Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng 400 - 500 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 95.700 – 96.200 đồng/kg.

Cụ thể, sau khi điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất với 96.200 đồng/kg.

Đắk Lắk và Gia Lai cũng đồng loạt tăng 500 đồng/kg, cùng được giao dịch ở mức 96.000 đồng/kg.

Riêng Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 400 đồng/kg, giao dịch ở mức 95.700 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa phiên giao dịch sáng ngày 24/7 ở mức 3.300 USD/tấn, tiếp tục tăng 0,33% (11 USD/tấn) so với phiên trước đó. Tuy nhiên, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 lại giảm nhẹ 0,09% (3 USD/tấn), đạt 3.259 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 1,69% (5 US cent/pound), lên mức 301,35 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 1,77% (5,1 US cent/pound), lên 293,8 US cent/pound.

Theo Barchart, giá cà phê tiếp tục tăng trong phiên giao dịch gần nhất do lo ngại về sương giá tại Brazil. Theo dự báo của chuyên gia khí tượng Climatempo vào thứ Ba, một đợt không khí lạnh sẽ di chuyển qua các khu vực trồng cà phê của Brazil vào cuối tuần này, có khả năng gây ra sương giá làm hư hại mùa vụ.

Các nhà khí tượng học của Climatempo đã dự báo rằng một đợt không khí lạnh sẽ di chuyển qua các khu vực trồng cà phê của Brazil vào cuối tuần này, có khả năng gây ra sương giá làm hư hại cho cây trồng trong khu vực.

Tuy nhiên, đà tăng của giá cà phê robusta bị hạn chế do lượng tồn kho được ICE giám sát tăng lên mức cao nhất trong 11,75 tháng, đạt 6.410 lô tính đến ngày 23/7. Ngược lại, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tháng, còn 806.062 bao.

Trong khi đó, thông tin với Reuters, các nhà giao dịch cho biết, thị trường vẫn đang được cung cấp đầy đủ nhờ vào vụ thu hoạch mới từ Brazil và Indonesia. Bên cạnh đó, triển vọng về một vụ mùa lớn hơn tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta hàng đầu thế giới – cũng gây áp lực lên tâm lý thị trường.

Một chuyến khảo sát mùa vụ cà phê tại Việt Nam mới đây cho thấy, sản lượng vụ tới dự báo sẽ tăng 7%.

Thị trường cũng đang theo dõi sát sao việc Mỹ có thực hiện kế hoạch áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil bắt đầu từ ngày 1 tháng 8 hay không.

Các nhà giao dịch lưu ý rằng dòng cà phê robusta của Brazil xuất khẩu sang châu Âu hiện vẫn còn hạn chế, nhưng có thể sẽ tăng lên nếu Mỹ áp thuế.

Công ty I & M Smith cho biết, trên thị trường kỳ hạn cà phê, hiện tượng đảo chiều giá tại sàn London đang cho thấy những dấu hiệu ban đầu của một sự dịch chuyển mang tính cấu trúc, khi chênh lệch giá giữa các tháng giao dịch gần bắt đầu thu hẹp nhẹ.

Tuy nhiên, dù sự thu hẹp này có thể mang lại chút yên tâm cho những bên nắm giữ hàng tồn kho trong chuỗi cung ứng cà phê robusta, vẫn chưa có dấu hiệu rõ ràng cho thấy đường cong giá kỳ hạn sẽ sớm trở lại trạng thái bình thường.

Thị trường vẫn duy trì sự thận trọng, đặc biệt trong bối cảnh dòng chảy robusta từ Brazil sang châu Âu vẫn còn hạn chế và chưa được ghi nhận một cách đáng kể trong lượng hàng tồn kho đã được chứng nhận.

Hoạt động mua vào của các nhà rang xay vẫn diễn ra khá dè dặt, trong khi Quy định về Chống Phá rừng của Liên minh Châu Âu (EUDR) đang đến gần, khiến triển vọng về một sự điều chỉnh cấu trúc chênh lệch giá trong ngắn hạn có thể còn quá sớm.

Ngược lại, thị trường New York vẫn ghi nhận mức chênh lệch giá rộng hơn, phản ánh sự phân hóa rõ rệt giữa hai thị trường.

Khoảng thời gian kéo dài của mức chênh lệch giá rộng và đảo ngược bất thường này đã phá vỡ cấu trúc truyền thống của thị trường kỳ hạn, nơi mà giá cao hơn ở các tháng kỳ hạn xa thường cung cấp thanh khoản cũng như công cụ quản lý rủi ro cần thiết cho chuỗi cung ứng — từ các nhà máy chế biến ở nước sản xuất, các nhà xuất khẩu, thương nhân đến các nhà rang xay — trong việc phòng ngừa rủi ro, tài trợ và lưu trữ cà phê.