Với sự phát triển của đất nước, từ giữa năm 2022, nhiều DN Việt Nam đã manh nha mở rộng chuỗi hệ thống siêu thị tầm trung của mình. Trong đó, chúng ta có thể kể đến 3 cái tên nổi bật Kingfoodmart - Seedcom, MaxValu – Aeon và WinLife – Masan.

Siêu thị tầm trung ở đây là có mặt bằng rộng hơn siêu thị mini như Bách Hóa Xanh/Winmart nhưng nhỏ hơn Co.op Mart/Lotte Mart, tổng diện tích sàn nằm giữa 300m2 đến 500m2; và hướng tới phân khúc khách hàng trung cấp trở lên.

Lúc đó, tính đến giữa tháng 9/2022, Kingfoodmart có 16 cửa hàng, WinLife mở đợt đầu tiên với 27 cửa hàng và MaxValu có 12 địa điểm. Còn ở thời điểm hiện tại, Masan chưa cập nhật số lượng WinLife trên toàn quốc, còn MaxValu có 20 siêu thị ở Hà Nội - Hưng Yên và Kingfoodmart có 102 cửa hàng tại TP. HCM.

Kingfoodmart được ra đời vào cuối năm 2018 và gặp rất nhiều thách thức trong suốt mấy năm Covid-19, nhưng họ đã không bỏ cuộc. Vào tháng 10/2021, Kingfoodmart có 6 siêu thị, tại thời điểm này, bà Nguyễn Thị Ngọc Thúy – CEO của chuỗi đã cho biết, họ có kế hoạch sẽ có 500 cửa hàng đến năm 2025.

Đến tháng 9/2022, Kingfoodmart có 16 cửa hàng và không còn nói đến những mục tiêu quá xa xôi nữa.

Và trong khoảng gần 3 năm trở lại đây, Kingfoodmart mở rộng đều đặn và từ tốn, có chậm hơn so với kế hoạch nhưng về tổng thể họ đã đạt được mục tiêu mình đề ra. Ví dụ: vào tháng 11/2022, lúc có 50 cửa hàng, Ban lãnh đạo của chuỗi đã cho biết họ sẽ có 100 cửa hàng vào cuối 2024. Nhưng thực tế, phải đầu 2025, Kingfoodmart mới tăng trưởng lên gấp đôi.

Hiện họ đã tiến vào các khu chung cư cũng như khu đô thị, chứ không chỉ mở ngoài đường phố như trước kia.

Triết lý ‘chậm mà chắc’ của Kingfoodmart còn thể hiện ở việc, họ chưa có ý định tiến quân ra Bắc, mặc dù quy mô chuỗi cũng đã lớn tương đối và có 8 năm kinh nghiệm trên thương trường.

“Chiến lược trước mắt của chúng tôi là tập trung vào thị trường TP. HCM – nơi đang có nhiều tiềm năng và cũng là nơi phù hợp để chúng tôi hoàn thiện mô hình vận hành.

Ngành thực phẩm tươi sống có đặc thù riêng và nói thẳng ra là khó, nó đòi hỏi hệ thống logistics, quản lý chất lượng và vận hành cực kỳ chặt chẽ. Vì vậy, chúng tôi ưu tiên làm thật tốt ở một thị trường trước, đảm bảo mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất – từ độ tươi của sản phẩm cho đến dịch vụ tại cửa hàng, trước khi tính đến việc mở rộng”, bà Ngọc Thúy tiết lộ.

Mặc dù là một trong những chuỗi lớn nhất nhì phân khúc siêu thị trung cấp, nhưng Kingfoodmart khá điệu thấp. Lần gần nhất mà thương hiệu này xuất hiện trên truyền thông là vào 11/2023, khi ký kết hợp tác tiêu thụ các loại nông sản của Hoàng Anh Gia Lai, với 2 sản phẩm tiên phong là chuối và thịt heo.

Hơn nữa, kinh nghiệm quá khứ với chuỗi The Coffee House khiến Seedcom càng cẩn trọng hơn khi mở chuỗi. Tới thời điểm bán lại cho Golden Gate vào tháng 2/2025, The Coffee House đã liên tục thua lỗ, mặc dù có thời điểm nó đạt hơn 150 cửa hàng và là chuỗi lớn thứ 3 thị trường cà phê trung cấp.  

Ở khía cạnh khác, từ vụ lùm xùm của C.P Group gần đây có thể thấy, tại thị trường Việt Nam, kiểm soát chuỗi cung ứng là một nhiệm vụ rất khó khăn với tất cả DN trong ngành thực phẩm.

Tuy nhiên, không chỉ Kingfoodmart mà MaxValu của ‘ông lớn’ Aeon cũng đã điều chỉnh tốc độ mở rộng của mình so với kế hoạch ban đầu. Trong năm 2022, MaxValu từng đề ra mục tiêu có 20 siêu thị ở miền Bắc và 100 siêu thị vào 2025. Kingfoodmart chưa mở rộng ra miền Bắc, còn MaxValu cũng chưa mở rộng vào miền Nam.