Điều gì khiến giá tiêu giảm mạnh? 

Theo khảo sát trang giatieu.com, giá tiêu sáng nay tại các địa phương sản xuất trọng điểm giảm mạnh 1.500 – 3.500 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 140.500 – 143.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá thấp nhất ghi nhận được trong gần 5 tháng qua.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) nguyên nhân khiến giá hạt tiêu tại thị trường nội địa giảm là do nguồn cung tăng từ vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu chưa có sự tăng tương ứng. Thực tế, xuất khẩu tiêu trong tháng 2 suy giảm. 

Theo thống kê từ Cục Hải quan, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam trong tháng 2 đạt 13,9 nghìn tấn, trị giá 91,9 triệu USD, giảm 36% về lượng và giảm 34% về trị giá so với tháng 1. Nếu so sánh với cùng kỳ năm ngoái, kết quả xuất khẩu hồ tiêu giảm 2,7% về lượng và giảm 5,2% về trị giá.

Tính chung 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 35,57 nghìn tấn, trị giá 231,2 triệu USD, tăng 31% về lượng và tăng 26% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Giá bình quân xuất khẩu hạt tiêu sau 3 tháng giảm liên tiếp đã tăng trở lại trong tháng 2, đạt 6.609 USD/tấn, tăng 2,8% so với tháng 1. Tuy nhiên, mức giá này vẫn giảm 2,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung 2 tháng đầu năm 2025, giá bình quân xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 6.499 USD/tấn, giảm 4% so với cùng kỳ năm 2025.

Theo số liệu từHiệp hội Hồ tiêu và Cây Gia vị Việt Nam (VPSA),Haprosimex JSC là doanh nghiệp xuất khẩu nhiều hồ tiêu nhất trong tháng 2, vượt 3 bậc so với tháng 1, với 1.239 tấn, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó,Nedspice Việt Nam tụt xuống vị trí số 2 với1.236 tấn.

Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu trong tháng 2. (Nguồn: VPSA, H.Mĩ tổng hợp)

Giá hồ tiêu sẽ sớm phục hồi?

Theo Cục Xuất nhập khẩu, năm 2026, nguồn cung tiêu toàn cầu dự kiến giảm 15-20% do lượng tồn kho ở nhiều nước sản xuất chính giảm. Trong khi đó, các chuyên gia dự đoán nhu cầu toàn cầu sẽ phục hồi, đặc biệt là thị trường Mỹ sau khi thuế suất giảm xuống 0% và nhiều quốc gia tăng cường mua hàng. 

“Sự tăng trưởng hơn nữa cũng được kỳ vọng từ Trung Quốc, nơi lượng tồn kho được cho là đang ở mức thấp và có thể không đủ đáp ứng nhu cầu trong nước. Theo đó, ngành tiêu Việt Nam vẫn có cơ sở để đẩy mạnh xuất khẩu và tiếp tục tăng trưởng trong năm nay”, Cục Xuất nhập khẩu nhận định.

Còn đối với thị trường tiêu nguyên liệu trong nước, dù vụ thu hoạch năm nay đã bắt đầu, nhiều nông dân chỉ bán một phần nhỏ sản lượng để bù đắp chi phí phân bón và nhân công, giữ phần còn lại để chờ giá cao hơn. Do vậy, với nguồn cung khan hiếm, Cục Xuất nhập khẩu nhận định thị trường tiêu dự kiến sẽ vẫn duy trì giá cao trong trung và dài hạn.

Tại Hội nghị thường niên VPSA, ông Lê Việt Anh, Tổng Thư ký của hiệp hội, cho biết, tồn kho hồ tiêu của Việt Nam từ các năm 2022, 2023 đã hết. Lượng hàng tồn chủ yếu của 2 năm trở lại đây, chuyển sang năm 2026 khoảng trên dưới 40.000 tấn.

Thực tế, trong năm 2025, để đáp ứng nhu cầu đơn hàng, ngành hồ tiêu Việt Nam cũng đã phải nhập khẩu thêm 42.688 tấn hồ tiêu, tăng hơn 16% về lượng và khoảng 51% về giá trị so với 2024. Dự kiến trong năm 2026, có thể các doanh nghiệp sẽ tiếp tục phải nhập khẩu thêm khi nhu cầu thế giới được cho là sẽ tăng cao, còn sản lượng trong nước năm nay dự báo lại giảm từ 15-20%.

VPSA cho biết, vụ mùa thu hoạch của Việt Nam bắt đầu cuối tháng 2/2026 và sẽ kéo dài đến hết tháng 4. Tuy nhiên sẽ khó có tình trạng nông dân bán ra ồ ạt mà chỉ bán một phần để chỉ trả công thu hái cũng như tiền phân bón. Một bộ phận, bà con đã có đủ tài chính sẽ giữ tiêu lại trong kho, chờ giá tăng lên.

Không chỉ với Việt Nam, nguồn cung hồ tiêu của nhiều nước cũng được dự báo giảm. Theo báo cáo mới đây của Nedspice, sản lượng hồ tiêu toàn cầu đang có xu hướng giảm, với mức giảm hơn 30% so với mức đỉnh vào năm 2019 và ổn định trong những năm gần đây với sản lượng hiện khoảng 460.000 tấn.

Brazil tiếp tục mở rộng diện tích trồng, trong khi tại các quốc gia khác, khả năng cạnh tranh của các loại cây trồng như cà phê đã hạn chế việc mở rộng diện tích hồ tiêu.

Nedspice ước tính sản lượng hồ tiêu của Việt Nam năm 2026 đạt khoảng 160.000 tấn, giảm 7% so với vụ trước, chủ yếu do thời tiết bất lợi trong tháng 4/2025. Tác động của các cơn bão trong tháng 11 được đánh giá là tương đối hạn chế.

Trong khi đó, nhu cầu được đánh giá phục hồi. Trao đổi với chúng tôi, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA cho biết, yếu tố hỗ trợ tích cực cho thị trường xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong năm 2026, đến từ sự phục hồi trở lại của thị trường Mỹ.

Đồng thời, có thể ghi nhận mức tăng trưởng mới từ thị trường Trung Quốc. Khi nguồn hàng dự trữ của đất nước tỷ dân này được cho là đang xuống thấp, không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân tại Trung Quốc.

“Năm 2025, các nhà nhập khẩu Trung Quốc chỉ mua 20.000 tấn hồ tiêu Việt Nam, bằng 1/3 so với những năm trước. Hy vọng năm tới sẽ có sự tham gia nhiều hơn từ thị trường này. Ngoài ra, yêu cầu đặt hàng của nhiều quốc gia khác cũng sẽ tăng. Do đó, ngay từ bây giờ, các doanh nghiệp cần lên kế hoạch để mua hàng, tích trữ dần giữa bối cảnh sản lượng hồ tiêu năm 2026 sẽ giảm”, bà Liên nói.

Theo số liệu của VPSA, Mỹ hiện là thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất của Việt Nam với tỷ trong 26%, tăng 3 điểm phần trăm so với năm 2025. Xuất khẩu tiêu sang thị trường này trong tháng 2 đạt3.646 tấn, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ tiêu lớn thứ hai với tỷ trọng 11%, tăng 3 điểm % so với năm 2025. Bán hàng sang thị trường này trong tháng 2 tăng mạnh 171% so với cùng kỳ năm ngoái lên 1.561 tấn.