Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu của Cơ quan Hải quan Trung Quốc cho biết, trong 7 tháng đầu năm 2026, nước này nhập khẩu 13,78 tỷ USD thủy sản, tăng 26% so với cùng kỳ năm 2025.

Nga là thị trường cung cấp thủy sản lớn nhất cho Trung Quốc, chiếm 17,91% tổng kim ngạch nhập khẩu. Tiếp theo là Ecuador với 16,07%, Việt Nam 8,28%, Na Uy 7,23%, Mỹ 5,68% và Ấn Độ 5,39%.

Việt Nam hiện là thị trường cung cấp thủy sản lớn thứ ba của Trung Quốc. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này tăng 24,4% so với cùng kỳ năm 2025. Thị phần đạt 8,28% tổng kim ngạch nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc trong 7 tháng đầu năm.

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản tại Trung Quốc tiếp tục tăng khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các nguồn protein lành mạnh và đa dạng. Trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc, độ tươi ngon tự nhiên được đề cao. Vì vậy, các sản phẩm cao cấp như tôm hùm, cua, hàu, sò điệp và cá hồi sống vẫn được ưa chuộng tại các nhà hàng và đô thị lớn.

Bên cạnh thủy sản tươi sống, nhu cầu đối với thực phẩm chế biến sẵn cũng tăng nhanh. Nhịp sống hiện đại thúc đẩy các hộ gia đình trẻ lựa chọn những sản phẩm tiện lợi như cá xẻ bướm tẩm ướp, tôm bóc vỏ đông lạnh, tôm chiên bột và chả cá.

Chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ cũng ngày càng được người tiêu dùng Trung Quốc quan tâm. Tại các đô thị, người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao hơn cho những sản phẩm có chứng nhận sinh thái, như MSC Ecolabel, hoặc đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn rõ ràng.

Cục Xuất nhập khẩu cho rằng trong thời gian tới, nhu cầu nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc được kỳ vọng tiếp tục tăng. Đây là dư địa để thủy sản Việt Nam mở rộng thị phần và khai thác thêm tiềm năng tại thị trường này.