Chưa có một báo cáo chính thức nào về số lượng cửa hàng Starbucks tại khu vực Đông Nam Á đến cuối 2025. Tuy nhiên, theo thống kê của người viết, hiện Starbucks có khoảng 2.400 cửa hàng ở 9 thị trường Đông Nam Á.
Starbucks không nhượng quyền thương hiệu cho một mà cho tận 4 đơn vị ở khu vực này. Trong đó, Rustan Group - ông lớn về bán lẻ ở Philippines là bên nhận quyền Starbucks sớm nhất – 1997, đến Berjaya Food Berhad – Malaysia nhận quyền năm 1998.
Tiếp theo là MAP Group đến từ Indonesia khi có cái ‘gật đầu’ của Starbucks vào năm 2002. Maxim’s Group bước vào ‘cuộc chơi’ này muộn nhất. Doanh nghiệp đến từ HongKong được nhận quyền thương hiệu Starbucks ở HongKong vào năm 2000, nhưng phải đến 2013, Maxim’s Group mới được cấp phép vào khu vực Đông Nam Á, với thị trường đầu tiên là Việt Nam.
Hơn nữa, cặp đôi Maxim’s Group - Rustan Group đang gặp may mắn hơn hai đồng nghiệp còn lại. Maxim’s Group - Rustan Group chỉ phải giảm nhịp mở rộng thị trường do kinh tế chưa hồi phục, trong khi Berjaya Food Berhad - MAP Group đang chịu tác động kép.
Sau khi xung đột giữa Israel và Hamas nổ ra vào cuối 2023, nhiều người theo đạo Hồi ở Malaysia – Indonesia đã phản đối Israel quyết liệt bằng cách tẩy chay các thương hiệu đến từ Mỹ - trong đó có Starbucks.
Tập đoàn Maxim được thành lập năm 1956 và đang là một trong những doanh nghiệp F&B hàng đầu tại châu Á, với 2.000 cửa hàng tại Trung Quốc đại lục, HongKong, Ma Cao và Đông Nam Á. Hiện Tập đoàn cũng đang nhận quyền phát triển các thương hiệu nổi tiếng toàn cầu như Starbucks, Genki Sushi, Ippudo Ramen, The Cheesecake Factory và Shake Shack ở nhiều khu vực khác nhau.
Mặc dù Maxim’s Group đến hợp tác khá muộn lại không phải là doanh nghiệp bản địa, nhưng vẫn được Starbucks khá ưu ái trong khu vực Đông Nam Á, khi cho phép nhận quyền nhiều quốc gia nhất.
Năm 2000, Maxim’s Group có hợp đồng phát triển thương hiệu Starbucks đầu tiên ở Hong Kong, sau đó đến Macau. Và phải 13 năm sau, Maxim’s Group mới nhắm vào khu vực Đông Nam Á, cụ thể là Việt Nam, lúc đó đang là quốc gia đông dân nhất mà Starbucks chưa khai thác.
Đến 2015, Maxim’s Group có giấy phép nhận quyền Starbucks ở Cambodia, 2017 là ở Sinagpore, 2019 ở Thái Lan và 2020 là Lào.
Một cửa hàng Starbucks ở Campodia. (Ảnh: Starbucks)
Maxim’s Group đã mở công ty con tên là Coffee Concept để phát triển chuỗi Starbucks ở Đông Nam Á.
Vào tháng 9/2024, trong dịp khai trương Starbucks Diamond Plaza tại Hà Nội - cửa hàng thứ 1.000 của Maxim’s ở châu Á, ông Norbert Tan, Giám đốc điều hành Maxim’s Group bày tỏ với truyền thông: “Khi tôi lần đầu tiên dẫn dắt danh mục đầu tư Starbucks của tập đoàn vào năm 2012, chúng tôi có 126 cửa hàng Starbucks tại hai khu vực và tôi tự thấy mình vô cùng may mắn khi được là một phần của câu chuyện tăng trưởng này.”.
Các thị trường Starbucks lớn nhất của Tập đoàn Maxim xét theo số lượng cửa hàng tại thời điểm đó là Thái Lan (507 cửa hàng), HongKong (163), Singapore (143) và Việt Nam (115).
Tại thị trường Thái Lan, Coffee Concept không hoạt động một mình mà hợp tác với F&N Retail Connection Co. Ltd để phát triển chuỗi Starbucks.
F&N Retail Connection là công ty con của ThaiBev - công ty mẹ của Sabeco. Starbucks mở cửa hàng đầu tiên ở Thái Lan là vào 1998 và khi “liên minh” Coffee Concept - F&N Retail Connection đến tiếp quản, đã có 372 cửa hàng Starbucks trên đất Thái sau 21 năm.
Thái Lan là một trong những thị trường có tốc độ mở Starbucks nhanh và ổn định bậc nhất. Vào tháng 11/2024, Starbucks Thái Lan có 517 cửa hàng, song đại diện thương hiệu cũng cho biết do tình hình kinh tế vẫn chưa hồi phục, chuỗi sẽ đi chậm lại so với kế hoạch, từ mở mới 50 – 60 cửa hàng mỗi năm còn 30 cửa hàng mỗi năm. Năm 2023, đại diện Starbucks Thái Lan từng đặt mục tiêu đạt quy mô 800 cửa hàng vào 2030.
Vào tháng 11/2025, Starbucks đã làm lễ kỷ niệm 10 năm thâm nhập thị trường Cambodia. Sau một thập kỷ, Starbucks Cambodia có 57 cửa hàng, trong đó có 3 cửa hàng Reserve và đã khai trương cửa hàng drive-thru đầu tiên vào 2022.
Mặt khác, dù Coffee Concept có giấy phép nhận quyền ở Lào vào 2020, nhưng do COVID-19, phải đến 2022, doanh nghiệp này mới chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên ở đây. Hiện Starbucks có 6 cửa hàng ở xứ sở triệu voi.
Thời gian đầu đến Việt Nam, cái tên Coffee Concept cũng là đại diện của Maxim’s Group, song bây giờ pháp nhân quản lý thương hiệu Starbucks tại Việt Nam tên Viet Idea Food & Beverages Company Limited, với người đại diện pháp luật là ông Hồ Mai Hồ. Ông Hồ Mai Hồ hiện đang là CEO của Starbucks Việt Nam.
BàPatricia Marques đã có 10 năm chịu trách nhiệm phát triển chuỗi Starbucks ở Việt Nam trước khi về Phúc Long. (Ảnh: Starbucks)
Tại Việt Nam, Starbucks đi khá chậm và luôn bị giới chuyên môn đánh giá là một ‘thất bại’ trong việc đánh chiếm thị trường của Tập đoàn. Năm 2023, sau 10 năm lèo lái con thuyền Starbucks Việt Nam, bà Patricia Marques - lãnh đạo từ những ngày đầu gia nhập thị trường, đã rời đi, nhường ghế lại cho ông Hồ Mai Hồ.
Ở thời điểm tháng 9/2023, trong dịp kỷ niệm 10 năm Starbucks đến Việt Nam, thương hiệu đã khai trương cửa hàng thứ 100 trên giải đất hình chữ S. Tuy nhiên, chỉ trong hai năm gần đây, dưới trướng người mới Hồ Mai Hồ, Starbucks đã mở liền 50 cửa hàng, để đạt quy mô 150 địa điểm vào cuối 2025.
Không chỉ về số lượng, mà về concept cửa hàng của Việt Nam cũng không phong phú như ở nhiều thị trường khác. Ví dụ, Starbucks Việt Nam chưa có bất cứ cửa hàng nào vận hành theo concetp drive-thru hay mô hình cộng đồng đặc trưng của thương hiệu.
Nhìn tổng thể, chỉ trong trong danh mục đầu tư của Maxim’s Group, tốc độ mở của thị trường 100 triệu dân Việt Nam không bằng thị trường 71 triệu dân của Thái Lan và 6 triệu người của Singapore. Mới vào Thái Lan được 6 năm, Maxim’s Group đã mở hơn 170 cửa hàng và hiện đang có 135 cửa hàng tại Singapore, giảm một chút so với tháng 9/2024.
Thật ra, Starbucks không phải là chuỗi cà phê lớn nhất Thái Lan. Với sự hậu thuẫn của các Tập đoàn dầu khí hàng đầu Thái Lan, cùng mô hình tích hợp vào cây xăng, Amazon Café có hơn 4.500 cửa hàng và Punthai có 2.000 cửa hàng tính đến cuối 2025 tại Thái Lan. Tuy nhiên, do concept khác nhau nên Starbucks vẫn sống tốt ở đây.
Thị trường Việt Nam thì ngược lại, minh chứng là Amazon Café đã không chịu được nhiệt sau 5 năm bám trụ nên phải rời đi vào gần cuối 2025.
Ngược lại, nếu so với Campuchia – Lào, tốc độ mở chuỗi Starbucks tại Việt Nam tốt hơn rất nhiều. Nguyên nhân dễ hiểu là do nền kinh tế của cả hai vẫn khá yếu và phát triển chậm hơn nhiều so với Việt Nam.
Ngoài Việt Nam, Thái Lan thì Philippines cũng là thị trường mà Starbucks đang mở cửa hàng cấp tập trong năm 2025. Từ tháng 10 đến tháng 12/2025, Starbucks Philippines đã khai trương hơn 10 cửa hàng.
Bên nhận quyền thương hiệu Starbucks ở Philippines là Rustan Coffee – công ty con của Rustan Group.
Rustan Group là công ty bán lẻ đa ngành thành lập vào 1952, có mô hình kinh doanh khá giống Tập đoàn Liên Thái Bình Dương (IPP) của tỷ phú Jonathan Hạnh Nguyễn. Rustan Group có 8 công ty con, hoạt động trong lĩnh vực phân phối cả sỉ lẫn lẻ khoảng hơn 100 thương hiệu thời trang toàn cầu cả ở phân khúc xa xỉ lẫn bình dân, lifestyle…tại thị trường Philippines cùng nhiều khu vực khác. Ví dụ như: Adora, Marks & Spencer, Tory Burch, Zara...
Starbucks Philippines hiện có hơn 500 cửa hàng và tốc độ mở mới vào khoảng 40 đến 50 cửa hàng mỗi năm.
Trong tất cả, không khí hai chuỗi Starbucks ở Indonesia và Malaysia đang ảm đạm nhất trong khu vực Đông Nam Á.
PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA) – thuộc MAP Group được phép phát triển chuỗi Starbucks ở thị trường Indonesia vào 2002 và mọi chuyện diễn ra hết sức thuận lợi cho đến gần cuối năm 2023.
Starbucks Indonesia đã có 500 cửa hàng ở 8/2022 - trong đó có 55 cửa hàng theo mô hình drive-thru và 581 cửa hàng vào cuối 2023. Trong năm 2024, Starbucks Indonesia đã đóng 11 cửa hàng và vào quý I/2025, đã đóng thêm 11 cửa hàng.
Starbucks Indonesia có một năm 2025 tập trung vào làm công tác cộng đồng hơn là mở cửa hàng mới.(Ảnh: Starbucks)
“Chúng tôi biết mảng F&B đang hoạt động không tốt, vì vậy công ty không tập trung nhiều vào việc mở rộng lĩnh vực này. Việc mở rộng mảng F&B ra nước ngoài của công ty cũng rất hạn chế,” ông V.P. Sharma – Phó Chủ tịch MAP Group phát biểu trên IDN Financials vào tháng 6/2025.
Báo cáo tài chính của MAP Group cho thấy, đến cuối tháng 3/2025, khoản lỗ ròng của MBA đã tăng 140,5% so với cùng kỳ năm trước, chạm mốc 53,4 tỷ rupiah (tương đương 3,2 triệu USD). Tuy nhiên, Giám đốc điều hành MBA, ông Anthony McEvoy, tuyên bố rằng tâm lý tiêu cực đối với Starbucks đang dần lắng xuống.
Mặc dù vậy, việc tẩy chay vẫn tiếp tục ảnh hưởng nhiều đến tốc độ mở rộng của Starbucks tại Indonesia. Trước khi phong trào tẩy chay nổ ra, MBA thường mở 70-80 cửa hàng mới mỗi năm; còn năm 2025, McEvoy dự đoán con số sẽ gần hơn 40.
MAP Group là doanh nghiệp đầu ngành bán lẻ của Indonesia và có mô hình kinh doanh giống IPP và Rustan Group. MAP Group hiện đang quản lý khoảng 150 thương hiệu toàn cầu, với hơn 3.800 cửa hàng ở 80 thành phố ở Indonesia và 6 quốc gia Đông Nam Á khác, như Singapore, Malaysia, Thái Lan…
Tại Việt Nam, MAP Group đang là nhà phân phối của thương hiệu Victoria’s Secret, Pull&Bear, Stradivarius, Zara…Ở mảng thực phẩm, ngoài Starbucks, MBA đang phát triển các thương hiệu như Genki Sushi, Subway, Paul Bakery…chủ yếu là cho thị trường Indonesia.
Tình cảnh của Starbucks Malaysia đang khó khăn nhất. Berjaya Food Berhad nhận quyền thương hiệu mở Starbucks ở Malaysia vào 1998. Vào tháng 8/2028, công ty còn nhận thêm quyền phát triển thương hiệu Starbucks ở Đan Mạch, Phần Lan và Iceland.
Starbucks Malaysia đang trong tình cảnh khá khó khăn. (Ảnh: Starbucks)
Trong khoảng 2 năm trở lại đây, do phải đối mặt với làn sóng tẩy chay của người dân theo đạo Hồi, Starbucks Malaysia liên tục phải đóng cửa hàng. Tháng 6/2024, Starbucks Malaysia còn 408 cửa hàng, đến tháng 8/2025 thu hẹp còn 320 cửa hàng và cuối năm 2025, chỉ còn 301 cửa hàng. Trong suốt năm 2025, Starbucks Malaysia đã không khai trương bất cứ cửa hàng nào. Doanh nghiệp cũng mới mở được 3 cửa hàng Starbucks tại Brunei.
Báo cáo tài chính mới nhất của Berjaya Food Berhad thể hiện, trong năm tài chính 2025, BStarbucks ghi nhận doanh thu là 419,8 triệu RM (tương đương 103,4 triệu USD) so với 676,0 triệu RM (tương đương 166,6 triệu USD) trong năm tài chính trước đó.
“Sự sụt giảm đáng kể này chủ yếu đến từ tác động tiêu cực của cuộc xung đột đang diễn ra ở Trung Đông, dẫn đến việc ít cửa hàng hoạt động hơn. Không giống như năm ngoái, cuộc xung đột này ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động từ quý II trở đi; trong khi năm nay, tác động kéo dài suốt cả năm, dẫn đến sự phục hồi chậm”, đại diện doanh nghiệp cho biết.
Kéo theo đó, BStarbucks lỗ trước thuế là 230,9 triệu RM (hơn 57 triệu USD), năm ngoái chuỗi này cũng đã lỗ 45,1 triệu RM (hơn 11 triệu USD). Ngoài ra, BStarbucks đã ghi nhận các khoản giảm giá trị và xóa sổ tài sản liên quan đến việc đóng cửa các cửa hàng hoạt động kém hiệu quả, với tổng số tiền là 149,3 triệu RM (gần 36,8 triệu USD).
Ngoài Starbucks, Berjaya Food Berhad cũng đang quản lý và phát triển 3 thương hiệu Kenny Rogers Roasters, Paris Baguette và Bestari Food Trading ở thị trường Malaysia.
Khi các đô thị lớn bước vào giai đoạn “tái cấu trúc không gian” để giải bài toán kẹt xe, ô nhiễm và quá tải hạ tầng, TOD (Transit Oriented Development) - mô hình phát triển đô thị gắn với giao thông công cộng ngày càng được xem là hướng đi tất yếu. Từ góc nhìn thị trường, những dự án nằm trong vùng ảnh hưởng trực tiếp của các tuyến metro, trục giao thông chiến lược được xem là “tâm điểm hưởng lợi” trong chu kỳ phát triển mới.
Lãnh đạo Hưng Yên đề nghị Ban Quản lý các KCN tỉnh thành lập mới từ 5 - 8 KCN, giải phóng mặt bằng tối thiểu 1.000 ha trong năm 2026.
Hà Nội vừa cho phép chuyển mục đích sử dụng gần 5.000 m1 đất tại số 9 Phạm Hùng để CTCP Cơ điện lạnh Eresson thực hiện dự án tòa nhà hỗn hợp.
Nghe tin 130 tấn thịt lợn bệnh nằm trong kho Công ty Đồ hộp Hạ Long, chị Nguyễn Hồng gọi ngay cho con gái ở Hà Nội, yêu cầu vứt bỏ toàn bộ số pate chị mới gửi.
