Kết thúc tuần trước, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 trên sàn London đứng ở mức 5.209 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 đạt 5.184 USD/tấn.
Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 đạt 319,5 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 là 317,05 US cent/pound.
Hãng tin Reuters dẫn nguồn tin từ các thương nhân cho biết, hoạt động giao dịch trên thị trường cà phê tại Việt Nam vẫn ảm đạm do nguồn cung từ vụ thu hoạch mới thấp và một phần vì nông dân không muốn bán ra với hy vọng giá sẽ tăng cao hơn.
Trong tuần đến ngày 15/12, nông dân ở Tây Nguyên, khu vực trồng cà phê lớn nhất của Việt Nam, bán cà phê nhân với giá từ 123.500 – 125.200 đồng/kg, tăng 500 – 1.200 đồng/kg so với tuần trước và cao hơn đến 90% so với cùng kỳ niên vụ 2023-2024.
Theo các nhà giao dịch, một số khu vực trồng cà phê ghi nhận có mưa, điều này làm gián đoạn quá trình thu hái và phơi sấy.
“Thị trường cà phê đang trong tình thế tiến thoái lưỡng nan,” Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) nhận định trong một cáo cào vào tuần trước.
MXV cho biết, nông dân không bán ra số lượng lớn vì họ đang chờ giá tăng cao hơn, trong khi các nhà xuất khẩu lo ngại rằng nếu giá tiếp tục tăng, nông dân sẽ không thực hiện hợp đồng và các nhà xuất khẩu có thể thu được lợi nhuận ít hơn khi mua vào ở mức giá cao hơn.
Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong một báo cáo gần đây ước tính sản lượng cà phê của Việt Nam vụ 2024-2025 sẽ tăng lên 30,1 triệu bao, so với 27,5 triệu bao của vụ trước.
Trong khi đó, bang Espirito Santo, khu vực sản xuất cà phê robusta hàng đầu của Brazil, hy vọng sẽ lặp lại khối lượng xuất khẩu lớn trong năm 2025 như đã đạt được trong năm nay, khi quốc gia này trở thành nguồn cung thay thế cho Việt Nam, nhà sản xuất robusta lớn nhất thế giới.
Theo Trung tâm Thương mại Cà phê Vitoria (CCCV), từ tháng 1 đến tháng 11, bang Espirito Santo đã đóng góp 6,6 triệu bao trong tổng số 8,7 triệu bao cà phê robusta xuất khẩu của Brazil.
Ông Fabricio Tristao, người đứng đầu CCCV, cho biết bao gồm cả cà phê arabica và cà phê hòa tan, bang này sẽ xuất khẩu gần 11 triệu bao trong năm 2024, con số này thể hiện mức tăng trưởng hơn 300% so với hai năm trước.
Tổng lượng xuất khẩu cà phê robusta của Brazil dự kiến sẽ vượt 9 triệu bao trong năm nay, so với hơn 4 triệu bao của năm ngoái. Brazil đã giành được thị phần lớn trên thị trường thương mại toàn cầu đối với loại cà phê này trong năm 2024 do nguồn cung robusta từ Việt Nam bị hạn chế bởi các vấn đề thời tiết.
Cà phê robusta chủ yếu được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan, nhưng ngày càng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp, cả khi được pha trộn với cà phê arabica trong các sản phẩm rang xay, lẫn khi được bán riêng lẻ nhờ chất lượng cải thiện.
“Chúng tôi kỳ vọng sẽ duy trì khối lượng xuất khẩu tương tự trong năm tới,” ông Tristao, đồng thời là cũng là giám đốc điều hành của Công ty thương mại Olam OLAG.SI, cho biết. Theo ông, vụ mùa tại bang này hiện đang phát triển tốt.
Hầu hết các nhà phân tích dự báo vụ cà phê robusta của Brazil năm 2025 sẽ ở trạng thái tốt hơn so với vụ cà phê arabica, vốn chịu ảnh hưởng nặng nề hơn bởi các đợt khô hạn kéo dài tại các vùng như Minas Gerais và Sao Paulo.
Cà phê robusta cũng là loại cây trồng có khả năng chịu hạn tốt hơn arabica. Loại cà phê này ít bị ảnh hưởng hơn trong các đợt hạn hán hoặc khi đối mặt với nhiệt độ khắc nghiệt.
Sườn non heo hiện vẫn là sản phẩm có giá cao nhất trong các loại thịt heo được khảo sát tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền, niêm yết tại mức 165.000 đồng/kg.
Giá dầu thô giảm trong phiên giao dịch sáng nay vì một số nhà đầu tư chốt lời sau khi giá mặt hàng này leo đỉnh 3 tuần vào cuối tuần trước.
Tâm lý nhà đầu tư cá nhân về giá vàng tuần này lạc quan trong bối cảnh Fed có thể giảm lãi suất trong tuần này.
Giá vàng thế giới giảm nhẹ trong phiên giao dịch sáng đầu tuần khi thị trường hướng tới cuộc họp chính sách trong tuần này của Fed.
