Giá heo hơi hôm nay ngày 11/2 tiếp tục giảm trên diện rộng tại cả ba miền, trong đó miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên giảm mạnh nhất, có nơi mất 2.000 đồng/kg. Giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 71.000 – 74.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đồng loạt giảm tại hầu hết các địa phương, mức giảm phổ biến 1.000 – 2.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giá chung xuống còn 73.000 – 74.000 đồng/kg. Lạng Sơn là địa phương duy nhất giữ giá ổn định.
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường tiếp tục điều chỉnh giảm ở nhiều tỉnh, trong đó Nghệ An giảm mạnh 2.000 đồng/kg, các địa phương khác giảm 1.000 đồng/kg. Giá heo hơi toàn vùng hiện dao động chủ yếu từ 72.000 – 74.000 đồng/kg, riêng Lâm Đồng giữ giá không đổi.
Tại khu vực miền Nam, thị trường tương đối ổn định, chỉ ghi nhận Đồng Tháp giảm 1.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại duy trì mức giá cũ. Giá heo hơi khu vực này hiện dao động trong khoảng 71.000 – 73.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi ngày 11/2 tiếp tục chịu áp lực giảm, đặc biệt tại miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên. Diễn biến này cho thấy thị trường sau Tết vẫn trầm lắng, sức mua phục hồi chậm và chưa xuất hiện tín hiệu tăng giá trở lại trong ngắn hạn.
Giá heo hơi ngày mai được dự báo sẽ tiếp tục xu hướng giảm tại nhiều địa phương, khi dịch bệnh trên đàn heo vẫn diễn biến phức tạp và đà giảm của thị trường chưa có dấu hiệu chững lại. Trong bối cảnh sức mua phục hồi chậm, mặt bằng giá nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh trong ngắn hạn.
Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, lượng thịt gia cầm xuất khẩu của Brazil, bao gồm sản phẩm tươi, đông lạnh và đã qua chế biến, đạt 459.000 tấn trong tháng đầu năm, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2025.
Hiệp hội Protein Động vật Brazil (ABPA) cho biết, trong tháng 1/2026, Brazil đã ghi nhận mức xuất khẩu kỷ lục đối với thịt gia cầm và thịt lợn, phản ánh nhu cầu ổn định từ nhiều thị trường quốc tế và năng lực cạnh tranh ngày càng tăng của ngành chăn nuôi nước này.
Lượng thịt gia cầm xuất khẩu của Brazil, bao gồm sản phẩm tươi, đông lạnh và đã qua chế biến, đạt 459.000 tấn trong tháng đầu năm, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2025. Kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đạt mức kỷ lục 874,2 triệu USD, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm trước.
Đối với thịt lợn, Brazil xuất khẩu 116.300 tấn trong tháng 1, tăng 9,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh thu từ xuất khẩu thịt lợn đạt 270,2 triệu USD, tăng 13,6% so với tháng 1/2025.
Chủ tịch ABPA Ricardo Santin cho biết, sản xuất trong nước và hoạt động xuất khẩu đã được thúc đẩy nhờ nhu cầu bền vững tại nhiều thị trường, ngay cả trong giai đoạn thường có mức độ giao dịch thương mại thấp. Theo ông, kết quả này phản ánh hiệu quả của chiến lược mở rộng thị trường, cũng như uy tín ngày càng cao của sản phẩm thịt Brazil trên thị trường quốc tế.
Trong số các thị trường nhập khẩu tăng mạnh có Philippines, Nhật Bản và Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE), cho thấy sự mở rộng đáng kể của Brazil tại khu vực châu Á và Trung Đông.
Bang Paraná tiếp tục là trung tâm xuất khẩu thịt gia cầm lớn nhất, tiếp theo là Santa Catarina và Rio Grande do Sul. Trong lĩnh vực thịt lợn, bang Santa Catarina dẫn đầu về kim ngạch và sản lượng xuất khẩu.
