Cập nhật giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh 2.800 – 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 131.000 - 133.000 đồng/kg.

Cụ thể, sau khi điều chỉnh tăng 3.000 đồng/kg, giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 133.000 đồng/kg.

Theo sau là giá cà phê tại tỉnh Gia Lai đứng ở mức 132.800 đồng/kg, tăng 2.800 đồng/kg.

Ngoài ra, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng cũng tăng 3.000 đồng/kg, lên mức 131.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 4/3 đã chứng kiến sự phục hồi mạnh của giá cà phê trên hai sàn giao dịch London và New York khi tồn kho tại Brazil đã gần như cạn kiệt.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa phiên đầu tuần ở mức 5.486 USD/tấn, tăng 2,93% (156 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng tăng 2,91% (154 USD/tấn) lên 5.444 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 tăng tới 3,65% (13,6 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 386,65 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 đứng ở mức 378,2 US cent/pound, tăng 3,69% (13,45 US cent/pound).

Theo Reuters, chịu ảnh hưởng nặng nề từ một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử, các nông dân trồng cà phê ở Brazil đã bán gần như toàn bộ sản lượng cà phê của họ từ nhiều tháng trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu do giá cà phê toàn cầu đã gần như tăng gấp đôi, đạt mức cao nhất mọi thời đại trong 14 tháng qua.

Giá arabica, loại hạt phổ biến nhất được sử dụng trong cà phê rang xay, đã tăng 70% trong năm 2024 và gần 20% trong năm nay, đạt mức cao kỷ lục trên 4,3 USD/pound vào ngày 11 tháng 2. Cà phê robusta, loại hạt phổ biến thứ hai, thường được dùng trong cà phê hòa tan, đã tăng 72% trong năm 2024 và đạt đỉnh 5.847 USD/tấn vào ngày 12/2.

Nông dân tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã tận dụng kho dự trữ để thu lợi nhuận từ xuất khẩu kỷ lục vào năm 2024. Trong khi đó, xuất khẩu từ Việt Nam, nhà cung cấp robusta hàng đầu, đã giảm 17,2% so với năm 2023 do ảnh hưởng của thời tiết xấu.

Willian Cesar Freiria, giám đốc bán hàng tại Cocapec, hợp tác xã cà phê lớn thứ ba ở Brazil, có trụ sở tại thị trấn Franca, bang Sao Paulo, cho biết: "Chưa bao giờ chúng tôi có lượng tồn kho thấp như thế vào tháng 2, thời điểm vẫn còn rất xa vụ mùa mới ".

Cocapec nhận được 1,1 triệu bao từ nông dân liên kết vào năm 2024, giảm từ 1,5 triệu bao vào năm 2023 do sản lượng sụt giảm ở khu vực này sau một năm lượng mưa tiếp tục dưới mức trung bình.

“Cho đến khi bắt đầu vụ thu hoạch mới, chúng tôi sẽ không còn nhiều cà phê để bán,” Freiria nói. “Và không chỉ chúng tôi mà tình trạng này diễn ra ở khắp mọi nơi.”

Nguồn cung có vẻ dồi dào hơn tại Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới, đặt tại bang Minas Gerais – khu vực sản xuất cà phê hàng đầu của Brazil.

“Bạn có thể thấy rất nhiều cà phê trong nhà kho, nhưng hầu hết số đó đã được bán cho khách hàng cuối cùng. Chúng chỉ đang chờ vận chuyển,” Andre Silva Pinto, điều phối viên kho bãi của Cooxupe, cho biết.

Theo ông Luiz Fernando dos Reis, giám đốc bán hàng của Cooxupe, nông dân trồng cà phê đã bán 90% sản lượng vụ mùa 2024. “Lượng cà phê còn lại là ít nhất trong lịch sử ghi nhận của chúng tôi”, ông nói.

Ước tính của Cooxupe về lượng cà phê mà nông dân đã bán phù hợp với dữ liệu gần đây cho thấy lượng tồn kho ở mức thấp nhất lịch sử. Công ty tư vấn Safras & Mercado ước tính rằng nông dân đã bán 88% sản lượng cà phê 2024. Trong khi đó, công ty môi giới Pine Agronegocios cho biết chỉ còn 8% sản lượng chưa bán.