Giá heo hơi hôm nay tiếp tục xu hướng tăng tại nhiều địa phương trên cả nước, trong đó miền Bắc là khu vực biến động tích cực nhất, thiết lập mặt bằng giá cao mới trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cuối năm gia tăng.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đồng loạt đi lên tại nhiều tỉnh, mức tăng phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Bắc Ninh vươn lên mốc 67.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Mặt bằng giá toàn miền hiện dao động trong khoảng 64.000 – 67.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường nhìn chung ổn định, chỉ ghi nhận tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại Đà Nẵng. Giá heo hơi trong khu vực phổ biến từ 62.000 – 66.000 đồng/kg, chưa xuất hiện biến động lớn.
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi tăng nhẹ tại một số địa phương như Tây Ninh và An Giang, trong khi các tỉnh còn lại giữ giá đi ngang. Mặt bằng giá toàn vùng hiện dao động từ 60.000 – 63.000 đồng/kg.
Nhìn chung, ngày 18/12, giá heo hơi cả nước tiếp tục duy trì đà tăng, với miền Bắc giữ vai trò dẫn dắt thị trường khi thiết lập mức giá cao nhất, trong khi miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam chủ yếu ổn định.
Giá heo hơi ngày mai được các chuyên gia dự báo duy trì xu hướng đi lên, nhất là tại các vùng chăn nuôi trọng điểm. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc nguồn cung sụt giảm sau giai đoạn giá thấp kéo dài, trong khi hoạt động tái đàn diễn ra thận trọng. Bên cạnh đó, nhu cầu thu mua phục vụ chế biến và tiêu dùng cuối năm tăng cao tiếp tục tạo lực đẩy cho giá heo hơi trong ngắn hạn.
Ảnh: Hà My
Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, năm 2025 chứng kiến sự thay đổi mạnh của thị trường lợn hơi. Từ mức đỉnh 70.000-80.000 đồng/kg vào những tháng đầu năm, giá liên tục trượt dài xuống chỉ còn 46.000-50.000 đồng/kg vào tháng 11 và tăng lên vào tháng 12. Diễn biến phức tạp của thị trường được các chuyên gia đánh giá là “phép thử” khắc nghiệt của ngành chăn nuôi lợn Việt Nam.
Đầu năm 2025, giá lợn hơi tại nhiều địa phương tăng mạnh, có thời điểm tháng 2 vượt 80.000 đồng/kg mức cao nhất trong nhiều năm. Đợt tăng kéo dài đến hết tháng 2 đã kích hoạt làn sóng tái đàn ồ ạt, khi người nuôi và doanh nghiệp kỳ vọng chu kỳ “giá đẹp” sẽ duy trì tới Tết Nguyên đán.
Tuy nhiên, bước sang tháng 3, thị trường bắt đầu đảo chiều rõ rệt. Giá lợn hơi nhanh chóng mất đà, giảm xuống 60.000-65.000 đồng/kg trong tháng 3-4. Đến tháng 5-6, thị trường ghi nhận nhịp hồi nhẹ lên 68.000 73.000 đồng/kg nhưng không đủ mạnh để thiết lập xu hướng tăng bền vững. Từ tháng 7 trở đi, trong bối cảnh sức mua suy yếu và nguồn cung dư thừa, giá tiếp tục lao dốc, cuối tháng 9 chỉ còn 55.000-56.000 đồng/kg. Trong tháng 11/2025, giá lợn hơi trong nước giảm so với tháng 10/2025, dao động trong khoảng 49.000-54.000 đồng/kg.
Tại các vùng trọng điểm như Đồng Nai, Sơn La, Bắc Ninh, Quảng Ngãi,… mức giá thấp không đủ bù chi phí sản xuất. Mỗi con lợn xuất chuồng, hộ nhỏ lẻ lỗ từ 1.000.000-1.200.000 đồng; hộ tự chủ giống lỗ 500.000-700.000 đồng. Tình trạng treo chuồng xuất hiện trở lại với tỷ lệ 20-25% tại một số địa phương.
Các chuyên gia và cơ quan quản lý cho rằng, đà giảm của giá lợn hơi là kết quả cộng hưởng của nhiều yếu tố:
Nguồn cung tăng mạnh do tái đàn ồ ạt: Sau khi giá lên đỉnh đầu năm, nhiều trại tăng đàn hoặc nuôi kéo trọng lượng lên 120kg/con để chờ giá. Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, đến tháng 10, tổng đàn đạt 26,4 triệu con (tăng 0,1%), nhưng sản lượng thực tế tăng đáng kể do trọng lượng xuất chuồng bình quân cao hơn.
Sức mua nội địa giảm: Người dân thắt chặt chi tiêu trước biến động kinh tế; mưa bão kéo dài làm giảm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tươi sống. Một bộ phận người tiêu dùng chuyển sang thịt gia cầm, thủy sản hoặc sản phẩm chế biến.
Áp lực từ thịt nhập khẩu giá rẻ: Theo số liệu thống kê của Cục Hải quan 10 tháng đầu năm 2025 Việt Nam nhập 811,3 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, tăng 15,3%; riêng thịt lợn đạt 159.400 tấn, tăng gần 96%. Nguồn hàng từ EU, Brazil, Canada… có giá chỉ 42.000-45.000 đồng/kg, tạo sức ép lớn lên thịt lợn trong nước, đặc biệt ở phân khúc chế biến và bếp ăn công nghiệp.
Thiên tai và dịch bệnh thúc đẩy bán tháo: ASF bùng phát cục bộ, mưa lũ xảy ra tại miền Trung và Tây Nguyên khiến nhiều hộ phải bán chạy đàn, làm tăng lượng cung trong thời gian ngắn.
Với giá thành 58.000-60.000 đồng/kg, mức giá thị trường dưới 50.000 đồng/kg khiến hộ nuôi không thể duy trì hiệu quả. Nhiều tỉnh ghi nhận tình trạng bỏ chuồng tạm thời, tái diễn chu kỳ suy giảm của nhóm hộ nhỏ lẻ vốn dễ tổn thương trước biến động thị trường.
Dù chủ động giống, thức ăn, giết mổ, doanh nghiệp lớn cũng phải “gồng mình” trong chuỗi 3F khi chịu áp lực về giá. Lợn xuất chuồng 50.000-53.000 đồng/kg chỉ đủ hòa vốn nếu kiểm soát tốt hao hụt. Một số công ty chuyển hướng sang thịt mát, sản phẩm chế biến hoặc đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường như Hong Kong, Singapore để giảm áp lực tiêu thụ.
Những kỳ vọng và thực tế về AI đang có khoảng cách xa nhau. Điều này khiến các chuyên gia, CEO lo ngại về việc xì hơi của "bong bóng AI" - khi lĩnh vực này đang được rót rất nhiều tiền của.
Bộ Xây dựng cho biết một trong những nguyên nhân khiến giá bất động sản tăng cao thời gian qua là do một số doanh nghiệp, nhà đầu tư, môi giới có hành vi găm hàng, nâng giá, đầu cơ.
Danh sách liên danh nhà đầu tư xây dựng Trục Đại lộ cảnh quan sông Hồng bao gồm 6 doanh nghiệp.
Thương vụ này là thành quả sau thành công vang dội từ các chương trình truyền hình thực tế của Yeah1, những chương trình đã góp phần mở ra kỷ nguyên mới cho văn hóa đại chúng Việt Nam.
