Nguyễn Đức Nhật Thuận, thường được bạn bè gọi là Thuận Cà Mèn là một nhà khởi nghiệp nổi bật tại thị trường TP HCM trong vài năm gần đây.

Khởi nghiệp từ năm 2015 với thương hiệu quán ăn tên Cà Mèn, chuyên bán các món ăn đặc trưng Quảng Trị như cháo bột vịt (bánh canh vịt), cháo bột cá lóc, bánh ướt thịt heo, bún xào nghệ…Thời gian đầu, Cà Mèn có hai quán ở Tân Bình và Phú Nhuận, sau đó đã đóng quán ở Tân Bình.

Mới đầu, cái tên Cà Mèn chỉ được biết đến nhiều trong cộng đồng người Quảng Trị tại TP HCM, nhưng nhờ chất lượng ổn định – đặc biệt là hầu hết nguyên vật liệu chính làm món ăn đều nhập từ Quảng Trị, đã giúp tên tuổi của Cà Mèn lan xa trong giới yêu ẩm thực TP HCM.  

Bên cạnh đó, sự lớn mạnh của thương hiệu Cà Mèn cũng đồng hành với sự lớn mạnh của các dịch vụ giao đồ ăn công nghệ như GrabFood và ShopeeFood. 

Bước ngoặc đến với Nhà sáng lập Nhật Thuận và Cà Mèn là vào năm 2022, khi anh quyết định dấn thân vào lĩnh vực “ready to cook” với sản phẩm tiên phong là cháo bột cá lóc đóng gói. Mục tiêu chính của Cà Mèn khi mở rộng đầu tư sang lĩnh vực mới là để xuất khẩu chứ không phải tiêu thụ ở thị trường trong nước.

Trong những năm gần đây, thông qua các nhà buôn sỉ, Cà Mèn không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm với sốt lẩu, miến lươn, bún lươn xào nghệ…; cũng như mở rộng thị trường sang Mỹ, Úc, Anh, Canada…Hiện các sản phẩm Cà Mèn đã có mặt tại hơn 1.000 siêu thị, chợ Việt và siêu thị châu Á ở nhiều quốc gia; với sản lượng tiêu thụ lên tới 1 triệu sản phẩm và doanh thu khoảng 15 tỷ đồng năm 2024.

Ở thị trường trong nước, các sản phẩm Cà Mèn đã phân phối vào các chuỗi siêu thị Kingfoodmart, SaiGon Coop, Emart, Jmart và các sàn thương mại điện tử. Một nhà máy với diện tích hơn 7000m2, có đầy đủ các chứng chỉ được nâng cấp để chinh phục các thị trường khó tính như EU, Trung Đông cũng vừa được công ty đưa vào hoạt động gần đây.

Sau thành công của món đặc sản Quảng Trị, Nhà sáng lập Cà Mèn từng cho biết, đội ngũ công ty đã tiếp tục nghiên cứu và cho ra mắt nhiều món ngon trên khắp các vùng miền, như Bánh canh cua, Mỳ Quảng, Miến lươn, Bún chả cá, Bún bò, Hủ tiếu, Bún mắm miền Tây… Cà Mèn cũng đang trong quá trình mở thêm một quán mới ở vòng xoay Dân Chủ - quận 10 (cũ).

Vào tháng 9/2024, Cà Mèn đã lên chương trình Shark Tank Việt Nam để gọi vốn, song đã ra về trắng tay.

Hôm nay, trên fanpage Facebook của Cà Mèn đã thông báo rằng “Nhật Thuận đã về nữa bên kia thế giới bởi cơn đột quỵ quá đột ngột”. Ngoài ra, Cà Mèn cũng cho biết “đội ngũ Cà Mèn sẽ tiếp nối hành trình được gây dựng từ anh”.

“Anh đã dành cả thanh xuân cuộc đời mình để xây dựng Cà Mèn, để mang văn hoá ẩm thực quê Quảng Trị vào Nam, những món ngon Việt Nam đi thế giới. Để rồi, khi quả ngọt sắp thành anh lại dừng chân bởi số phận! Sống vì Cà Mèn đi cũng vì Cà Mèn!”, fanpage Cà Mèn cho biết.

Trên trang Facebook của mình, giữa tháng 10, anh Nhật Thuận cũng cho biết mình đang nằm viện trị bệnh.

Nhiều doanh nhân nổi bật đột quỵ trong vài năm gần đây

Kể từ đầu năm đến này, giới kinh doanh Việt Nam đã nhận nhiều tin buồn. Vào tháng 3/2025, doanh nhân Mai Truyền Nguyên – Nhà sáng lập chuỗi công nghệ Mai Nguyên đã qua đời tại Úc vì tại nạn xe cộ. Vào 5/2025, Tổng giám đốc Nanogen Hồ Nhân qua đời vì bệnh tim.

Vào tháng 7, doanh nhân Hoàng Nam Tiến – một “công thần” của Tập đoàn FPT cũng đã mất vì đột quỵ. Trước đó, ông cũng đang trong giai đoạn điều trị bệnh nặng.

Vào tháng 9/2025, Công ty Cổ phần Remaps cho biết ông Lê Minh Đức – Founder & CEO Remaps đã từ trần, hưởng dương 41 tuổi. Có nhiều thông tin cho thấy, ông Lê Minh Đức qua đời vì bệnh.

Vào tháng 8/2024, ông Vũ Tiến Lộc – Chủ tịch Trung tâm Trọng tài quốc tế Việt Nam, nguyên Chủ tịch VCCI - đột ngột qua đời ở tuổi 64 cũng vì đột quỵ. Vào tháng 6/2025, ông Andy Ho Tổng Giám đốc Hội đồng Đầu tư của VinaCapital đã từ trần vì đột quỵ tại nhà riêng. Vào tháng 9/2022, Doanh nhân "Cường Dona" đột quỵ trên sân khấu lễ hội sầu riêng diễn ra ở Đắc Lắc…

Sau Covid-19, vài doanh nhân trẻ được nhiều người biết đến cũng đã mất vì đột quỵ, song vì nhiều nguyên nhân đã không xuất hiện thông tin trên báo giới. Càng ngày, độ tuổi đột quỵ của các doanh nhân càng trẻ.