Giá lúa gạo hôm nay

Theo khảo sát, giá lúa gạo hôm nay tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ 100 – 200 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Cụ thể, giá gạo nguyên liệu IR 504 tăng 150 đồng/kg, lên mức 9.650 - 9.750 đồng/kg. Tương tự, gạo nguyên liệu CL 555 cũng tăng 100 đồng/kg, dao động từ 9.800 - 9.900 đồng/kg.

Đối với nhóm phụ phẩm, giá tấm thơm được nâng lên mức 8.500 - 8.700 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg. Tuy nhiên, giá cám giảm nhẹ 100 đồng/kg, xuống còn 7.900 - 8.000 đồng/kg.

Với mặt hàng lúa, số liệu cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang cho thấy giá lúa tươi Đài Thơm 8 dao động từ 6.850 - 7.000 đồng/kg; lúa OM 18 ở mức 6.800 - 7.000 đồng/kg; lúa OM 5451 được thu mua trong khoảng 6.200 - 6.400 đồng/kg; lúa OM 34 đạt 6.100 - 6.300 đồng/kg; còn lúa IR 50404 tiếp tục giữ mức 6.000 - 6.200 đồng/kg.

Bảng giá gạo hôm nay 28/7 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. (Nguồn: Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang và Luagaoviet.com)

Giá gạo xuất khẩu

Trên thị trường xuất khẩu, theo cập nhật từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo trắng 5% tấm của Việt Nam tăng 3 USD/tấn trong phiên giao dịch gần nhất, lên mức 429 - 433 USD/tấn. Trong khi đó, gạo thơm 5% tấm giữ ổn định ở mức 500 - 510 USD/tấn, còn gạo Jasmine được chào bán trong khoảng 546 - 550 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm tăng 8 USD/tấn, lên 455 - 459 USD/tấn.

Gạo trắng 5% tấm của Ấn Độ cũng nhích thêm 1 USD/tấn, đạt 363 - 367 USD/tấn, trong khi gạo đồ 5% tấm tăng 3 USD/tấn, lên 365 - 369 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, giá gạo trắng 5% tấm của Pakistan không thay đổi, tiếp tục duy trì trong khoảng 410 - 414 USD/tấn.

Theo Bloomberg, một đợt khô hạn trên khắp các cánh đồng lúa ở châu Á, giáng thêm một đòn mạnh vào nông dân vốn đã phải vật lộn với chi phí nhiên liệu và phân bón tăng cao do cuộc chiến tại Iran.

Từ Việt Nam đến Philippines, sản lượng lúa gạo, loại lương thực quan trọng nhất của khu vực, đang bị đe dọa do hiện tượng El Niño mạnh lên kéo dài tình trạng thời tiết khô hạn. Điều này cũng xảy ra tại Ấn Độ, quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, nơi lượng mưa gió mùa bắt đầu từ tháng 6 hiện thấp hơn khoảng 1/6 so với mức bình thường.

Sản lượng thu hoạch giảm có nguy cơ đẩy giá lương thực tăng cao, làm gia tăng áp lực lạm phát trong bối cảnh các nền kinh tế đang phải đối mặt với những tác động từ cuộc xung đột tại Trung Đông. Giá gạo Thái Lan, mức tham chiếu của châu Á, gần đây đã tăng lên mức cao nhất trong 18 tháng, trong khi giá hợp đồng tương lai giao dịch nhiều nhất tại Chicago đã tăng khoảng 40% từ đầu năm do những lo ngại về nguồn cung.

“Tôi thực sự rất lo lắng”, ông Nguyễn Văn Trung, một nông dân ở miền Trung Việt Nam, nói bên cạnh thửa ruộng lúa rộng 1 ha của mình. “Tôi đã bón phân ba lần rồi nhưng lúa vẫn không phát triển được vì thiếu nước”.

Hai tháng khô hạn đã khiến cây lúa, loại cây cần nhiều nước, bị héo úa, nhiều cánh đồng ở miền Trung Việt Nam chuyển sang màu vàng. Mưa cuối cùng đã xuất hiện trong tháng này, nhưng một số nông dân cho rằng lượng mưa quá ít và quá muộn.

“Trồng lúa giờ không còn có lãi nữa”, người nông dân 60 tuổi ở tỉnh Quảng Trị, đã gắn bó với nghề trồng lúa từ nhỏ, cho biết. Theo ông Trung, chi phí phân bón, làm đất và thu hoạch đều tăng mạnh trong năm nay, buộc ông phải đi làm thêm tại công trường xây dựng để trang trải cuộc sống.

Theo Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI), sự kết hợp giữa thời tiết khô hạn, chi phí bơm nước ngầm tăng cao và việc cắt giảm sử dụng phân bón đang tạo ra rủi ro lớn đối với vụ mùa năm nay.

Ông Alisher Mirzabaev, nhà khoa học cấp cao của IRRI, cho biết: "Nếu xét riêng lẻ, nhiều cú sốc vẫn có thể kiểm soát được. Tuy nhiên, khi cùng lúc xảy ra, chúng sẽ đe dọa nghiêm trọng đến sản lượng lúa gạo."

Nguồn dự trữ gạo toàn cầu dồi dào đã giúp kìm hãm giá trong thời gian qua. Tuy nhiên, yếu tố hỗ trợ này có thể đang suy yếu. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã hạ dự báo tồn kho cuối vụ và cho rằng sản lượng gạo toàn cầu niên vụ này sẽ giảm lần đầu tiên sau 11 năm.

Tại Trung Luzon, đảo lớn nhất và đông dân nhất Philippines, cuối tháng 6 thường đánh dấu thời điểm bắt đầu vụ gieo trồng lúa. Nhưng năm nay tình hình đã khác.

Ông Joe Pangalilingan, chủ trang trại lúa 12 ha với 5 lao động, buộc phải hoãn gieo sạ do thiếu nước để ngập ruộng. “Chúng tôi đã bắt đầu cảm nhận rõ El Niño”, ông nói. “Nông dân không biết phải chuẩn bị như thế nào cho kiểu thiên tai này”.

Chi phí nhiên liệu và phân bón tăng cao càng làm khó khăn thêm trầm trọng. Dù giá phân bón thế giới gần đây đã hạ nhiệt, nhiều nông dân vẫn chưa được hưởng lợi.

Bà Iya Abrazado, thành viên một hợp tác xã canh tác 330 ha tại Luzon, cho biết bà phải chuyển sang phương pháp “gieo sạ khô” vì không đủ tiền mua dầu diesel cho máy bơm tưới. Phương pháp này gieo hạt trực tiếp trên ruộng không ngập nước, thay vì cấy mạ theo quy trình truyền thống vốn tiêu tốn nhiều nước hơn.

Các điều kiện thời tiết nóng và khô hơn được dự báo sẽ lan rộng khắp châu Á trong vài tháng tới khi El Niño tiếp tục mạnh lên, đe dọa mùa màng tại nhiều vùng trồng lúa trọng điểm của thế giới.

El Niño thường làm suy yếu gió mùa mùa hè ở phần lớn Nam Á, gây rủi ro cho các cây trồng phụ thuộc vào nước mưa như lúa và ngô. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), nguy cơ hạn hán trải dài từ Pakistan và Ấn Độ qua Đông Nam Á lục địa đến Indonesia và Philippines.

Các chính phủ đang lo ngại tình trạng thiếu hụt có thể ảnh hưởng đến xuất khẩu. Việt Nam cảnh báo El Niño nghiêm trọng có thể tác động đến hơn 350.000 ha lúa. Philippines và Malaysia cũng đang chuẩn bị cho khả năng sản lượng giảm trong năm tới.

Tại Ấn Độ, diện tích gieo trồng lúa từ đầu vụ hiện thấp hơn khoảng 1% so với cùng kỳ năm ngoái, theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp nước này, trong bối cảnh nhiều bang trồng lúa chủ chốt đang thiếu mưa trong tháng 7 – giai đoạn gieo trồng quan trọng nhất.

Ông Siraj Hussain, cựu Thứ trưởng Nông nghiệp Ấn Độ, cho rằng sản lượng lúa ở các vùng phụ thuộc nước mưa có thể giảm do thiếu mưa gió mùa, trong khi nông dân ở các bang có hệ thống tưới tiêu sẽ phải khai thác nhiều nước ngầm hơn để bảo vệ cây trồng. Tuy vậy, ông nhận định tổng sản lượng khó giảm quá 5%.

Tại Indonesia, đợt khô hạn kéo dài có thể làm gia tăng lạm phát lương thực.

“Khi lo ngại về nguồn cung gia tăng và chi phí của các nhà xuất khẩu tăng lên, cán cân rủi ro ngày càng nghiêng về khả năng giá gạo sẽ duy trì ở mức cao hơn trong 12–18 tháng tới”, ông Bruno Whittaker, chuyên gia phân tích của hãng thông tin thị trường Expana, nhận định.

Các tổ chức cứu trợ cảnh báo mối đe dọa El Niño năm nay đang bị khuếch đại bởi nhiệt độ toàn cầu ở mức kỷ lục và tình trạng bất ổn địa chính trị gia tăng. Ngay cả một đợt hạn hán ở mức trung bình cũng có thể gây hậu quả nghiêm trọng đối với các quốc gia thu nhập thấp và trung bình, hoặc những nước đang đối mặt với bất ổn và nạn đói kéo dài.

Trước những thách thức lớn, nông dân, giới khoa học và các chính phủ đang phải xem xét lại cách thức sản xuất loại lương thực quan trọng nhất của khu vực trong một môi trường ngày càng khắc nghiệt.

IRRI đang thúc đẩy các giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu. Startup công nghệ nông nghiệp Rize cũng đang mở rộng các kỹ thuật có thể giúp giảm tới 30% lượng nước sử dụng, theo Giám đốc điều hành Dhruv Sawhney.

Dù vậy, nhiều nông dân vẫn phải tự xoay xở. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, nơi sản xuất hơn một nửa sản lượng gạo của Việt Nam, chi phí tăng cao đã buộc nhiều nông dân như ông Trần Thanh Vũ, 50 tuổi phải cắt giảm sản xuất hoặc chuyển sang các loại cây trồng khác như dừa.

“Tôi vẫn chưa có đủ tiền để đầu tư”, ông Vũ nói. “Chúng tôi lo lắng biến động giá cả còn nhiều hơn cả biến đổi khí hậu”.