Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 28/6

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát tại giacaphe.com vào lúc 9h45, giá cà phê hôm nay tăng 400 - 500 đồng/kg.

Theo ghi nhận, các địa phương đang thu mua cà phê với giá trong khoảng 66.000 - 66.600 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng có mức giá thấp nhất là 66.000 đồng/kg sau khi tăng 500 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai với giá 66.100 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg.

Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua là 66.400 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 66.600 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát, sau khi tăng 400 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới tăng. Cụ thể, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 7/2023 được ghi nhận tại mức 2.710 USD/tấn sau khi tăng 1,27% (tương đương 34 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 7/2023 tại New York ở mức 165,15 US cent/pound sau khi tăng 0,18% (tương đương 0,3 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h45 (giờ Việt Nam).

Theo các nhà phân tích, ngành cà phê Brazil, nước tiêu thụ cà phê lớn thứ hai thế giới sau Mỹ, có thể sẽ thay đổi cách pha trộn trong niên vụ 2023 - 2024 để tăng cường sử dụng hạt arabica nhẹ và giảm lượng cà phê robusta nghiêm ngặt hơn do giá cả.

Tiêu thụ cà phê arabica ở Brazil có thể tăng gấp đôi vào niên vụ 2023 - 2024 so với niên vụ trước lên 6,6 triệu bao loại 60kg, trong khi nhu cầu cà phê robusta sẽ giảm từ 18,7 triệu bao xuống 15,5 triệu bao, theo dự đoán từ nhà môi giới và nhà phân tích hEDGEpoint Global Markets.

Bà Natalia Gandolphi, nhà phân tích cà phê của hEDGEpoint, cho biết: “Mức sử dụng arabica đang tăng gấp đôi, nhưng vẫn sẽ ở mức dưới mức trung bình, khi đề cập đến tỷ lệ arabica cao trong lịch sử trong các loại cà phê rang và xay của Brazil đã thay đổi trong vài năm qua khi sự sẵn có của robusta tăng lên trong nước.

Bà nói thêm, trước đây tỷ lệ pha trộn về cơ bản là 50% - 50% đối với cà phê arabica và robusta, theo ESM.

Những thay đổi về pha trộn cũng xảy ra ở các thị trường khác trong hai năm qua khi các ngành công nghiệp tăng cường sử dụng cà phê robusta để tránh giá arabica tăng đột biến sau đợt sương giá và hạn hán ở Brazil.

Dữ liệu hải quan do Rabobank tổng hợp cho thấy tại khu vực EU và Anh, nhập khẩu cà phê robusta chiếm 36,3% tổng nhập khẩu trong 12 tháng tính đến tháng 3, so với 31,5% trong năm trước.

Tỷ trọng nhập khẩu cà phê Robusta trong tổng nhập khẩu cà phê của Nhật Bản , một thị trường cà phê lớn khác, đã tăng từ 29,5% trong 12 tháng tính đến tháng 3 năm 2020 lên 36,2% trong năm tính đến tháng 3 năm nay.

Gil Barabach, nhà phân tích cà phê tại công ty tư vấn Safras & Mercado nói rằng, các nhà rang xay Brazil sẽ tìm kiếm arabica chất lượng thấp hơn, vì khối lượng loại đó có thể cao hơn trong mùa này do mưa trong vụ thu hoạch.