Tại thị trường trong nước

Trong tuần qua, giá tiêu tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg so với tuần trước, hiện dao động trong khoảng 136.000-140.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu tại Đắk Nông (Lâm Đồng) được thu mua ở mức cao nhất là 140.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng thứ hai với 138.000 đồng/kg, trong khi Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh) ghi nhận mức 136.500 đồng/kg. Hai địa phương Gia Lai và Đồng Nai tiếp tục duy trì mức giá thấp nhất, cùng ở mức 136.000 đồng/kg.

Thị trường có phần trầm lắng trong bối cảnh Trung Quốc bước vào kỳ nghỉ Tết Trung Thu từ ngày 25/9 – 27/9 và Quốc Khánh từ ngày 1/10 – 7/10.

Trên thị trường thế giới

Trong tuần qua, giá tiêu tại các quốc gia sản xuất lớn có diễn biến trái chiều so với tuần trước, với mức tăng giảm khác nhau giữa các thị trường.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia được giao dịch ở mức 6.828 USD/tấn, giảm 58 USD/tấn so với tuần trước.

Tại Việt Nam, tiêu đen loại 500 g/l hiện được chào bán ở mức 5.970 USD/tấn, giảm 100 USD/tấn; trong khi loại 550 g/l giảm 55 USD/tấn, xuống còn 6.075 USD/tấn.

Ngược chiều xu hướng trên, giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil tăng 100 USD/tấn, lên mức 5.850 USD/tấn.

Trong khi đó, giá tiêu đen Malaysia tiếp tục duy trì ổn định ở mức cao, đạt 9.250 USD/tấn.

Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia giảm 80 USD/tấn trong tuần qua, xuống còn 9.348 USD/tấn.

Tại Malaysia và Việt Nam, giá tiêu trắng xuất khẩu đi ngang ở mức 12.150 USD/tấn và 8.450 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Theo Báo Nhân Dân, những người nông dân trồng hồ tiêu ở xã Hòa Hiệp (Thành phố Hồ Chí Minh) đang nỗ lực trong việc liên kết sản xuất, chế biến, nhằm giữ vững chất lượng, nâng chuẩn OCOP mặt hàng chủ lực “hồ tiêu Bầu Mây” và mở rộng thị trường tiêu thụ bền vững hơn.

Ông Lâm Ngọc Nhâm, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp-Thương mại-Du lịch Bầu Mây (HTX Bầu Mây), cho biết: Nhiều năm nay hợp tác xã đã xác định hồ tiêu là cây trồng chủ lực. Từ lâu, hồ tiêu đã được gọi là “vàng đen”, không chỉ là vua của gia vị mà còn có giá trị trong dược liệu, mỹ phẩm. Chúng tôi luôn suy nghĩ làm thế nào để giữ được phần tinh túy nhất của hạt tiêu, để mọi người thích ăn tiêu và ai cũng có thể ăn được.

“Ngay từ đầu, chúng tôi xác định phải làm tận gốc thì sản phẩm mới có thể đủ sức đi xa. Chúng tôi sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, theo hướng hữu cơ và áp dụng tiêu chuẩn ISO trong khâu chế biến. Tất cả thông tin về sản phẩm đều được thể hiện trên bao bì. Chỉ cần quét mã QR, người tiêu dùng có thể biết được quy trình sản xuất, chế biến của chúng tôi”, ông Nhâm chia sẻ.

Hiện hồ tiêu Bầu Mây đã có mặt tại các điểm bán chọn lọc như cửa hàng thực phẩm hữu cơ, thực phẩm dinh dưỡng, siêu thị cao cấp và một số điểm bán tại sân bay. Ở thị trường quốc tế, sản phẩm đã xuất khẩu được sang Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc, Australia, Mỹ, Canada, Nga, Anh, Pháp… và được bảo hộ tại 6 quốc gia. Đây là nền tảng quan trọng để sản phẩm tiếp tục hoàn thiện hồ sơ, tiêu chuẩn và năng lực cạnh tranh khi hướng tới chuẩn sản phẩm OCOP 5 sao.

Không chỉ tập thể hợp tác xã mà người nông dân cũng yên tâm hơn và hưởng lợi từ chuỗi liên kết sản xuất. Anh Phạm Thành Công (ấp Phú Lập, xã Hòa Hiệp) cho biết: Trước đây, gia đình anh làm nông khá vất vả, thường gặp cảnh “được mùa thì mất giá, được giá thì lại mất mùa”; đầu ra không ổn định khiến thu nhập bấp bênh. Sau khi liên kết với HTX Bầu Mây, gia đình anh được hỗ trợ về kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây trồng và đầu ra sản phẩm.

“Từ khi liên kết với HTX Bầu Mây, gia đình không còn lo nhiều về giá cả và đầu ra nữa. Sản xuất thuận lợi hơn, thu nhập cũng ổn định hơn trước”, anh Công chia sẻ.

Ông Nguyễn Hoàng Thư, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Hòa Hiệp, cho biết: Toàn xã hiện có 12 sản phẩm OCOP. Trong đó, hồ tiêu Bầu Mây đang được cơ quan chức năng xem xét công nhận sản phẩm OCOP 5 sao. Đây là kết quả từ sự cố gắng lớn của hợp tác xã Bàu Mây, nông dân và chính quyền địa phương trong quá trình hoàn thiện hồ sơ, chuẩn hóa sản phẩm và nâng cấp chất lượng.

“Trong quá trình hợp tác xã chuẩn bị hồ sơ OCOP, địa phương đã bố trí cán bộ hướng dẫn; đồng thời, phối hợp ngành nông nghiệp để hoàn thiện các nội dung cần thiết. Xã Hòa Hiệp cũng đang tính đến hướng phát triển du lịch gắn với sản phẩm nông nghiệp. Khi đó, những mô hình sản xuất như Bầu Mây có thể trở thành điểm tham quan, trải nghiệm, giúp giá trị của hạt tiêu không chỉ nằm ở sản phẩm đóng gói, mà còn ở câu chuyện vùng trồng và cách làm nông nghiệp của địa phương”, ông Nguyễn Hoàng Thư chia sẻ thêm.