Theo báo cáo tài chính hợp nhất năm 2025, ngày 8/1/2025, Golden Gate hoàn tất thương vụ mua lại CTCP Thương mại Dịch vụ Trà Cà phê VN – đơn vị sở hữu và vận hành The Coffee House – với giá trị khoảng 244 tỷ đồng, tương ứng 99,98% vốn điều lệ.

Tại thời điểm hợp nhất, tổng tài sản của The Coffee House theo giá trị hợp lý đạt khoảng 302 tỷ đồng, trong khi nợ phải trả khoảng 143 tỷ đồng, qua đó xác định giá trị tài sản thuần ở mức 159 tỷ đồng và phát sinh khoản lợi thế thương mại 87,7 tỷ đồng.

Sau khi về chung nhà, The Coffee House ghi nhận khoản lỗ 73,7 tỷ đồng trong năm 2025. Khoản lỗ này đến từ cả hoạt động kinh doanh và các yếu tố kế toán sau sáp nhập, trong đó có chi phí vận hành cao của ngành F&B và chi phí phân bổ lợi thế thương mại.

Trước thời điểm hợp nhất, chỉ trong 8 ngày đầu năm 2025, chuỗi này đã ghi nhận doanh thu 10,6 tỷ đồng nhưng lỗ thuần 6,4 tỷ đồng.

Dù chịu ảnh hưởng từ The Coffee House, Golden Gate vẫn ghi nhận kết quả kinh doanh tăng trưởng trong năm 2025 với doanh thu thuần đạt 7.691 tỷ đồng (tăng 16% so với năm trước), lợi nhuận sau thuế đạt 214 tỷ đồng (gấp hơn 2 lần năm 2024) và biên lợi nhuận gộp duy trì ở mức 61%.

Vai trò của The Coffee House tại Golden Gate

Báo cáo thường niên 2025 của Golden Gate cho biết giai đoạn 2023–2025 diễn ra trong bối cảnh nền kinh tế nhiều bất định, thị trường F&B bước vào quá trình sàng lọc mạnh. Trước tình hình này, doanh nghiệp lựa chọn hướng đi “đi chậm để đi xa”, thay vì mở rộng ồ ạt, tập trung tái cấu trúc nội bộ, củng cố nền tảng vận hành và theo đuổi tăng trưởng có chọn lọc, kỷ luật và bền vững.

Đây cũng là giai đoạn Golden Gate chuyển trọng tâm từ tăng trưởng theo chiều rộng sang phát triển chiều sâu của hệ sinh thái, thông qua việc rà soát danh mục thương hiệu, xác định lại vai trò chiến lược của từng mô hình và ưu tiên nâng cao hiệu quả vận hành tại từng nhà hàng.

Theo báo cáo, năm 2025 đánh dấu bước đi chiến lược khi tập đoàn hoàn tất thương vụ mua lại The Coffee House, qua đó mở rộng sang lĩnh vực đồ uống. Golden Gate cho rằng thương vụ này mang lại nền tảng sẵn có về thương hiệu, mạng lưới cửa hàng và tệp khách hàng, đồng thời mở ra dư địa để áp dụng các năng lực vận hành chuỗi, quản trị chi phí và chuyển đổi số đã được kiểm chứng.

Trong tâm thư gửi cổ đông, ông Đào Thế Vinh, Tổng giám đốc kiêm nhà sáng lập Golden Gate, nêu rõ bên cạnh ẩm thực, tập đoàn xác định lĩnh vực đồ uống, với trọng tâm là The Coffee House, sẽ giúp công ty mở rộng sang phân khúc có tần suất tiêu dùng cao hơn, gia tăng mức độ gắn kết với khách hàng trong đời sống hàng ngày, đồng thời tạo sự cộng hưởng về thương hiệu, vận hành và dữ liệu trong toàn hệ sinh thái. 

Ông cho biết trong năm qua, những nỗ lực tái định vị thương hiệu, làm mới không gian nhà hàng, sản phẩm và nâng cao trải nghiệm khách hàng tại The Coffee House đã mang lại những tín hiệu tích cực rõ rệt, sẵn sàng trở thành động lực tăng trưởng thứ 4 của Golden Gate. 

Bên cạnh đó, lãnh đạo doanh nghiệp cũng nhấn mạnh, trong bối cảnh thị trường nhiều biến động, cơ hội thuộc về những tổ chức dám nghĩ lớn hơn, hành động kỷ luật và kiên định với tầm nhìn dài hạn. 

Ông Đào Thế Vinh cho rằng Golden Gate đang tự tin bước vào giai đoạn tăng trưởng mới với nền tảng quản trị, đội ngũ và sự đồng hành của cổ đông; đồng thời nhắc lại quan điểm: “Không có cách nào để doanh nghiệp tốt lên 100%, nhưng có 100 cách để doanh nghiệp tốt lên 1% mỗi ngày”.

Báo cáo thường niên 2025 của Golden Gate cũng cho biết sau khi gia nhập tập đoàn, The Coffee House đã xác lập định hướng trở thành “chuỗi Espresso của người Việt dẫn đầu về chất lượng cà phê”, trong bối cảnh thị trường cà phê Việt Nam đang dịch chuyển rõ hơn từ cà phê truyền thống sang cà phê máy, đặc biệt là trong nhóm khách hàng trẻ.

Theo doanh nghiệp, song song với chiến lược sản phẩm, The Coffee House đang triển khai tái định vị không gian cửa hàng thông qua việc nâng cấp và đồng bộ hóa thiết kế trên toàn hệ thống để mang đến trải nghiệm nhất quán hơn, đáp ứng linh hoạt các nhu cầu gặp gỡ, làm việc và thư giãn của khách hàng đô thị. 

Ở góc độ chiến lược, Golden Gate cho biết The Coffee House không chỉ mở rộng danh mục của tập đoàn sang ngành hàng đồ uống mà còn bổ sung một điểm chạm có tần suất sử dụng cao trong hệ sinh thái. 

Theo đó, trong năm 2025, chiến lược của tập đoàn đã dịch chuyển từ mở rộng quy mô sang tối ưu hiệu quả từng điểm bán. Dù không đặt cược kế hoạch tăng trưởng bằng mọi giá, hệ thống cửa hàng vẫn tiếp tục mở rộng. 

Doanh nghiệp ghi nhận lợi nhuận sau thuế đạt 214 tỷ đồng, vượt 5% so với kế hoạch đề ra, lợi nhuận sau thuế của Golden Gate đạt 262 tỷ đồng, tương đương mức tăng 161% so với năm 2024. 

Chuyên gia F&B nói gì về thương vụThe Coffee House?

Đánh giá về những “kết quả” sau một năm The Coffee House về chung nhà với Golden Gate, ông Nguyễn Thái Bình, chuyên gia ngành dịch vụ ẩm thực, Co-founder Mapdy.vn và Học viện Concepts, cho rằng thương vụ này cần được nhìn trong bối cảnh chiến lược dài hạn của doanh nghiệp. 

Theo ông, Golden Gate vốn mạnh ở các mô hình ăn uống theo dịp như lẩu, nướng, tụ họp – có giá trị hóa đơn cao nhưng tần suất sử dụng không dày. Trong khi đó, cà phê và đồ uống lại gắn với nhu cầu hàng ngày, vì vậy The Coffee House được xem là bước đi nhằm bổ sung tần suất tiêu dùng, thay vì chỉ mở rộng thêm thương hiệu.

Ông Bình nhận định, trước đây Golden Gate chủ yếu hiện diện trong các “dịp ăn uống”, còn với The Coffee House, doanh nghiệp hướng tới việc xuất hiện nhiều hơn trong các “thời điểm tiêu dùng” trong ngày như buổi sáng, giữa ngày hoặc các cuộc gặp nhanh. Qua đó, tập đoàn có thể gia tăng điểm chạm với khách hàng và mở rộng sự hiện diện trong đời sống hàng ngày.

Ở góc độ khác, chuyên gia cho rằng việc chấp nhận một chuỗi chưa có lãi cho thấy Golden Gate đang ưu tiên bổ sung năng lực còn thiếu trong hệ sinh thái. Sau hợp nhất, The Coffee House làm giảm lợi nhuận trước thuế của tập đoàn trong năm 2025, được ông Bình nhận định là “chi phí chiến lược” trong năm đầu tiên.

Về dài hạn, ông cho rằng hiệu quả của thương vụ sẽ phụ thuộc vào các chỉ số vận hành như hiệu quả từng cửa hàng, doanh thu trên diện tích, chi phí mặt bằng, nhân sự và mức độ giảm phụ thuộc vào nguồn lực nội bộ.

Trong bối cảnh Golden Gate đặt mục tiêu mở rộng hệ sinh thái F&B, The Coffee House được xem là mảnh ghép giúp doanh nghiệp chuyển từ tư duy “bán bữa ăn” sang “hiện diện trong lịch sinh hoạt hàng ngày” của khách hàng.