Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay tiếp tục giảm nhẹ 200 - 300 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg.

Cụ thể, giá thu mua cà phê tại Đắk Nông tiếp tục giảm 200 đồng/kg, xuống còn 97.800 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 300 đồng/kg, được giao dịch ở mức 97.500 đồng/kg.

Lâm Đồng cũng giảm 300 đồng/kg, hiện đang được thu mua ở mức 97.200 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 9/1, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 trên sàn London tiếp tục giảm nhẹ 0,63% (25 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 3.903 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 0,74% (29 USD/tấn), đạt 3.837 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 03/2025 giảm với biên độ mạnh hơn, mất tới 3,94% (14,7 US cent/pound), xuống chỉ còn 357,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 3,66% (12,95 US cent/pound), đạt 339,9 US cent/pound.

Giá cà phê robusta giảm do thời tiết khô ráo đang hỗ trợ cho vụ thu hoạch tại Việt Nam. Trong khi đó, giá cà phê arabica giảm mạnh do dự báo sẽ có mưa tại khu vực trung tâm Brazil trong tuần tới, giúp xoa dịu lo ngại về tình trạng khô hạn.

Theo báo cáo của công ty kinh doanh cà phê Sucafina, các nhà nông học đang theo dõi sự chuyển dịch từ thời tiết ẩm ướt sang khô tại Brazil,. Vụ mùa 2026–2027 hiện đang trong giai đoạn hình thành hạt, trong đó mưa thuận lợi sẽ đóng vai trò then chốt, báo cáo cho biết.

Độ ẩm trong đất vẫn ở mức tốt, nên một đợt khô hạn ngắn chưa gây lo ngại. Tuy nhiên, nếu tình trạng khô hạn kéo dài hơn, có thể gây căng thẳng cho cây và cần được theo dõi sát sao.

Ngoài ra, đà tăng của chỉ số USD (DXY) lên mức cao nhất trong 4 tuần vào ngày thứ Sáu cũng gây áp lực lên hầu hết các mặt hàng, bao gồm cả cà phê.

Tuy nhiên, các thương nhân đang theo dõi sát sao căng thẳng giữa quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới là Mỹ và các nhà cung cấp hàng đầu của họ là Brazil và Colombia, sau chiến dịch quân sự của Mỹ tại Venezuela.

Theo Comunicaffe, dữ liệu mới được cập nhật và công bố bởi Liên đoàn Những người trồng Cà phê Quốc gia Colombia cho thấy Colombia đã sản xuất 13,6 triệu bao cà phê trong năm 2025, giảm 2,3% so với 13,9 triệu bao trong năm 2024.

Đây là mức giảm đầu tiên sau ba năm tăng trưởng, chủ yếu do lượng mưa quá lớn tại các khu vực sản xuất chính trong vụ mùa vừa qua.

Trong đó, riêng tháng 12 sản lượng chỉ đạt 1,23 triệu bao, giảm 31% so với mức 1,79 triệu bao của năm 2024. Sản lượng trong quý I niên vụ 2025-2026 đạt 3,707 triệu bao, giảm 24,3% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Ngược lại, xuất khẩu trong năm 2025 tăng lên 13,1 triệu bao, so với 12,3 triệu bao năm 2024. Tuy nhiên, lượng hàng xuất khẩu trong ba tháng đầu niên vụ 2025-2026 lại giảm 6%, xuống còn 3,306 triệu bao.

Đà giảm trở nên sâu hơn trong tháng trước khi xuất khẩu giảm 20%, chỉ còn 1,04 triệu bao.

Ước tính sản lượng cho toàn bộ niên vụ 2025-2026 vào khoảng 13,5 triệu bao.

Về thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí hậu (CPC) của Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ dự báo hiện tượng La Niña sẽ duy trì đến cuối tháng 1.

Sau đó, điều kiện ENSO trung tính dự kiến sẽ chiếm ưu thế. La Niña thường mang đến thời tiết rất khô cho một số khu vực ở Nam Mỹ, trong khi các vùng xích đạo lại có lượng mưa lớn, điều này có thể ảnh hưởng đến khu vực Đông Nam Á.