Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 93.600 – 95.000 đồng/kg, giảm mạnh 5.900 – 6.400 đồng/kg so với tuần trước.

Cụ thể, Lâm Đồng chứng kiến mức giảm mạnh nhất, lên tới 6.400 đồng/kg, xuống còn 93.600 đồng/kg. Đây cũng là mức giá thấp nhất trên thị trường.

Tại Gia Lai và Đắk Lắk, giá cà phê đồng loạt giảm 6.000 đồng/kg so với tuần trước, lần lượt đứng ở mức 94.700 đồng/kg và 94.800 đồng/kg.

Trong khi đó, giá cà phê tại Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 95.000 đồng/kg, giảm 5.900 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 đóng cửa tuần qua đạt 3.755 USD/tấn, giảm sâu 8,7% (358 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm tới 9,1% (369 USD/tấn), đạt 3.668 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 03/2026 giảm tới 10,7% (35,7 US cent/pound) so với tuần trước, đạt 296,55 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 8,3% (26,1 US cent/pound), đạt 289,3 US cent/pound.

Như vậy, giá hợp đồng kỳ hạn cà phê arabica và robusta hiện đã giảm xuống mức thấp nhất trong 6 tháng qua.

Theo Reuters, các thương nhân cho biết, giá cà phê nội địa Việt Nam giảm theo đà lao dốc mạnh của thị trường thế giới trong bối cảnh giao dịch trầm lắng do chênh lệch giữa giá chào mua và chào bán.

“Giá giảm là do nguồn cung gia tăng từ Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, cùng với kết quả xuất khẩu tích cực từ Việt Nam và Indonesia,” một thương nhân tại vùng trồng cà phê cho biết.

Theo số liệu của Cục Thống kê, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 198.000 tấn cà phê trong tháng 1/2026, tăng 38% so với cùng kỳ năm trước. Báo cáo cũng cho thấy, kim ngạch xuất khẩu cà phê trong tháng này đã tăng 39,5%, đạt 1,1 tỷ USD.

Một thương nhân khác trong khu vực cho biết đang xuất hiện chênh lệch khoảng cách giữa giá chào mua và chào bán do kỳ vọng khác nhau giữa nông dân và các nhà xuất khẩu.

“Nông dân hiện không chịu áp lực phải bán hàng trước Tết Nguyên đán như những năm trước, trong khi nhu cầu vẫn có vì các nhà xuất khẩu cần hoàn thành nghĩa vụ hợp đồng. Nhiều người đã bán ở mức 100.000 đồng/kg và hiện đang theo dõi thị trường,” thương nhân này nói.

Đồng thời, người này cho biết thêm rằng: “Một số nông dân đã bước vào tâm lý nghỉ lễ, và với mức giá thấp như hiện nay, họ càng ngần ngại bán ra”.

Tại Indonesia, theo số liệu chính thức, xuất khẩu cà phê robusta của Đảo Sumatra Indonesia trong tháng 12 đạt 32.500,3 tấn, tăng 52% so với cùng kỳ năm trước.

Cà phê robusta Sumatra giao theo hợp đồng tháng 3 đang được chào giá với mức cộng 280 USD/tấn, tăng so với mức cộng 185 USD/tấn của tuần trước, “do nguồn cung hạn chế vì vụ thu hoạch chính vẫn chưa bắt đầu,” một thương nhân cho biết.

Một thương nhân khác cho hay mức cộng giá đối với hợp đồng tháng 3 ở mức 350 USD/tấn, tăng từ mức cộng 200 USD/tấn của tuần trước đối với hợp đồng tháng 5. Các nông dân trồng cà phê tại Tây Lampung cho biết kích thước hạt cà phê hiện khá lớn, dù sản lượng còn hạn chế.

Đáng chú ý, theo Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab), vụ cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil được dự báo sẽ là một vụ mùa bội thu, nhờ năng suất chưa từng có và việc mở rộng diện tích sản xuất.

Cụ thể, Conab dự báo sản lượng của Brazil đạt gần 66,2 triệu bao, tăng 17,1% so với niên vụ 2025-2026. Nếu dự báo này chính xác, đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất trong lịch sử Brazil, cao hơn 3,1 triệu bao so với kỷ lục trước đó là 63,1 triệu bao được thiết lập trong niên vụ 2020-2021.

Kết quả này có được nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn so với các năm trước, một năm thuận lợi trong chu kỳ hai năm của cà phê arabica, cùng với việc gia tăng đầu tư vào vật tư và kỹ thuật canh tác nông nghiệp, được thúc đẩy bởi giá thị trường ở mức cao.

Về các con số ước tính cụ thể, Conab dự báo sản lượng cà phê arabica đạt 44,1 triệu bao, tăng 23,3%, nhưng vẫn thấp hơn các vụ thu hoạch kỷ lục của năm 2020 (48,7 triệu bao) và năm 2018 (47,5 triệu bao).

Trái với các nguồn tin khác, Conab dự báo sản lượng cà phê robusta tiếp tục tăng 6,4%, đạt mức cao kỷ lục mới là 22,1 triệu bao.

Năng suất tổng thể dự kiến ​​sẽ tăng 12,4%, đạt mức kỷ lục mới là 34,2 bao/ha.

Mức tăng này chủ yếu đến từ cà phê robusta, với năng suất tăng thêm 2,3%, đạt mức ấn tượng 57,1 bao/ha. Mặc dù năng suất arabica tăng 18,4%, nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với mức năm 2020 là 32,18 bao/ha, đạt 28,5 bao/ha.

Tổng diện tích canh tác đạt 2,3 triệu ha (tăng 3,4%), trong đó 1,94 triệu ha đang trong giai đoạn sản xuất (tăng 4,1%) và 397.300 ha (tăng 0,2%) đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản.

Diện tích trồng arabica vào khoảng 1,9 triệu ha (tăng 2,7%), trong đó 1,55 triệu ha (tăng 4,1%) đang trong giai đoạn sản xuất. Tổng diện tích trồng robusta là 442.300 ha (tăng 6,5%), trong đó 386.800 ha đang trong giai đoạn sản xuất (tăng 4%).