Cập nhật giá cà phê trong nước

Do trùng với kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ 2026, giao dịch nội địa gần như tạm ngưng trong tuần qua. Giá cà phê vẫn giữ ở mức 96.400 - 97.900 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 97.900 đồng/kg. Tiếp đến là Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận mức giá 97.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng đứng ở mức 96.400 đồng/kg - thấp nhất trong khu vực.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc tuần qua, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 trên sàn London đạt 3.615 USD/tấn, giảm mạnh 6,3% (244 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 5,5% (209 USD/tấn), đạt 3.591 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 03/2026 giảm 3,9% (11,8 US cent/pound) trong tuần qua, xuống còn 288,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 4,2% (12,6 US cent/pound), đạt 285,7 US cent/pound.

Theo Comunicaffe, hoạt động giao dịch trong tuần này chậm lại đáng kể do kỳ nghỉ Carnival tại Brazil và kỳ nghỉ Tết Nguyên đán tại Việt Nam.

Số liệu mới nhất do Liên đoàn Cà phê châu Âu (ECF) công bố cho thấy, lượng tồn kho cà phê tại các cảng lớn ở châu Âu đạt 458.801 tấn (7,65 triệu bao) tính đến ngày 31/12/2025, giảm 3,9% so với cuối tháng 11 và giảm 14,2% so với ngày 31/12/2024.

Dữ liệu được cung cấp bởi các tổ chức kho bãi và các cảng biển tại châu Âu, bao gồm các cảng Antwerp, Hamburg, Le Havre, Barcelona, Trieste, Genoa, Napoli, Tallinn, London, Felixstowe và một phần Bremen.

Lượng tồn kho bao gồm cả cà phê được chứng nhận bởi sàn ICE và lượng tồn kho ngoài sàn.

Phần lớn tồn kho là cà phê robusta, đạt 174.104 tấn, giảm 7,9% so với cuối năm 2024.

Tồn kho arabica chế biến khô (Natural arabica) đạt 143.206 tấn, giảm 23,5% so với cùng kỳ năm 2024. Trong khi đó, tồn kho arabica chế biến ướt (Washed arabica) đạt 141.491 tấn, giảm 17,2%.

Theo báo cáo mới nhất của CEPEA, giá cà phê đã bước vào xu hướng giảm từ cuối tháng 1 và đà giảm này tiếp tục được củng cố trong đầu tháng 2. Trước đó, trong tháng 1, giá giảm chủ yếu do điều kiện thời tiết thuận lợi, lượng mưa dồi dào hơn tại các vùng sản xuất trọng điểm tại Brazil. Các ước tính gần đây cho thấy sản lượng có thể đạt kỷ lục ở Brazil đã tạo thêm áp lực khiến giá đi xuống.

Tính chung trong tháng 1, chỉ số CEPEA/ESALQ đối với cà phê arabica loại 6, giao tại São Paulo, giảm 3,7%. Trong giai đoạn đầu tháng 2, chỉ số này tiếp tục giảm 9,72%, xuống còn 1.891 BRL/bao 60 kg vào ngày 12/2.

Đối với robusta, chỉ số CEPEA/ESALQ cho loại 6, sàng 13, tại bang Espírito Santo, sau khi giảm 4,11% trong tháng 1, đã giảm thêm 11,9% trong tháng này, chốt ở mức 1.068 BRL/bao vào ngày 12/2.

Theo số liệu do Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab) công bố trong tháng này, sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil (bao gồm arabica và robusta) có thể đạt 66,2 triệu bao loại 60 kg, tăng 17,1% so với niên vụ trước và lập kỷ lục mới. Đáng chú ý, ngoài điều kiện thời tiết thuận lợi, niên vụ 2026-2027 còn rơi vào năm được mùa trong chu kỳ hai năm một của cây cà phê.

Conab cho biết sản lượng arabica có thể đạt 44,1 triệu bao, tăng 23,3% so với niên vụ 2025-2026. Trong khi đó, sản lượng robusta dự kiến đạt 22,1 triệu bao, tăng 6,4%.

Như vậy, mùa vụ 2026-2027 có thể lập kỷ lục một lần nữa sau năm vụ thu hoạch, vượt qua sản lượng cao nhất từng ghi nhận tại Brazil vào niên vụ 2020-2021. Kịch bản này được dự đoán sẽ có lợi cho việc bổ sung tồn kho, dù chưa tạo ra tình trạng dư cung đáng kể trên thị trường.