Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát cho thấy, giá cà phê đầu tuần tiếp tục tăng nhẹ 200 – 600 đồng/kg, lên mức 124.300 – 125.200 đồng/kg. 

Theo đó, sau khi điều chỉnh tăng thêm 200 đồng/kg, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 125.200 đồng/kg.

Giá cà phê tại Lâm Đồng cũng được điều chỉnh tăng 600 đồng/kg, lên mức 124.300 đồng/kg.

Còn tại hai địa phương Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê hôm nay không đổi ở mức 125.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc tuần trước, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 trên Sàn giao dịch London đóng cửa ở mức 5.099 USD/tấn, giảm 0,3% so với tuần trước đó nhưng vẫn cao hơn khoảng 3,6% so với cuối năm ngoái.

Còn trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 giảm 1,6% xuống còn 360 US cent/pound, nhưng vẫn tăng 12,1% kể từ đầu năm đến nay.

Theo intelligence, trong bối cảnh căng thẳng thương mại gia tăng, Brazil – nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang nổi lên như bên hưởng lợi rõ rệt. Với sản lượng đa dạng (bao gồm cả arabica và robusta), hệ thống logistics phát triển và mối quan hệ gần gũi với Mỹ, Brazil dường như đang ở vị thế tốt để củng cố vị trí thống trị toàn cầu.

Nhà phân tích Alexander Barrett nhận định: “Brazil vừa giành chiến thắng trong cuộc chiến cà phê.” Sự ổn định, quy mô sản xuất lớn cùng khả năng thích ứng cao giúp Brazil có lợi thế bền vững. Tại các tiểu bang như Espírito Santo, đầu tư vào sản xuất robusta đang gia tăng, xuất khẩu theo đó cũng tăng đều đặn.

Ngay cả khi đối mặt với các rào cản thuế quan và khí hậu, Brazil vẫn giữ được sức cạnh tranh, đặc biệt trong trường hợp giá cà phê Việt Nam và Indonesia trở nên đắt đỏ đối với người Mỹ.

Theo biểu thuế đối ứng Chính quyền Tổng thống Donald Trump công bố, hàng hóa của Brazil và Colombia nhập khẩu vào Mỹ chỉ phải chịu thuế suất 10%, Indonesia, nước sản xuất cà phê robusta lớn thứ 3 thế giới, chịu thuế suất 32%, trong khi Việt Nam, nước sản xuất lớn nhất cà phê robusta, phải chịu thuế suất lên đến 46%.

Nếu các mức thuế đối ứng được tái áp dụng sau 3 tháng nữa, Colombia cũng có thể tìm thấy cơ hội. Loại arabica đã qua xử lý ướt từ Colombia từ lâu được xem là loại cao cấp, đã bị cạnh tranh bởi sự trỗi dậy của robusta chất lượng cao.

Tuy nhiên, thuế quan đối với Việt Nam có thể đảo ngược xu hướng đó, khiến cà phê Colombia trở nên hấp dẫn trở lại đối với các nhà rang xay Mỹ. Dù vậy với các thách thức nội tại như thiếu lao động và áp lực từ khí hậu, khả năng gia tăng nhanh sản lượng của Colombia vẫn còn hạn chế.

Ngược lại, Việt Nam và Indonesia lại rơi vào thế khó khăn. Khác với Colombia, quốc gia đã đầu tư mạnh vào việc quảng bá thương hiệu xuất xứ và loại arabica chế biến ướt có giá trị cao, Việt Nam và Indonesia (ngoại trừ một vài trường hợp) thường chỉ đóng vai trò trong chuỗi cung ứng hàng hóa số lượng lớn. Nền kinh tế của họ cũng có ít khả năng hấp thụ các cú sốc hơn so với Brazil.

Mặc dù việc áp thuế tạm thời bị hoãn, thị trường đã chịu tác động rõ rệt khi hợp đồng bị gián đoạn, người mua dè chừng. Đây là nghịch lý với Việt Nam và Indonesia – những quốc gia đã xây dựng hình ảnh chất lượng và ổn định, nhưng nay bị ảnh hưởng bởi các quyết định chính trị ngoài tầm kiểm soát.

Trong khi đó, ban đầu người tiêu dùng Mỹ được cho là sẽ phải gánh chịu chi phí. Một báo cáo của Reuters vào tháng 3 cảnh báo về “mức tăng giá cà phê hai con số vào cuối năm,” một dự đoán mà nhà phân tích hàng hóa Javier Blas cũng đưa ra vài tuần trước đó trên Bloomberg.

Nhưng khi giá giảm do phản ứng hoảng loạn với thuế sau tuyên bố “Ngày Giải Phóng” của ông Trump, có vẻ như các nhà rang xay lại sẽ đẩy gánh nặng xuống chuỗi cung ứng. Với các nhà xuất khẩu và người sản xuất ở các quốc gia nơi cà phê được trồng.

Chuyên gia Judith cho biết: “Gánh nặng của chính sách thương mại thường bị đẩy ngược xuống chuỗi cung ứng khi các nhà rang xay lo ngại rằng giá tăng sẽ làm giảm nhu cầu. Dù bằng cách nào thì người bị thiệt cuối cùng vẫn là các nhà sản xuất, bởi vì việc bán cà phê trở nên khó khăn hơn hoặc giá bị giảm để bù lại”.

“Giá bán lẻ đã tăng để phản ánh đà leo thang của giá cà phê, và việc áp thêm thuế có thể là giọt nước tràn ly với người tiêu dùng – và cả các nhà kinh doanh cà phê nếu họ không thể chuyển chi phí đó đi nơi khác” bà Judith nhận định.