Đóng cửa phiên giao dịch ngày 4/12, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục giảm nhẹ 0,29% (13 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.302 USD/tấn. Tuy nhiên, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,47% (207 USD/tấn), đạt 4.232 USD/tấn.
Giá cà phê robusta trên Sàn London trong phiên giao dịch ngày 4/12. (Nguồn: giacaphe.com)
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng mạnh hơn, tăng 1,71% (6,8 US cent/pound), lên 410,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng tăng 1,75% (6,5 US cent/pound), đạt 378,95 US cent/pound.
Giá cà phê arabica trên Sàn New York trong phiên giao dịch ngày 4/12. (Nguồn: giacaphe.com)
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê đóng cửa với diễn biến trái chiều. Tại Việt Nam, các thương nhân cho biết giá giao ngay trên thị trường nội địa giảm vì hạt cà phê đã bắt đầu lưu thông trở lại, mặc dù họ cũng cho biết mưa liên tục khiến nông dân không thể phơi sấy cà phê và làm dấy lên lo ngại về chất lượng.
Cà phê robusta chịu áp lực sau khi Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam cho biết sản lượng và xuất khẩu cà phê đang trên đà tăng, với 10% sản lượng robusta của Việt Nam đã được thu hoạch, và dự báo thời tiết khô hơn tại Việt Nam sẽ cho phép quá trình thu hoạch cà phê tăng tốc trong tháng này.
Tại Indonesia, nước sản xuất cà phê robusta lớn thứ ba thế giới, dữ liệu cho thấy xuất khẩu hạt cà phê từ đảo Sumatra trong tháng 10 đã giảm 9% so với tháng trước và giảm 2,26% so với cùng kỳ năm trước.
Trong khi đó, cà phê arabica ban đầu giảm nhưng sau đó quay đầu tăng vào cuối phiên do dự báo thời tiết khô hạn tại Brazil cùng đồng real Brazil mạnh lên.
Theo Climatempo, điều kiện khô hạn và nhiệt độ tăng sẽ tiếp diễn tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil đến hết tuần sau.
Ngoài ra, nhu cầu mua từ các nhà rang xay Mỹ gia tăng cũng góp phần hỗ trợ giá. Trước đó, giá arabica giảm mạnh sau khi chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump dỡ bỏ thuế nhập khẩu đối với cà phê từ Brazil — nước sản xuất lớn nhất thế giới — nhưng giá đã dần nhích lên trở lại.
Các thương nhân cho biết các nhà rang xay tại Mỹ, quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất toàn cầu, đã tích cực gom hàng sau động thái này.
Trong một diễn biến khác, Cơ quan cung ứng quốc gia Brazil (Conab) đã nâng ước tính sản lượng cà phê năm 2025 của nước này lên 56,5 triệu bao loại 60 kg, mức sản lượng hàng năm lớn thứ ba từng được ghi nhận, mặc dù đây là “năm mất mùa” trong chu kỳ sản xuất hai năm một của cà phê arabica.
Con số này co hơn uớc tính trước đó của Conab, được công bố vào tháng 9, là 55,2 triệu bao và tăng 4,3% so với năm trước.
Cơ quan này cho biết năng suất bình quân trên toàn quốc tốt hơn đã hỗ trợ việc điều chỉnh này, bù đắp cho mức giảm nhẹ về diện tích trồng.
Theo đó, sản lượng cà phê arabica của Brazil được ước tính đạt 35,76 triệu bao, tăng so với mức 35,15 triệu bao trong dự báo trước đó.
Sản lượng cà phê robusta được dự báo đạt 20,77 triệu bao, vượt mức 20,05 triệu bao dự kiến hồi tháng 9, đánh dấu mức cao kỷ lục.
Giá dầu thô ổn định trong phiên sáng ngày thứ Sáu (5/12) sau khi tăng vào hôm trước vì giới đầu tư kỳ vọng Fed sẽ nới lỏng lãi suất, trong khi các cuộc đàm phán hòa bình Ukraine rơi vào bế tắc khiến kỳ vọng về việc nối lại nguồn cung dầu từ Nga suy yếu.
Giá vàng thế giới tiếp tục đi ngang trong phiên giao dịch sáng ngày thứ Sáu (5/12), khi lợi suất trái phiếu chính phủ Mỹ tăng đã làm giảm tác động hỗ trợ từ đồng USD yếu.
Giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 56.000 - 61.000 đồng/kg trong sáng nay.
Từ giữa tháng 11 đến nay, các vùng chuyên canh cà phê của tỉnh Quảng Trị bước vào vụ thu hoạch chính. Giá thu mua cà phê tươi tăng kỷ lục, dao động từ 24.000 - 27.000 đồng/kg, hàng nghìn hộ nông dân hộ nông dân vui mừng, kỳ vọng vào vụ mùa bội thu.
