Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng mạnh 1.500 – 1.800 đồng/kg, lên mức 126.800 – 127.800 đồng/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất ghi nhận được trong gần 2 tháng trở lại đây.

Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 127.800 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.800 đồng/kg, lên mức 127.600 đồng/kg.

Ngoài ra, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng tăng 1.700 đồng/kg và được giao dịch ở mức 127.500 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng thêm 1.500 đồng/kg và đứng ở mức 126.800 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trong phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 30/1, giá cà phê tiếp tục tăng lên mức cao nhất kể từ trước đến nay.

Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 trên sàn London tăng 0,88% (49 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lập đỉnh mới ở mức 5.609 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 1,12% (62 USD/tấn), đạt 5.583 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 cũng thiết lập kỷ lục mới ở mức 366,55 US cent/pound, tăng 2,53% (9,05 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 đạt 361,35 US cent/pound, tăng 2,69% (9,45 US cent/pound).

Giá cà phê tiếp tục tăng do nguồn cung thắt chặt khi Việt Nam vẫn trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nông dân Brazil hạn chế bán ra với hy vọng giá sẽ còn cao hơn.

Lượng mưa thấp hơn mức bình thường ở Brazil làm gia tăng lo ngại nguồn cung. Hôm thứ hai vừa qua, Cơ quan Khí tượng Somar Meteorologia cho biết vùng trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là Minas Gerais đã ghi nhận lượng mưa 26,5 mm vào tuần trước, chỉ bằng 53% so với mức trung bình lịch sử.

Theo Reuters, Brazil - nước sản xuất lớn nhất thế giới, gần như không còn nhiều cà phê để bán, trong khi lo ngại về vụ thu hoạch sắp tới vẫn tiếp diễn.

Các thương nhân cho biết khoảng 70%-80% sản lượng cà phê arabica hiện tại của Brazil đã được bán và giao dịch mới diễn ra với tốc độ chậm. Brazil sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại cà phê cao cấp thường được sử dụng trong các hỗn hợp rang xay.

Năm ngoái, Brazil đã trải qua đợt hạn hán nghiêm trọng, mặc dù thời tiết gần đây thuận lợi hơn nhưng theo Cơ quan cung ứng thực phẩm Conab của Brazil, vụ mùa sắp tới dự kiến sẽ giảm 4,4% so với vụ hiện tại.

Còn tại Ấn Độ, xuất khẩu cà phê từ Ấn Độ, nước sản xuất cà phê robusta lớn thứ năm thế giới, dự kiến sẽ giảm hơn 10% vào năm 2025 do sản lượng thấp hơn và lượng tồn kho từ vụ trước giảm sút.

Các thương nhân cho biết nông dân ở cả Ấn Độ và Việt Nam – nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới – đang hạn chế bán ra với kỳ vọng giá sẽ còn tăng. Trong khi đó, tại Brazil, khoảng 80%-90% sản lượng thu hoạch hiện tại đã được bán.

Theo báo cáo của công ty môi giới Sucden, nông dân Brazil cũng đang ưu tiên bán hàng trong nước hơn là xuất khẩu định giá bằng USD, mặc dù xuất khẩu có thể mang lại nhiều lợi nhuận hơn, do tình hình tài chính của họ đã được cải thiện đáng kể trong hai năm qua.

Báo cáo cũng cho biết lượng tồn kho đệm hiện tại của Brazil đã giảm xuống chỉ còn khoảng 500.000 bao, so với mức thông thường vào khoảng 8 triệu bao, đồng nghĩa với việc bất kỳ gián đoạn thời tiết nào thêm nữa cũng có thể tác động mạnh đến giá cà phê toàn cầu.

Sucden dự báo thị trường cà phê toàn cầu sẽ ghi nhận mức thâm hụt năm thứ tư liên tiếp trong mùa vụ này.