Cập nhật giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng ngày thứ sáu liên tiếp, với mức tăng thêm 3.400 – 3.700 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 111.000 – 111.600 đồng/kg.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận mức tăng 3.400 đồng/kg, lên 111.600 đồng/kg – cao nhất trong khu vực.

Tại Đắk Lắk, giá giao dịch tăng 3.500 đồng/kg, hiện đang được giao dịch ở mức 111.500 đồng/kg.

Tiếp đến là giá cà phê tại Gia Lai đứng ở mức 111.200 đồng/kg, tăng 3.400 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá tăng mạnh nhất, tăng đến 3.700 đồng/kg, giao dịch ở mức 111.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 13/8 ở mức 3.933 USD/tấn, tăng vọt 5,53% (206 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 4,71% (171 USD/tấn), đạt 3.799 USD/tấn.

Giá cà phê robusta tháng 9 tăng vọt lên mức cao nhất trong 2 tháng, do được thúc đẩy bởi hoạt động mua bù vị thế bán khống sau đợt bán tháo mạnh trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7, cùng với thông tin xuất khẩu cà phê robusta của Brazil trong tháng 7 đã giảm tới 49% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tại sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng với biên độ nhẹ hơn, tăng 1,41% (4,45 US cent/pound), lên mức 319,6 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 1,41% (4,35 US cent/pound), đạt 312,65 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê arabica kỳ hạn trên sàn ICE đã tăng vào ngày thứ Tư khi các nhà đầu tư tiếp tục đánh giá tác động của mức thuế nhập khẩu cao của Mỹ đối với Brazil – quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, và tập trung sự chú ý vào đợt không khí lạnh tại một số khu vực trồng cà phê của nước này.

Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) cho biết, các nhà nhập khẩu cà phê ở Mỹ đã yêu cầu các nhà xuất khẩu cà phê Brazil hoãn giao hàng sau khi Mỹ áp mức thuế 50% đối với hàng hóa của Brazil.

Ngoài ra, thông tin về sương giá nhẹ, rải rác tại một số vùng cà phê ở Brazil cũng góp phần đẩy giá lên trong tuần này, dù nhìn chung tiến độ thu hoạch vẫn diễn ra thuận lợi.

Cooxupe – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – cho biết, tính đến ngày 8/8, nông dân của họ đã thu hoạch được 80,4% vụ mùa 2025, thấp hơn so với mức 87,3% cùng kỳ năm ngoái.

Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết hôm thứ Tư rằng nông dân của họ đã thu hoạch được 80,4% vụ mùa năm 2025 tính đến ngày 8 tháng 8, tăng so với mức 74,2% của tuần trước nhưng thấp hơn mức 87,3% được báo cáo cùng kỳ năm ngoái.

Ông Glaucio de Castro, Chủ tịch Liên đoàn Người trồng cà phê Cerrado, cho biết sương giá đã tấn công các trang trại cà phê tại thành phố Patrocinio, Brazil vào hôm thứ Hai tuần này, có khả năng gây hại cho các nụ hoa của vụ mùa tiếp theo.

Ngoài Patrocinio, thành phố sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, sương giá cũng đã xuất hiện ở các vườn cà phê tại Araxa và Indianopolis, thuộc vùng Cerrado Mineiro, một khu vực trọng điểm về sản xuất cà phê arabica ở Brazil, ông Castro cho biết trong một cuộc phỏng vấn với Reuters. Mức độ thiệt hại sẽ rõ ràng hơn sau thời kỳ ra hoa, ông nói thêm.

Đánh giá sơ bộ ban đầu của các nhà sản xuất cho thấy, sương giá đã ảnh hưởng đến tán cây cà phê nhưng phạm vi và mức độ nghiêm trọng thấp hơn so với sự kiện tương tự năm 2021 — đợt sương giá tồi tệ nhất ở Brazil trong hơn 25 năm qua.

“Lần này, sương giá chủ yếu ảnh hưởng phần ngọn của cây, nhưng vẫn có tác động,” ông Castro cho biết.

Vị này nói thêm rằng sương giá có khả năng đã ảnh hưởng đến các nụ hoa đang phát triển và lẽ ra sẽ nở vào tháng 9 hoặc tháng 10 khi có mưa.

“Việc sương giá đốt cháy nụ hoa là một quá trình âm thầm. Chúng ta sẽ chỉ biết sau này liệu chúng có nở hay không,” ông nói.

Các hợp tác xã ở vùng Cerrado Mineiro đang tiến hành khảo sát để đánh giá thiệt hại.

“Người trồng nói rằng khoảng một phần ba diện tích bị ảnh hưởng vào năm 2021 đã bị tác động lần này. Nhưng thật khó để xác định chính xác bây giờ — còn quá sớm để nói chắc chắn,” ông Castro cho biết.

Khi sương giá nghiêm trọng hơn, nông dân phải tiến hành cắt tỉa toàn bộ cành, dẫn đến mất mùa trong năm tiếp theo, ông Castro giải thích.

Tuy nhiên, đợt sương giá này dường như chỉ xuất hiện cục bộ. tại khu vực lân cận phía nam Minas Gerais, các hợp tác xã như Cooxupe ở Guaxupe và Minasul ở Varginha cho biết sương giá chỉ ảnh hưởng đến các vùng trũng thấp nhưng không ảnh hưởng đến các đồn điền cà phê.