Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát lúc 10h00 ngày 9/9, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 114.000 – 115.300 đồng/kg, tăng mạnh 1.800 – 2.000 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông tăng 2.000 đồng/kg và được thu mua ở mức cao nhất là 115.300 đồng/kg.

Đắk Lắk theo sau với 115.000 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg. Ngoài ra, giá cà phê tại Gia Lai tăng 2.000 đồng/kg, lên 114.800 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng cũng ghi nhận mức tăng tương tự 2.000 đồng/kg, đạt 114.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 8/9, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 4.646 USD/tấn, tăng vọt 3,98% (178 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 2,81% (121 USD/tấn), lên mức 4.430 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 cũng tăng mạnh 3,16% (12,2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 397,8 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3% (11,2 US cent/pound), đạt 384,85 US cent/pound.

Theo Barchart, giá cà phê tăng mạnh trong phiên giao dịch vừa qua, với arabica đạt mức cao nhất trong 1 tuần. Tình trạng khô hạn tại các vùng trồng cà phê của Brazil đã làm dấy lên lo ngại về mùa vụ trước giai đoạn ra hoa quan trọng của cây cà phê, qua đó hỗ trợ xu hướng tăng giá.

Cơ quan dự báo thời tiết Somar Meteorologia cho biết khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là bang Minas Gerais đã không có mưa trong tuần kết thúc ngày 6/9.

Giá cà phê cũng được củng cố từ cuối tuần trước, sau khi Cơ quan cung ứng quốc gia Brazil (Conab) cắt giảm ước tính sản lượng arabica năm 2025 của Brazil xuống còn 35,2 triệu bao, giảm 4,9% so với mức 37 triệu bao theo dự báo được đưa ra vào tháng 5.

Đồng thời, Conab cũng hạ dự báo tổng sản lượng cà phê năm 2025 của Brazil xuống 55,2 triệu bao, thấp hơn 0,9% so với mức 55,7 triệu bao trong dự báo trước đó.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu tháng 7 giảm 1,6% so với cùng kỳ xuống 11,6 triệu bao. Lũy kế từ tháng 10/2024 đến tháng 7/2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đã giảm 0,3% so với cùng kỳ niên vụ trước, đạt 115,615 triệu bao.

Tồn kho cà phê thắt chặt cũng tạo lực đỡ cho giá. Lượng arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm là 686.863 bao hôm thứ Tư tuần trước, trước khi phục hồi nhẹ lên 695.884 bao hôm thứ Hai tuần này. Tồn kho robusta do ICE giám sát cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 tháng, đạt 6.552 lô hôm 28/8, và nhích lên 6.644 lô hôm 8/9.

Ngoài ra, lo ngại về nguồn cung cà phê tại Mỹ do tác động từ thuế quan cũng góp phần hỗ trợ giá. Các nhà nhập khẩu Mỹ đang hủy các hợp đồng mới mua cà phê nhân từ Brazil vì mức thuế 50% áp lên hàng nhập khẩu từ nước này, khiến nguồn cung tại Mỹ thắt chặt, trong khi khoảng một phần ba lượng cà phê nhân chưa rang của Mỹ có nguồn gốc từ Brazil.

Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ký sắc lệnh miễn thuế đối với 45 nhóm hàng hóa, có hiệu lực từ ngày 08/09. Tuy nhiên, ưu đãi này chỉ dành cho những đối tác đã ký khung thỏa thuận thương mại với Washington.

Đặc biệt, danh sách miễn thuế tập trung vào những sản phẩm mà Mỹ "không thể tự cung tự cấp" - những mặt hàng không thể được trồng, khai thác và sản xuất tự nhiên tại Mỹ, hoặc sản xuất không đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước. Những động thái mới này làm gia tăng kỳ vọng triển vọng điều chỉnh về thuế quan đối với thị trường cà phê.

Cục Thống kê Việt Nam cho biết, xuất khẩu cà phê trong tháng 8 của Việt Nam đạt hơn 1,4 triệu bao, tăng 12,9% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, lũy kế 11 tháng của niên vụ cà phê hiện tại (từ tháng 10/2024 đến tháng 8/2025), xuất khẩu cà phê của Việt Nam – nước sản xuất và xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới – ghi nhận đạt 22,68 triệu bao, thấp hơn 757.865 bao, tương đương giảm 3,23% so với cùng kỳ niên vụ trước.