Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 19/8 ở mức 4.410 USD/tấn, tăng vọt 6,14% (255 USD/tấn) so với cuối tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 6,17% (248 USD/tấn), đạt 4.268 USD/tấn.

Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 cũng tăng tới 3,67% (12,6 US cent/pound), lên mức 356,2 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3,87% (13 US cent/pound), đạt 349,05 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê arabica trên sàn ICE đã tăng lên mức cao nhất trong hơn hai tháng vào thứ Ba, được thúc đẩy bởi hoạt động mua mang tính đầu cơ liên quan đến lượng tồn kho trên sàn thấp và các biểu đồ giá mang tín hiệu tăng.

Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm là 726.661 bao vào ngày 14/8, trước khi phục hồi nhẹ lên 736.573 bao vào thứ Ba tuần này. Tương tự, lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần là 6.749 lô.

Các nhà giao dịch cho biết giới đầu cơ tiếp tục mở rộng vị thế mua ròng trong bối cảnh lượng tồn kho được chứng nhận ở mức thấp, trong khi các nhà rang xay lại thiếu nguồn dự trữ và có khả năng sẽ phải mua thêm trong những tuần tới.

Giá cà phê cũng được hỗ trợ bởi lo ngại nguồn cung tại Mỹ sẽ khan hiếm hơn, do người mua Mỹ đang tránh ký các hợp đồng mới nhập khẩu hạt cà phê từ Brazil sau khi Mỹ áp thuế 50% lên hàng xuất khẩu của Brazil. Điều này làm nguồn cung cà phê tại thị trường Mỹ trở nên thắt chặt, bởi khoảng 1/3 lượng cà phê chưa rang của Mỹ thường đến từ Brazil.

Xuất khẩu từ Brazil vẫn chậm lại do hoạt động thương mại bị gián đoạn bởi mức thuế 50% mà Mỹ áp lên hàng nhập khẩu từ nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới này.

Còn theo Bloomberg, giá cà phê arabica kỳ hạn tại New York đã tăng lên mức cao nhất trong vòng hai tháng do lo ngại những đợt không khí lạnh và sương giá nhẹ có thể làm giảm sản lượng tại Brazil – nước sản xuất lớn nhất thế giới.

Michael McDougall, chuyên gia phân tích tại McDougall Global View, cho biết: “Ngày càng có nhiều lo ngại rằng vụ mùa cà phê năm nay ở Brazil sẽ thấp hơn dự kiến do thời tiết bất lợi. Không chỉ vụ mùa hiện tại, mà cả vụ mùa năm 2026 cũng có thể bị ảnh hưởng, khi những đợt không khí lạnh đã khiến cây cà phê ra hoa sớm.”

Hợp đồng giao dịch cà phê arabica trên sàn New York đã tăng phiên thứ năm liên tiếp, hướng đến chuỗi tăng dài nhất kể từ tháng 4.

Đợt tăng giá trong những ngày gần đây được thúc đẩy bởi tốc độ xuất khẩu từ Brazil chậm hơn dự kiến, cùng với các báo cáo sương giá cuối tuần trước tại các vùng trồng cà phê chính như Sul de Minas và Cerrado, khiến một số nhà đầu tư phải đóng trạng thái bán khống, theo ông Harry Howard – một nhà môi giới hàng hóa mềm tại Sucden Financial Ltd.

Theo khảo sát của Coffee Trading Academy, tổng sản lượng cà phê arabica và robusta của Brazil trong niên vụ 2025-2026 dự kiến đạt 63,9 triệu bao (mỗi bao 60 kg), giảm 2,1% so với năm trước.

Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết hôm thứ Ba rằng tính đến ngày 15/8, nông dân của họ đã thu hoạch được 86,1% vụ mùa năm 2025, tăng so với mức 80,4% được báo cáo vào tuần trước.