Ngày 15/7, Every Half Coffee Roasters (Every Half) công bố hoàn tất thành công vòng gọi vốn Series A trị giá 8 triệu USD. Vòng gọi vốn được đầu tư bởi hai nhà đầu tư hiện hữu là Openspace Capital và DSG Consumer Partners. Đây là lần thứ ba hai quỹ đầu tư vào công ty, sau các vòng Seed và Pre-Series A.

Vào tháng 5/2025, doanh nghiệp đã nhận 3 triệu USD ở Pre-Series từ hai quỹ đầu tư Openspace Ventures và Consumer Partners.

Được thành lập vào năm 2021 bởi Trần Lê Minh Trúc và Võ Duy Phú, Every Half đã trở thành một trong những thương hiệu cà phê đặc sản hàng đầu Việt Nam và là một trong những thương hiệu cà phê đặc sản có quy mô lớn tại Đông Nam Á.

Hiện Võ Duy Phú đang phụ trách vận hành còn Trần Lê Minh Trúc phụ trách phát triển vùng trồng - sản phẩm của thương hiệu. 

Công ty hiện vận hành 36 cửa hàng cà phê đặc sản trên khắp Việt Nam, so với 14 cửa hàng một năm trước, tương đương mức tăng trưởng 157% về quy mô mạng lưới bán lẻ. Việc mở rộng này dự kiến sẽ giúp doanh thu của công ty tăng gần gấp ba lần so với cùng kỳ năm trước.

Vào cuối 2025,Every Half đã mở cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội, chính thức Bắc tiến. Hiện thương hiệu đã có 4 cửa hàng ở Hà Nội và mới tiến quân ra Hội An trong 2026. 

Bên cạnh mảng bán lẻ, Every Half cũng bắt đầu mở rộng hoạt động kinh doanh hàng tiêu dùng đóng gói (CPG), nhằm đưa cà phê Việt Nam chất lượng cao đến các thị trường quốc tế.

Theo chia sẻ từ Võ Duy Phú - CEO của Every Half, tham vọng của thương hiệu là chứng minh rằng Việt Nam có khả năng sản xuất cà phê đặc sản đạt đẳng cấp thế giới, không chỉ với Arabica mà còn với Robusta.

“Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, đóng góp khoảng 17% tổng sản lượng cà phê toàn cầu. Đồng thời, Việt Nam cũng là nước sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, trong đó Robusta chiếm khoảng 95% tổng sản lượng cà phê của quốc gia.

Dù Robusta từ lâu thường được xem là một loại cà phê thương mại phổ thông, Việt Nam đang đi đầu trong việc phát triển Fine Robusta. Đây là dòng Robusta đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản, được tạo ra thông qua quá trình canh tác kỹ lưỡng, thu hái có chọn lọc và các phương pháp sơ chế tiên tiến, mang lại hương vị ngọt hơn, sạch hơn và phức hợp hơn”, CEO Every Half bày tỏ. 

Cũng theo doanh nghiệp, nguồn vốn mới sẽ được đầu tư đồng thời vào cả phía cung và phía cầu của hoạt động kinh doanh.

Every Half đang có kế hoạch đẩy nhanh việc mở rộng mạng lưới cửa hàng tại các thành phố lớn của Việt Nam, đồng thời phát triển các kênh bán hàng mới thông qua thương mại điện tử, hệ thống bán lẻ hiện đại và phân phối các sản phẩm cà phê đóng gói ra thị trường quốc tế.

Công ty cũng sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu sơ chế cà phê, công nghệ lên men, năng lực rang và công suất sản xuất nhằm nâng cao chất lượng cũng như sự ổn định của sản phẩm.

Bên cạnh đó, Every Half cũng sẽ mở rộng các mối quan hệ hợp tác dài hạn với nông hộ và hợp tác xã địa phương, nâng diện tích vùng trồng cà phê được công ty trực tiếp hợp tác từ khoảng 8 hecta vào năm 2025 lên 18 hecta vào năm 2026, với mục tiêu dài hạn đạt 50 hecta.

“Mong ước chúng tôi không phải là xây dựng chuỗi cà phê lớn nhất, mà là xây dựng một công ty cà phê đặc sản Việt Nam đạt đẳng cấp thế giới,” ông Võ Duy Phú chia sẻ tiếp. 

Ông tin rằng tương lai của ngành cà phê thuộc về những doanh nghiệp chủ động tham gia vào toàn bộ chuỗi giá trị. Bằng cách hợp tác chặt chẽ với nông hộ, đầu tư vào sơ chế và rang, đồng thời xây dựng những thương hiệu được người tiêu dùng tin tưởng. Theo đó, Every Half có thể liên tục nâng cao chất lượng, củng cố nguồn cung dài hạn và tạo ra nhiều giá trị hơn cho toàn bộ hệ sinh thái cà phê.