Cập nhật giá cà phê trong nước

Qua khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm nhẹ 100  - 200  đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 85.300 - 85.900 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông giảm 100 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 85.900 đồng/kg. Tuy nhiên, đây vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực.

Tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 200 đồng/kg, xuống còn 85.800 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng cũng ghi nhận mức giảm 200 đồng/kg, đạt 85.100 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá thu mua thấp nhất khu vực Tây Nguyên.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 4/6, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 0,56% (19 USD/tấn) so với phiên trước đó, xuống còn 3.352 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 0,24% (8 USD/tấn), đạt 3.270 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm mạnh hơn, mất 2,35% (5,95 US cent/pound), xuống chỉ còn 247,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 2,10% (5,20 US cent/pound), đạt 242,4 US cent/pound.

Giá cà phê tiếp tục giảm mạnh vào thứ Năm tuần này, với giá cà phê arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng tính theo giá kỳ hạn gần và cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 7 tuần.  

Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết thị trường vẫn đang tập trung vào triển vọng mùa vụ bội thu tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, lượng tồn kho ngắn hạn tại các nước tiêu thụ và trên sàn giao dịch ICE vẫn ở mức thấp.

Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2026-2027 đạt mức kỷ lục 71,9 triệu bao, tăng 14% so với niên vụ trước.

Theo ông Carlos Mera, chuyên gia phân tích của Rabobank, giá cà phê giảm chủ yếu do thị trường tiếp tục kỳ vọng vào một vụ thu hoạch lớn tại Brazil.

Brazil đang trên đà đạt mùa vụ cà phê tốt nhất trong sáu niên vụ gần đây, trong khi sản lượng tại Việt Nam cũng tăng mạnh. Chuyên gia này lưu ý rằng giá cà phê hiện vẫn được giao dịch ở mức cao hơn đáng kể so với mức trung bình lịch sử và chi phí sản xuất.

Ông Mera cho biết, mặc dù hiện tượng El Niño gần như chắc chắn sẽ xuất hiện trong năm nay, nhưng vẫn còn quá sớm để đánh giá tác động của hệ thống thời tiết này đối với nguồn cung cà phê.

Rabobank cũng cho biết sản lượng lớn tại Brazil sẽ góp phần tạo ra thặng dư cà phê toàn cầu khoảng 9,5 triệu bao trong niên vụ 2026-2027, tăng mạnh so với dự báo 7 triệu bao trước đó và mức thặng dư 1,2 triệu bao của niên vụ 2025-2026.

Tuy nhiên, theo số liệu của chính phủ Brazil, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 5 đã giảm 8,6% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 2,59 triệu bao.

Trong khi đó, mức độ giảm của giá cà phê robusta nhẹ hơn so với arabica do lượng bán ra hạn chế tại Việt Nam.

Một nhà giao dịch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, nhận định: “Nông dân không muốn bán ở mức giá hiện tại, ngoại trừ những người đang cần tiền mặt gấp.”

Lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE đã có xu hướng giảm trong khoảng 2,5 tháng qua, yếu tố này đang hỗ trợ phần nào cho giá cà phê.

Theo đó, tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 426.063 bao tính đến ngày 4/6, mức thấp nhất trong khoảng 3,75 tháng. Tồn kho cà phê Robusta trên sàn ICE từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5 và đã nhích lên 3.798 lô tính đến ngày 4/6, nhưng vẫn ở vùng thấp so với lịch sử