Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát lúc 11h00 ngày 4/9, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giảm thêm 500 đồng/kg so với ngày hôm trước, xuống còn 93.200 – 94.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông giảm xuống còn 94.000 đồng/kg, song vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm về mốc 93.700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng đạt thấp nhất với 93.200 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Chốt phiên giao dịch ngày 3/9, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 0,81% (27 USD/tấn) so với ngày hôm trước, xuống còn 3.298 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 0,94% (32 USD/tấn), đạt 3.374 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 1,23% (4,05 US cent/pound), xuống chỉ còn 324,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 0,92% (2,75 US cent/pound), đạt 295,35 US cent/pound.

Theo Reuters, hợp đồng cà phê arabica trên sàn ICE giảm xuống mức thấp mới trong 5 tuần trong khi robusta chạm đáy 2,5 tháng, do thời tiết thuận lợi và triển vọng nguồn cung tích cực.

Đối với robusta, giá tiếp tục chịu áp lực do lượng xuất khẩu tăng mạnh tại Việt Nam. Theo số liệu của chính phủ, trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh thu xuất khẩu cà phê trong giai đoạn này giảm 8,6% xuống còn 6 tỷ USD.

Riêng trong tháng 8, Việt Nam đã xuất khẩu 132.000 tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm trước.

Còn với arabica, các nhà giao dịch cho biết, xuất khẩu tăng mạnh từ Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang giúp giảm bớt tình trạng khan hiếm nguồn cung trong ngắn hạn. Trong khi đó, mưa trở lại là tín hiệu tích cực đối với giai đoạn ra hoa, yếu tố có vai trò quyết định đến sản lượng vụ cà phê năm tới.

Chuyên gia phân tích hàng hóa mềm Judy Ganes cho biết: “Lượng cà phê tồn kho tại các kho ở Brazil đang tăng lên và xuất khẩu cũng được đẩy nhanh, qua đó xua tan những lo ngại về lượng tồn kho được chứng nhận thấp tại sàn ICE nhằm đáp ứng nhu cầu giao hàng trước mắt”.

StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ đạt mức kỷ lục 77,2 triệu bao nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, đồng thời nâng dự báo 2,6% so với ước tính đưa ra hồi tháng 3.

Về triển vọng vụ thu hoạch tiếp theo, hiện tượng El Niño đã mang đến lượng mưa cao hơn mức thông thường, qua đó thúc đẩy cây cà phê ra hoa sớm, ngay từ tháng 8.

Theo các chuyên gia của StoneX, điều kiện thời tiết hiện vẫn thuận lợi và được kỳ vọng sẽ hỗ trợ tốt cho đợt ra hoa chính của vụ cà phê mới niên vụ 2027-2028 vào đầu mùa xuân.

Sau đó, diễn biến nhiệt độ và lượng mưa trong mùa hè, từ tháng 1 đến tháng 3, sẽ đóng vai trò quan trọng đối với năng suất vụ mùa. Sản lượng cà phê arabica năm tới chắc chắn sẽ chịu ảnh hưởng của chu kỳ giảm hai năm một. Tuy nhiên, tác động này có thể được bù đắp một phần nhờ mở rộng diện tích canh tác và tái canh bằng các giống cà phê được tuyển chọn có năng suất cao.

Ngược lại, triển vọng đối với vụ robusta tiếp theo khá tích cực khi cây đã hoàn tất giai đoạn ra hoa. Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng vụ này có thể tương đương, thậm chí vượt mức kỷ lục của niên vụ 2025-2026.