, giảm nhẹ so với tháng trước, theo Money Control.

Giá cà phê robusta toàn cầu cũng tăng mạnh trong năm nay do các báo cáo dự đoán về sự thiếu hụt tại Việt Nam và Indonesia, những nhà sản xuất chính của loại cà phê này. Giá kỳ hạn robusta toàn cầu đạt mức cao nhất trong 15 năm gần 2.800 USD/tấn vào cuối tháng 5 trước khi giảm xuống mức hiện tại khoảng 2.500 USD/tấn.

Ratnakar Mishra, Giám đốc điều hành bộ phận cà phê của nhà cung cấp sản phẩm thực phẩm, Allanasons cho biết: “Xuất khẩu đang chậm lại và lợi nhuận cũng bị ảnh hưởng. Vấn đề hiện tại có thể ảnh hưởng đến việc xuất khẩu sau một vài tháng vì thông thường các hợp đồng xuất khẩu được ký kết một thời gian trước khi thực hiện”.

Châu Âu là thị trường lớn nhất của cà phê xanh Ấn Độ và năm nay, phần lớn người mua đã chuyển sang cà phê rẻ hơn từ các nhà cung cấp khác. Mặc dù cà phê robusta của Ấn Độ được ưa chuộng ở châu Âu nhờ chất lượng vượt trội, nhưng xu hướng mua đã thay đổi sau khi đại dịch bùng phát. 

Cà phê từ các nguồn gốc khác rẻ hơn khoảng 10%. Không giống như cà phê thông thường, xuất khẩu cà phê hòa tan của Ấn Độ không bị ảnh hưởng. Loại cà phê hòa tan rẻ hơn, sử dụng nhiều hạt cà phê robusta hơn, được bán trên toàn cầu với các quốc gia châu Á là điểm đến chính. N Sathappan, giám đốc của SLN Coffee, cho biết: “Người mua muốn chúng tôi bán cà phê cho họ với giá thấp hơn”.

Mishra cho rằng Ấn Độ có thể không mất thị trường ở châu Âu vĩnh viễn. Ông chỉ ra: “Vì xuất khẩu sẽ thấp hơn trong năm nay nên hàng tồn kho chuyển sang tốt hơn có thể giúp chúng tôi bán với giá rẻ hơn trong năm tới”.

Nhưng năm 2023 sẽ là một năm khó khăn đối với ngành cà phê Ấn Độ vì giá cà phê robusta có thể sẽ tăng trong những tháng tới do không đủ hàng. Vụ thu hoạch robusta tiếp theo chỉ diễn ra vào tháng 1 năm sau. 

Một nhà môi giới cà phê cho biết: “Nhưng thường thì cà phê robusta mới thu hoạch sẽ không tốt để rang. Nó cần được giữ trong hai tháng để chất lượng tốt hơn. Vì vậy, dự kiến ​​chỉ có thể có nhiều khách đến vào tháng 4 năm sau”.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2023 - 2024 sẽ tăng 4,3 triệu bao (60kg) lên 174,3 triệu bao với sản lượng cao hơn ở Brazil và Việt Nam dự kiến ​​sẽ bù đắp cho sản lượng giảm ở Indonesia. Nhưng với mức tiêu thụ toàn cầu dự kiến ​​ở mức kỷ lục 170,2 triệu bao, hàng tồn kho cuối kỳ dự kiến ​​sẽ vẫn ở mức 31,8 triệu bao. USDA dự đoán sản lượng cà phê Ấn Độ giảm 4 vạn bao xuống 5,8 triệu bao do thời tiết bất thường.

Các báo cáo mới nhất cho biết El Nino có thể xảy ra vào nửa cuối năm 2023, khiến lượng mưa giảm có thể dẫn đến thu hoạch cà phê tại Việt Nam (nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới), Indonesia và Brazil. Nguồn cung khan hiếm có khả năng gây áp lực lên giá cà phê.