Cập nhật giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 15/10, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn London giảm mạnh 3,1% (108 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 3.375 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 3,05% (106 USD/tấn), đạt 3.364 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 cũng giảm 1,09% (3,25 US cent/pound), xuống còn 294,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 1,65% (4,8 US cent/pound), đạt 285,35 US cent/pound.

Theo Reuters, hoạt động thu hoạch cà phê tại Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, đang bắt đầu được triển khai. Các doanh nghiệp và thành viên trong ngành dự báo sản lượng năm nay sẽ tương đối ổn định so với năm ngoái.

Xuất khẩu cà phê của Uganda giảm 13,7% trong tháng 8 do tình trạng hạn hán kéo dài làm giảm sản lượng thu hoạch tại một số khu vực.

Lượng cà phê arabica được chứng nhận đạt chuẩn lưu kho trên sàn ICE giảm trong ba ngày liên tiếp, xuống chỉ còn 238.976 bao tính đến ngày 15/10. Tuy nhiên, các thành viên thị trường kỳ vọng cà phê sẽ sớm được đưa đến để kiểm định và phân loại chất lượng.

Ngược lại, lượng tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 10,75 tháng, đạt 5.603 lô.

Về tình hình thời tiết, công ty I & M Smith cho biết tác động của hiện tượng El Niño tiếp tục là tâm điểm chú ý khi vụ thu hoạch chính tại Colombia sắp bước vào giai đoạn cao điểm. Tình hình tương tự cũng diễn ra tại Mexico, Trung Mỹ và các quốc gia trồng cà phê ở châu Á.

Các báo cáo thời tiết tại Brazil cho thấy điều kiện khô ráo chiếm ưu thế tại hầu hết các vùng trồng cà phê, trong khi nhiệt độ ở mức xấp xỉ hoặc cao hơn mức trung bình thông thường.

Các chuyên gia dự báo thời tiết dự kiến sẽ có mưa rải rác tại khu vực miền Trung Brazil trong tuần tới. Tuy nhiên, lượng mưa phân bố chưa đồng đều và cần có những đợt mưa lớn hơn để hỗ trợ quá trình ra hoa, đậu quả, qua đó tạo điều kiện thuận lợi cho vụ cà phê Brazil niên vụ 2027-2028 tiếp theo. Về vấn đề này, sự phát triển của cây cà phê Brazil sẽ tiếp tục được theo dõi chặt chẽ trong suốt quá trình mùa mưa diễn ra.

Diễn biến lượng mưa mùa hè từ nay đến tháng 12 và những tháng tiếp theo là yếu tố đặc biệt đáng chú ý trong bối cảnh dự báo xuất hiện hiện tượng thời tiết El Niño. Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê bội thu tại Brazil trong năm 2026 đang được đưa ra thị trường xuất khẩu và tiêu thụ, dù tình trạng tắc nghẽn nghiêm trọng tại các cảng vẫn là trở ngại lớn. Khả năng cung ứng của vụ mùa này nhằm đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, tiêu thụ nội địa, đồng thời bổ sung lượng tồn kho tại Brazil và các khu vực khác, đang là chủ đề được thị trường tranh luận nhiều.

Theo đó, lượng tồn kho chuyển sang từ niên vụ trước và triển vọng của vụ cà phê Brazil tiếp theo, dự kiến bắt đầu thu hút sự chú ý vào giữa năm 2027, có thể tiếp tục ảnh hưởng đến tâm lý thị trường cà phê kỳ hạn. Sản lượng robusta và arabica từ vụ thu hoạch sắp tới của Brazil sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cà phê trong nước, cũng như nhu cầu cà phê của các thị trường nhập khẩu từ nửa cuối năm 2027 đến giữa năm 2028.

Hiện tại, Bắc bán cầu đang bước vào mùa thu, thời tiết đang mát mẻ hơn và hoạt động mua bán cà phê trong quý IV thường sẽ tăng mạnh. Nhu cầu mua cà phê giao ngay tại các quốc gia này đang gia tăng, trong khi nhu cầu mua kỳ hạn cũng dần hình thành khi các nhà rang xay chuẩn bị đáp ứng nhu cầu sản xuất trong mùa đông.

Tình trạng biến động và bất ổn trong chuỗi cung ứng cà phê suốt vài năm qua dường như vẫn chưa được cải thiện đáng kể. Mặc dù cà phê vẫn đang được vận chuyển, chủ yếu từ Brazil, nguồn cung arabica trên thị trường giao ngay tại các nước tiêu thụ vẫn khan hiếm. Lượng cà phê mới cập cảng tại các thị trường tiêu thụ dường như được các nhà rang xay hấp thụ gần như ngay lập tức. Trong khi đó, nhu cầu giao hàng kỳ hạn hiện vẫn gặp trở ngại do những nút thắt logistics, đặc biệt là tình trạng ùn tắc tại các cảng của Brazil.