Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 87.100 – 87.800 đồng/kg, tăng 500 – 600 đồng/kg so với tuần trước. Đánh dấu tuần tăng giá thứ hai liên tiếp của thị trường trong nước.

Cụ thể, giá thu mua cà phê tại Đắk Nông điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, lên mức 87.800 đồng/kg. Qua đó tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực.

Các địa phương còn lại đồng loạt tăng 600 đồng/kg, đưa giá thu mua tại Đắk Lắk và Gia Lai lên 87.700 đồng/kg, Lâm Đồng đạt 87.100 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Tuần qua, giá cà phê robusta chứng kiến biến động mạnh với biên độ dao động lớn, các phiên tăng giảm đan xen và khép lại tuần bằng 2 phiên giảm sâu. 

Kết thúc tuần qua, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London đứng ở mức 3.365 USD/tấn, giảm 1,4% (49 USD/tấn) so với ngày hôm trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 1,7% (57 USD/tấn), đạt 3.245 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm với biên độ mạnh hơn, mất 2,6% (7,3 US cent/pound), về mức 266,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 2,3% (6,2 US cent/pound), đạt 260,1 US cent/pound.

Thị trường giao dịch đóng cửa tuần qua giảm do áp lực từ vụ thu hoạch mới của Brazil và đồng real suy yếu đã thúc đẩy các nhà sản xuất cà phê Brazil đẩy mạnh xuất khẩu.

Trong khi đó, theo Reuters, các thương nhân cho biết hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam đã sôi động hơn trong tuần này khi một số nông dân đẩy mạnh bán để chốt lời trong bối cảnh giá tăng. Trong khi đó, thị trường Indonesia đóng cửa do nghỉ lễ.

Hôm 15/5, nông dân tại khu vực Tây Nguyên – vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam – bán cà phê với giá từ 87.100 – 87.800 đồng/kg (tương đương 3,34 – 3,36 USD/kg), tăng so với mức 86.500 – 87.300 đồng/kg của tuần trước.

“Hoạt động giao dịch đã tăng nhẹ trong tuần này khi một số nông dân bán cà phê do lo ngại giá có thể giảm trở lại,” một thương nhân tại khu vực Tây Nguyên cho biết. "Một số người thậm chí còn chào bán với giá lên tới 90.000 đồng/kg."

Các thương nhân chào bán cà phê robusta loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5%, với mức giá thấp hơn từ 30 – 80 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 7 trên sàn LIFFE.

Một thương nhân khác trong khu vực cho biết hoạt động giao dịch nhìn chung vẫn trầm lắng, do nhiều bên tham gia thị trường vẫn đang chờ nguồn cung từ Indonesia và theo dõi diễn biến xung đột liên quan đến Iran.

Còn theo Comunicaffe, các căng thẳng kinh tế vĩ mô hiện vẫn chưa có nhiều thay đổi. Về thời tiết, sự chú ý tiếp tục đổ dồn vào Brazil, nơi một đợt không khí lạnh đã mang mưa đến các bang Minas Gerais, São Paulo và Espírito Santo.

Nguy cơ xảy ra sương giá tại các vùng trồng cà phê hiện tạm thời đã được loại bỏ. Tiến độ thu hoạch cà phê robusta, đặc biệt tại bang Espírito Santo, đang bắt đầu tạo áp lực lên thị trường nội địa, trong bối cảnh giao dịch hàng thực vẫn diễn ra chậm và các bên tham gia thị trường duy trì tâm lý thận trọng.

Vụ thu hoạch cà phê arabica dự kiến sẽ bước vào giai đoạn cao điểm trong vài tuần tới và triển vọng sản lượng hiện vẫn rất tích cực.

Mặc dù vậy, bức tranh đối với cà phê robusta có phần phức tạp hơn. Một vụ mùa dồi dào vẫn được kỳ vọng, tuy nhiên nhiều khả năng sẽ không đạt mức sản lượng kỷ lục của năm ngoái. Liên quan đến vấn đề này, Cooabriel – hợp tác xã cà phê robusta lớn nhất Brazil – dự báo sản lượng năm nay sẽ giảm một phần do tác động bất lợi của thời tiết.