Espirito Santo là bang sản xuất cà phê lớn thứ hai của Brazil, chỉ sau Minas Gerais. Tuy nhiên, trong khi Minas Gerais chủ yếu sản xuất cà phê arabica, thì Espirito Santo lại tập trung vào cà phê robusta – một loại cà phê thường có giá rẻ hơn và chủ yếu được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan.

Nếu là một quốc gia độc lập, chỉ riêng Espirito Santo đã xếp thứ ba thế giới về sản lượng cà phê, sau Brazil và Việt Nam.

Tuy nhiên, ông Sergio Tristao, Giám đốc điều hành của Grupo Tristao, một trong những công ty xuất khẩu cà phê nhân xanh và cà phê hòa tan hàng đầu, tin rằng bang này sẽ sớm thu hẹp khoảng cách với Việt Nam, quốc gia cũng chủ yếu sản xuất robusta.

“Không phải là không thể khi nghĩ rằng trong vòng 5 năm nữa, Espirito Santo sẽ sản xuất nhiều cà phê hơn cả Việt Nam,” ông Sergio Tristao chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn với Reuters hôm 3/7.

Ông cho biết công nghệ tiên tiến, hệ thống tưới tiêu hiện đại và tiềm năng mở rộng diện tích canh tác trên những đồng cỏ bị suy thoái là các yếu tố chính thúc đẩy sự gia tăng sản lượng dự báo. Nhiều chuyên gia trong ngành tỏ ra bất ngờ trước tốc độ tăng trưởng nhanh chóng của sản lượng cà phê robusta tại Brazil.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo Việt Nam sẽ sản xuất khoảng 31 triệu bao cà phê (loại 60kg) trong niên vụ 2025-2026, trong khi sản lượng của Espirito Santo ước đạt 21,5 triệu bao, bao gồm cả một phần nhỏ cà phê arabica.

Tổng sản lượng cà phê của Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới dự báo đạt khoảng 65 triệu bao trong niên vụ 2025-2026 (từ tháng 7/2025 đến tháng 6/2026), tăng nhẹ 0,5% so với vụ 2024-2025.

USDA cho biết, mức tăng nhẹ về sản lượng chủ yếu đến từ cà phê robusta. Sản lượng robusta dự báo đạt kỷ lục 24,1 triệu bao, tăng 15% so với vụ trước nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng sản xuất chủ yếu. 

Nhằm chuẩn bị cho sự tăng trưởng nguồn cung, Grupo Tristao có kế hoạch xây dựng một nhà kho lớn với sức chứa ít nhất 1 triệu bao tại Espirito Santo.

Nhà kho này sẽ được đặt gần cảng Imetame mới xây dựng ở thành phố Aracruz, dự kiến sẽ bắt đầu hoạt động vào năm 2027. “Chúng tôi sẽ mua mặt bằng gần cảng và lập kế hoạch dài hạn tại đó”, ông Tristao cho biết.

Hiện tại, công ty đang sở hữu một nhà kho với sức chứa khoảng 300.000 bao tại Espirito Santo và một nhà kho khác ở bang Minas Gerais.

Bên lề sự kiện “Bữa tối & Hội nghị Cà phê” được tổ chức mới đây tại Brazil, ông David Neumann, Giám đốc điều hành của Neumann Kaffee Gruppe, cho biết: "Thị trường cà phê đã bất ngờ trước sự gia tăng nhanh chóng sản lượng cà phê robusta tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, vốn trước đây chủ yếu trồng giống cà phê arabica".

Tuy vậy, người đứng đầu một trong những công ty thương mại cà phê lớn nhất thế giới cũng cho rằng còn quá sớm để dự đoán quy mô vụ cà phê tiếp theo của Brazil, mặc dù một số nhà phân tích cho rằng vụ thu hoạch này có thể lập kỷ lục.