Tại khu vực miền Bắc

Khảo sát sáng 16/1 cho thấy heo hơi tại thị trường phía Bắc tiếp tục chững giá, duy trì ổn định trong khoảng 74.000 - 76.000 đồng/kg.

Trong đó, duy nhất tỉnh Lai Châu ghi nhận mức 74.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Tại các tỉnh, thành phố còn lại, heo hơi được thu mua với các mức giá 75.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung ghi nhận giá heo hơi nhích nhẹ 1 giá tại Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi, cùng lên mức 72.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 70.000 - 74.000 đồng/kg. Trong đó, mức cao nhất khu vực là 74.000 đồng/kg xuất hiện tại Thanh Hoá và Nghệ An. Ngược lại, Lâm Đồng vẫn là tỉnh duy nhất mua bán heo hơi với giá 70.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Tại khu vực miền Nam

Thị trường heo hơi phía Nam cũng duy trì đà tăng trong sáng nay. Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, heo hơi tai Đồng Nai và TP HCM cùng đạt mức 71.000 đồng/kg; Đồng Tháp và Vĩnh Long chạm mốc 70.000 đồng/kg; Cà Mau đạt 68.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi tại khu vực này đang dao động từ 66.000 - 71.000 đồng/kg. Đây hiện vẫn là khu vực có giá heo hơi thấp nhất cả nước.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Nhìn chung, giá heo hơi được ghi nhận đi ngang tại khu vực miền Bắc và tiếp đà tăng tại một số tỉnh, thành phố thuộc khu vực miền Trung, miền Nam trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi tại ba miền được mua bán với giá trong khoảng 66.000 - 76.000 đồng/kg.

Tổng đàn heo của Tây Ninh tăng gần 20% trong năm 2025

Thống kê tỉnh Tây Ninh cho biết trong năm 2025, hoạt động chăn nuôi trên địa bàn nhìn chung phát triển ổn định, song diễn biến giữa các nhóm vật nuôi có sự phân hóa rõ nét.

Cụ thể, đàn heo ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhờ thu hút vốn đầu tư vào các dự án chăn nuôi quy mô lớn và xu hướng tái đàn phục vụ thị trường Tết. Trong khi đó, đàn gia cầm duy trì đà tăng nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro dịch bệnh nhỏ lẻ.

Ngược lại, đàn trâu, bò tiếp tục sụt giảm do hiệu quả kinh tế thấp, chi phí đầu vào tăng cao và áp lực cạnh tranh từ thịt nhập khẩu, cùng với việc diện tích chăn thả ngày càng bị thu hẹp. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm tiếp tục được địa phương, doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi quy mô lớn chú trọng.

Tính đến thời điểm 31/12/2025, toàn tỉnh Tây Ninh có khoảng 13.218 con trâu, giảm 1,58% so với cùng kỳ năm trước. Đàn trâu suy giảm do thời gian nuôi kéo dài, hiệu quả kinh tế thấp, điều kiện chăn thả hạn chế và ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng năm 2025 vẫn đạt khoảng 990 tấn, tăng nhẹ 0,2% so với cùng kỳ.

Đàn bò ước đạt 201.337 con, giảm 0,47% so với cuối năm 2024. Trong đó, đàn bò sữa đạt khoảng 26.108 con, tăng 0,78%. Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng năm 2025 ước đạt 12.815 tấn, giảm 5,94%; sản lượng sữa tươi đạt 70.637 tấn, giảm 7,21%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí thức ăn và nhân công tăng cao, trong khi giá sản phẩm đầu ra giảm mạnh.

Đàn dê tiếp tục xu hướng giảm, ước đạt 14.980 con tại thời điểm 31/12/2025, thấp hơn 3,37% so với cùng kỳ năm trước.

Ở chiều ngược lại, đàn heo tăng trưởng mạnh, đạt khoảng 867.275 con, tăng 19,96% so với cuối năm 2024. Việc tái đàn diễn ra mạnh mẽ, cùng với sự tham gia của các dự án chăn nuôi quy mô lớn, đã giúp sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng năm 2025 ước đạt 140.436 tấn, tăng tới 44,19% so với cùng kỳ.

Đối với gia cầm, tổng đàn ước đạt 24,466 triệu con, giảm 1,3% so với cùng thời điểm năm trước. Trong đó, đàn gà đạt 22,387 triệu con, giảm 2,31%; đàn vịt, ngan, ngỗng đạt 2,079 triệu con, tăng 11,03%. Nhóm gia cầm thủy cầm phát triển chưa ổn định, chủ yếu theo hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phụ thuộc lớn vào biến động giá thị trường.

>>>Xem thêm: Giá thịt heo hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước