Giá heo hơi hôm nay 28/1 tăng nhẹ tại một số địa phương trên cả ba miền, trong đó miền Bắc tiếp tục dẫn đầu cả nước với mức giá cao nhất 81.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục giữ mặt bằng cao nhất cả nước, dao động trong khoảng 78.000 – 81.000 đồng/kg. Nhiều địa phương như Quảng Ninh, Ninh Bình, Phú Thọ, Hưng Yên tăng lên 81.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu vẫn là nơi có giá thấp nhất khu vực với 78.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại một số tỉnh, phổ biến 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mức 76.000 – 80.000 đồng/kg. Thanh Hoá hiện là địa phương có giá cao nhất khu vực, đạt 80.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Nam, thị trường tương đối ổn định, chỉ ghi nhận tăng nhẹ tại Tây Ninh và Vĩnh Long. Giá heo hơi toàn vùng hiện dao động trong khoảng 75.000 – 78.000 đồng/kg, với Đồng Nai tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực.
Nhìn chung, giá heo hơi toàn quốc ngày 28/1 tiếp tục đi lên nhẹ nhưng phân hoá giữa các vùng. Miền Bắc vẫn dẫn dắt thị trường với mức giá cao, trong khi miền Trung và miền Nam tăng rải rác, phản ánh nguồn cung và nhu cầu đang giữ trạng thái ổn định trong giai đoạn cận Tết.
Các chuyên gia nhận định đà tăng sẽ tiếp tục kéo dài tại cả ba miền. Theo đó, giá heo hơi tại nhiều địa phương sẽ đi lên trong ngày mai.
Ảnh: Hà My
Báo Nông nghiệp và Môi trường đưa tin, Theo ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá lợn hơi tăng mạnh thời gian qua chủ yếu do thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn, dưới tác động kép của dịch tả heo châu Phi (ASF) và bão lũ trong năm 2025.
Bên cạnh ASF, nhiều dịch bệnh tái nổi đang làm giảm năng suất đàn lợn, đặc biệt là bệnh tai xanh – mối đe dọa âm thầm nhưng gây thiệt hại lớn cho các trại nuôi. Ông Công cho biết, nếu bình thường mỗi con lợn nái đẻ khoảng 12 con/lứa thì khi mắc tai xanh chỉ còn 8–9 con, kéo giảm đáng kể sản lượng.
Nhiều nhà khoa học cũng chung nhận định tai xanh hiện là một trong những dịch bệnh nguy hiểm nhất. Tại hội thảo “Bệnh mới nổi và tái nổi trên heo” ở Đồng Nai, PGS.TS Lê Văn Phan (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) cảnh báo virus tai xanh biến chủng nhanh, mức độ thiệt hại không kém ASF, thậm chí khiến nhiều doanh nhân chăn nuôi lo ngại hơn cả ASF.
Trong khi nguồn cung suy giảm, nhu cầu lại tăng: mức tiêu thụ thịt lợn bình quân từ 37 kg/người/năm (2022–2023) lên 39 kg vào năm 2025, cao điểm là dịp Tết Nguyên đán. Dù vậy, ông Công cho rằng giá tăng chỉ mang tính ngắn hạn. Giá cao cũng tạo động lực tái đàn. Hiện Đồng Nai có hơn 4,4 triệu con lợn, mỗi ngày cung ứng trên 12.000 con cho TP HCM, chiếm khoảng 60% nhu cầu.
