Chính phủ Trung Quốc từ năm ngoái đã liên tục kêu gọi các hộ chăn nuôi giảm quy mô đàn nái và tốc độ giết mổ nhằm cân đối cung – cầu, theo Bloomberg.

Lời kêu gọi này tiếp tục được nhấn mạnh trong tuần trước, đồng thời nhà chức trách cũng cho biết đang thu mua thịt heo đông lạnh để bổ sung dự trữ quốc gia, qua đó hỗ trợ thị trường.

Động thái can thiệp được đưa ra sau khi giá heo giảm xuống mức thấp nhất trong ít nhất 15 năm, theo dữ liệu từ Shanghai JC Intelligence Co., trong khi biên lợi nhuận của người chăn nuôi chạm mức thấp nhất trong 4 năm.

Tăng trưởng kinh tế Trung Quốc suy yếu kể từ sau đại dịch, khiến chi tiêu của các hộ gia đình đối với thịt heo sụt giảm. Trong khi đó, chính phủ cũng đang nỗ lực ngăn chặn xu hướng giảm phát thực phẩm, trong bối cảnh theo đuổi chiến lược thúc đẩy tiêu dùng.

Tuy nhiên, người chăn nuôi vẫn chưa điều chỉnh sản xuất tương ứng, dẫn đến tình trạng dư thừa đàn nái. Chi phí nuôi đàn heo quy mô lớn này có thể tiếp tục tăng khi thị trường nông sản toàn cầu chịu tác động từ gián đoạn nguồn cung năng lượng và phân bón tại Trung Đông.

Hai nguyên liệu thức ăn chăn nuôi chính là khô đậu tương và ngô đã tăng giá trên sàn Đại Liên kể từ khi Mỹ và Israel bắt đầu các cuộc tấn công nhằm vào Iran. Áp lực lên hoạt động trồng hai loại cây này cũng được dự báo sẽ gia tăng nếu eo biển Hormuz tiếp tục bị gián đoạn vận chuyển.

Theo báo cáo của tổ chức nghiên cứu thị trường hàng hóa Mysteel, áp lực lợi nhuận cùng với các biện pháp từ chính phủ có thể buộc người chăn nuôi Trung Quốc phải đẩy nhanh việc cắt giảm sản lượng trong hai quý tới, thậm chí rời bỏ ngành.

Tâm lý thị trường xấu đi

Người chăn nuôi heo đã thua lỗ trong nhiều tháng, nhưng tình hình tài chính xấu đi nhanh chóng trong những tuần sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Theo Mysteel, hiện mỗi con heo khiến người nuôi lỗ hơn 400 nhân dân tệ (tương đương 58 USD) làm gia tăng tâm lý bi quan trong toàn ngành.

Giá thịt heo bán buôn mà các nhà bán lẻ mua vào đã giảm xuống khoảng 17 nhân dân tệ/kg, tiếp tục chạm mức thấp nhất trong 4 năm. Điều này đồng nghĩa giá bán lẻ có thể giảm, yếu tố được cơ quan quản lý theo dõi chặt chẽ do thịt heo chiếm tỷ trọng lớn trong rổ tính chỉ số giá tiêu dùng.

Trong giai đoạn bùng phát dịch tả heo châu Phi vào cuối thập niên trước, giá thịt heo bán buôn từng vượt 50 nhân dân tệ/kg khi dịch bệnh và việc tiêu hủy đàn khiến số lượng heo nái giảm xuống dưới 20 triệu con. Với sự hỗ trợ của chính phủ, các nhà sản xuất nhanh chóng khôi phục đàn lên trên 40 triệu con, nhưng đã vượt quá nhu cầu đúng vào thời điểm nền kinh tế chịu tác động từ đại dịch.

Mặc dù số lượng heo nái đã giảm xuống còn 39,61 triệu con trong năm ngoái, con số này vẫn cao hơn mức 39 triệu con mà chính phủ đánh giá là hợp lý. Ngưỡng này có thể tiếp tục được điều chỉnh nếu tình trạng suy giảm của ngành kéo dài.