Trong phiên giao dịch đầu năm mới 2026, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục tăng nhẹ 0,56% (23 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.132 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,13% (5 USD/tấn), đạt 3.954 USD/tấn.
Giá cà phê robusta trên Sàn London trong phiên giao dịch ngày 2/1. (Nguồn: giacaphe.com)
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 03/2025 cũng đảo chiều tăng 1,91% (6,65 US cent/pound), đạt 355,1 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 2,43% (8,1 US cent/pound), đạt 341,45 US cent/pound.
Giá cà phê arabica trên Sàn New York trong phiên giao dịch ngày 2/1. (Nguồn: giacaphe.com)
Theo Reuters, giá cà phê ban đầu giảm nhưng sau đó phục hồi và chốt phiên tăng cao hơn, khi đồng real Brazil mạnh lên đã thúc đẩy hoạt động mua bù vị thế bán khống trên thị trường cà phê kỳ hạn.
Đồng Real tăng lên mức cao nhất trong hai tuần so với đồng USD trong ngày thứ Sáu, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil hạn chế bán hàng xuất khẩu.
Bên cạnh đó, các nhà giao dịch cho biết thị trường vẫn tiếp tục được nâng đỡ bởi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn giao dịch ở mức thấp. Lượng tồn kho arabica đạt chuẩn của ICE ở mức 453.155 bao vào ngày 31/12, giảm mạnh so với 979.967 bao cùng thời điểm một năm trước.
Dữ liệu của CFTC công bố muộn vào tối thứ Tư cho thấy, trong tuần kết thúc ngày 23/12, các nhà đầu cơ trên thị trường cà phê arabica ICE đã cắt giảm 5.129 hợp đồng vị thế mua ròng, xuống còn 13.741 hợp đồng.
Còn theo comunicaffe, giá robusta liên tiếp tăng kể từ cuối tháng 12 năm ngoái đến nay do tình hình khó khăn tại Indonesia, nơi tình trạng lũ lụt trên diện rộng có thể đe dọa tới 15% lượng xuất khẩu trong niên vụ 2025-2026, theo Hiệp hội các nhà xuất khẩu và công nghiệp cà phê Indonesia.
Ở chiều ngược lại, theo số liệu do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam, năm 2025 là năm kỷ lục đối với xuất khẩu cà phê của Việt Nam, khi khối lượng vượt 1,5 triệu tấn (25 triệu bao), tăng 16,9% so với năm 2024.
Nhờ giá duy trì ở mức cao, kim ngạch xuất khẩu đạt giá trị chưa từng có là 8,4 tỷ USD, tăng 60,7% so với năm trước.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung, năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lịch sử của ngành cà phê Việt Nam, với việc củng cố xuất khẩu sang các thị trường trọng điểm như EU và Mỹ, đồng thời gia tăng xuất khẩu sang nhiều thị trường mới nổi, đặc biệt là Algeria và Mexico, mở ra thêm nhiều cơ hội mở rộng.
Xuất khẩu sang các thị trường chủ lực như Liên minh châu Âu và Mỹ tiếp tục là động lực tăng trưởng, trong khi lượng hàng sang nhiều thị trường mới nổi như Algeria và Mexico cũng gia tăng, tạo thêm dư địa phát triển trong thời gian tới.
Trong một cuộc phỏng vấn với báo chí trong nước, ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Phúc Sinh (TP.HCM) – một trong những doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam – nhấn mạnh sự tăng trưởng mạnh mẽ của xuất khẩu cà phê chế biến, với giá trị đạt hơn 1 tỷ USD.
Trong khi đó, xuất khẩu cà phê của Ấn Độ cũng đã vượt mốc lịch sử 2 tỷ USD, đạt 2,058 tỷ USD trong năm 2025, tăng 22% so với năm 2024.
Kết quả này đạt được dù sản lượng xuất khẩu giảm gần 4,5%, xuống còn 384.589 tấn (6,42 triệu bao) trong năm 2025, so với 402.526 tấn năm 2024, theo số liệu của Hội đồng Cà phê Ấn Độ.
Italy vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của cà phê Ấn Độ, với khối lượng đạt 60.688 tấn (1,01 triệu bao) trong năm qua. Liên bang Nga vươn lên vị trí khách hàng lớn thứ hai với 31.505 tấn (525.083 bao), tiếp theo là Đức (28.840 tấn), UAE (21.173 tấn), Bỉ (19.871 tấn) và Thổ Nhĩ Kỳ (17.073 tấn).
Giá sầu riêng hôm nay (3/1) tiếp tục lặng sóng, các vùng trồng trọng điểm chịu áp lực chi phí cao, Đắk Lắk mở rộng thử nghiệm giống cao cấp, đồng thời thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn để nâng cao giá trị trái cây.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước đi ngang, dao động 149.500 – 151.500 đồng/kg. Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), năm 2025, xuất khẩu hồ tiêu ước đạt 243 nghìn tấn, thu về 1,64 tỷ USD, dù giảm 2,6% về lượng, kim ngạch vẫn tăng 24,9%.
OPEC+ nhiều khả năng sẽ duy trì chính sách sản lượng ổn định tại cuộc họp dự kiến diễn ra vào ngày 4/1.
Năm 2025 đánh dấu kỷ nguyên vươn mình của nền kinh tế. Trên nhiều trục – từ thị trường tài sản, hàng hóa, tài khóa, đầu tư công đến thị trường vốn nổi lên những con số chưa từng có và những sự kiện chưa từng thấy.
