Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 1/4, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tiếp tục tăng 0,8% (28 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.521 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 0,68% (23 USD/tấn), đạt 3.428 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 0,17% (0,55 US cent/pound), đạt 297,8 US cent/pound. Tuy nhiên, hợp đồng giao tháng 7/2026 lại tăng nhẹ 0,15% (0,45 US cent/pound), đạt 291,25 US cent/pound.

Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết kỳ vọng về một vụ mùa bội thu, thậm chí có thể đạt kỷ lục ở Brazil trong năm nay, vẫn là yếu tố chính gây áp lực giảm đối với cà phê arabica.

Đà giảm của cà phê arabica được hạn chế nhờ sự mạnh lên của đồng real Brazil (USDBRL). Đồng real đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tuần so với USD trong ngày 1/4, làm giảm động lực bán hàng xuất khẩu từ các nhà sản xuất cà phê của Brazil.

Trong khi đó, giá cà phê robusta tăng do dữ liệu từ cơ quan thương mại địa phương công bố cho thấy xuất khẩu cà phê robusta Sumatra của Indonesia giảm xuống còn 12.921 tấn trong tháng 2, tương ứng giảm 25,4% so với cùng kỳ năm trước.

Thị trường robusta được hỗ trợ bởi nguồn cung robusta khan hiếm. Lượng tồn kho robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng, còn 4.093 lô tính đến ngày 1/4.

Các nhà phân tích cho rằng cần theo dõi chặt chẽ những diễn biến ngắn hạn, đặc biệt là sự sụt giảm gần đây của lượng tồn kho robusta được chứng nhận trên sàn ICE, điều này có thể phần nào hỗ trợ giá trong bối cảnh hiện tại.

Một hồi chuông cảnh báo mới đã được đưa ra về những hậu quả có thể xảy ra của hiện tượng nóng lên toàn cầu đối với việc trồng cà phê.

Theo dự báo của ngân hàng Rabobank trong một báo cáo công bố hôm 30/3, biến đổi khí hậu có thể khiến 20% diện tích trồng cà phê arabica hiện nay bị xếp vào loại không phù hợp vào năm 2050.

Hiện tại, 8% diện tích trồng arabica, phân bố tại các quốc gia như Brazil, Colombia và Honduras, cùng nhiều nước khác, được cho là không phù hợp cho canh tác, nơi cây trồng đòi hỏi đầu tư nhiều hơn nhưng lại cho năng suất thấp hơn, ngân hàng này cho biết.

Báo cáo đã sử dụng các hướng dẫn khoa học để phân loại các vùng trồng thành bốn nhóm, từ rất phù hợp đến không phù hợp, đồng thời nhấn mạnh rằng các định nghĩa này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu hiện tại và dự báo.

“Nhiệt độ tăng và sự thay đổi về lượng mưa có thể khiến điều kiện trồng cà phê trở nên khó dự đoán hơn và làm gia tăng tần suất các cú sốc khí hậu như hạn hán, nắng nóng kéo dài và mưa lớn,” Rabobank nêu trong báo cáo.

“Sự biến động lớn hơn của các điều kiện khí hậu tiềm ẩn rủi ro đối với tính ổn định của nguồn cung,” báo cáo cho biết thêm.

Tong khi phần lớn các tổn thất về điều kiện canh tác ở Brazil, quốc gia sản xuất cà phê arabica hàng đầu thế giới, được dự báo sẽ xảy ra bên ngoài các khu vực sản xuất, thì tình trạng đất canh tác kém chất lượng ngày càng gia tăng ở các bang sản xuất trọng điểm có thể ảnh hưởng đến các khu vực có năng suất cao, báo cáo cho biết.

Theo báo cáo, cà phê arabica trồng tại các khu vực được xếp loại “phù hợp” ở Brazil đạt năng suất trung bình 32,6 bao (60 kg/bao, tương đương 132,3 pound) trên mỗi hecta, trong khi các khu vực không phù hợp chỉ đạt khoảng 28 bao mỗi hecta.

Tuy nhiên, mặc dù hiện nay 81% sản lượng thu hoạch của Brazil diễn ra ở các khu vực phù hợp, con số này có thể giảm xuống còn 62% vào năm 2050, đồng thời mức sụt giảm sản lượng có thể rất đáng kể về mặt tuyệt đối.

Tại Colombia, tỷ lệ cà phê arabica được trồng ở các khu vực phù hợp có thể giảm xuống còn 45% so với mức 56% hiện nay, trong khi Honduras có thể chứng kiến tỷ lệ diện tích phù hợp giảm mạnh xuống chỉ còn 12%, từ mức 53% hiện tại, theo báo cáo.

Tuy nhiên, không phải tất cả các khu vực trồng cà phê đều sẽ bị ảnh hưởng bất lợi. Ethiopia, ở Đông Phi, được dự báo sẽ chứng kiến tỷ lệ diện tích trồng arabica trên đất phù hợp tăng lên 50%, từ mức 39% hiện nay.