Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động từ 96.000 - 96.500 đồng/kg. Thị trường nhìn chung ổn định, chỉ riêng Đắk Nông ghi nhận giảm nhẹ.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông giảm 200 đồng/kg so với hôm qua, còn 96.500 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai tiếp tục đi ngang ở mức 96.500 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá vẫn giữ ổn định ở 96.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 3/8, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục tăng nhẹ 0,11% (4 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.786 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 0,24% (9 USD/tấn), đạt 3.784 USD/tấn.

Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm mạnh 3,79% (12,6 US cent/pound), xuống còn 319,5 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 3,16% (9,95 US cent/pound), đạt 304,7 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê arabica trên sàn ICE chốt phiên giảm 3,8% sau khi đã tăng 6,7% trong tháng 7.

Các nhà giao dịch cho biết thị trường vẫn được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt, một phần do tiến độ thu hoạch tại Brazil bị chậm lại. Đồng thời, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn giao dịch đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 2 năm rưỡi.

Theo ước tính của công ty tư vấn Safras & Mercado, tính đến ngày 29/7/2026, Brazil đã thu hoạch được gần 78% sản lượng cà phê niên vụ mới. Tiến độ thu hoạch năm nay chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái, khi tỷ lệ thu hoạch đã đạt 90%.

Dựa trên dự báo sản lượng niên vụ mới đạt 75,65 triệu bao, báo cáo cho thấy đến nay Brazil đã thu hoạch khoảng 59,01 triệu bao cà phê. Trong đó, cà phê robusta (Conilon) đạt khoảng 24,93 triệu bao, trên tổng sản lượng dự kiến 25,70 triệu bao; còn cà phê arabica đã thu hoạch khoảng 34,01 triệu bao, trên tổng sản lượng ước tính 49,95 triệu bao.

Tuy nhiên, thời tiết tại Brazil đã được dự báo cải thiện, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch.

Giá cà phê robusta gần như không thay đổi trong phiên vừa qua, đứng ở mức 3.786 USD/tấn.

Theo số liệu được Cục Thống kê Việt Nam công bố hôm thứ Hai, trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 1,31 triệu tấn cà phê, tăng 21,1% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê trong giai đoạn này đạt 5,45 tỷ USD, giảm 11,2% so với cùng kỳ năm ngoái.

Còn theo số liệu thương mại của Indonesia, đảo Sumatra – khu vực sản xuất cà phê lớn nhất của Indonesia, đã xuất khẩu 487.920 bao robusta trong tháng 6, giảm 24.460 bao, tương đương 4,77% so với cùng kỳ năm ngoái.

Lũy kế 3 tháng đầu niên vụ cà phê 2026-2027 (từ tháng 4/2026 đến tháng 3/2027), xuất khẩu robusta của Indonesia đạt 920.174 bao, giảm 219.022 bao, tương đương 19,22% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Mức giảm này chủ yếu phản ánh việc hoạt động xuất khẩu đầu vụ bị chậm do điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến thu hoạch. Tuy nhiên, số liệu tháng 6 cho thấy tốc độ xuất khẩu đang bắt đầu cải thiện.

Dự báo cả niên vụ 2026-2027, Indonesia sẽ xuất khẩu khoảng 11,38 triệu bao cà phê, giảm 8,01% so với niên vụ trước. Bao gồm 10 triệu bao robusta, giảm 9,05% và 1,38 triệu bao arabica, tăng 0,75%.