Theo cập nhật từ chogia.vn ngày 10/7, thị trường sầu riêng trong nước tiếp tục giao dịch chậm khi nhu cầu thu mua vẫn ở mức thấp. Trong bối cảnh đầu ra chưa có nhiều chuyển biến, giá sầu riêng tại các vùng trồng trọng điểm nhìn chung duy trì ổn định, chưa ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể.

Tại khu vực Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 loại 1 hiện được thương lái thu mua trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô dao động từ 25.000 – 28.000 đồng/kg. Đối với sầu riêng Thái, giá hàng tuyển tiếp tục giữ ở mức 85.000 – 90.000 đồng/kg, trong khi hàng xô phổ biến từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Ở Đông Nam Bộ, mặt bằng giá sầu riêng hầu như không có nhiều thay đổi so với các phiên trước. Cụ thể, RI6 loại đẹp đang được giao dịch ở mức 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến trong khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại tuyển hiện dao động từ 75.000 – 85.000 đồng/kg, còn hàng xô được thu mua ở mức 40.000 – 50.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, hoạt động mua bán vẫn diễn ra khá trầm lắng, khiến giá sầu riêng tiếp tục ổn định. Hiện RI6 đạt chuẩn được giao dịch trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, còn hàng xô duy trì ở mức 25.000 – 30.000 đồng/kg. Với sầu riêng Thái, giá hàng tuyển giữ quanh ngưỡng 72.000 – 74.000 đồng/kg, trong khi hàng xô dao động từ 32.000 – 35.000 đồng/kg.

Số liệu: Chogia.vn

Theo Báo Nông nghiệp và Môi trường, nhận diện được nguy cơ và chỉ ra những tập quán canh tác cần điều chỉnh, câu hỏi còn lại với ngành sầu riêng là làm thế nào để biến những khuyến cáo kỹ thuật thành thay đổi thực tế trên vùng trồng? Đây là điều mà nhiều chuyên gia cho rằng sẽ quyết định năng lực cạnh tranh của ngành hàng sầu riêng trong giai đoạn tới.

Nếu trước đây mục tiêu chủ yếu là tăng diện tích, tăng sản lượng và mở rộng thị trường thì hiện nay trọng tâm đang dịch chuyển sang duy trì chất lượng đồng đều, kiểm soát rủi ro và xây dựng niềm tin với thị trường nhập khẩu. Với Cadimi, bài toán càng rõ hơn bởi không thể xử lý bằng một loại vật tư. Không thể giải quyết bằng một vụ cải tạo đất và càng không thể đặt toàn bộ trách nhiệm lên vai từng hộ nông dân.

Trong nhiều năm, các vùng chuyên canh sầu riêng phát triển dựa khá nhiều vào kinh nghiệm sản xuất của từng hộ dân. Cách chăm sóc, lịch bón phân, lượng vật tư hay biện pháp xử lý ra hoa thường được điều chỉnh theo điều kiện từng vườn. Mô hình này từng giúp cây sầu riêng thích nghi nhanh với thực tế sản xuất. Nhưng khi thị trường chuyển sang kiểm soát rủi ro, sự khác biệt giữa các hộ lại trở thành thách thức.

Theo ông Trần Thanh Tâm, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đồng Tháp, một trong những rủi ro lớn hiện nay là cùng nằm trong một mã số vùng trồng nhưng quy trình chăm sóc giữa các hộ vẫn chưa đồng nhất.

Trong khi đó, doanh nghiệp thu mua thường chỉ có thể kiểm tra một phần nguyên liệu trước khi đóng gói. Nếu thị trường nhập khẩu kiểm tra xác suất và phát hiện lô hàng vượt ngưỡng dư lượng hóa chất, tác động không dừng ở một hộ sản xuất. Rủi ro có thể lan sang cả vùng nguyên liệu và ảnh hưởng đến doanh nghiệp thu mua.

Theo ông Tâm, đây là lý do ngành nông nghiệp đang từng bước chuyển từ kiểm soát từng lô hàng sang quản lý nguy cơ ngay từ vùng trồng. Thay vì chờ sản phẩm tạo ra rồi mới kiểm tra, việc quản trị cần bắt đầu từ đất, vật tư đầu vào và quy trình canh tác.