Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 110.800 – 111.500 đồng/kg, giảm mạnh 8.700 – 9.000 đồng/kg so với tuần trước và là mức thấp nhất trong hơn một tháng qua.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk giảm 8.700 đồng/kg trong tuần qua, xuống còn 111.500 đồng/kg

Giá cà phê tại Đắk Nông được thu mua ở mức tương tự là 111.500 đồng/kg, giảm 9.000 đồng/kg.

Gia Lai và Lâm Đồng cũng giảm 9.000 đồng/kg, xuống còn 111.200 đồng/kg và 110.800 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 đóng cửa tuần qua đạt 4.135 USD/tấn, giảm mạnh 10,1% (466 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 9,7% (438 USD/tấn), còn 4.089 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng giảm 8% (31,6 US cent/pound) trong tuần qua, về mốc 365,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 9,4% (36,1 US cent/pound), đạt 346,2 US cent/pound.

Theo Bloomberg, những biến động mạnh của giá cà phê trong tuần này do lo ngại nguồn cung thắt chặt tại Brazil, thuế quan và sau đó là hoạt động chốt lời — đã đẩy mức biến động của hợp đồng kỳ hạn tại New York lên cao nhất trong bốn năm.

Arabica – loại cà phê được các chuỗi như Starbucks Corp. ưa chuộng cho dòng đồ uống đặc sản – đã tăng vọt, tiến sát mức kỷ lục vào đầu tuần do lo ngại khô hạn tại Brazil, nước sản xuất lớn nhất thế giới, cùng với thuế nhập khẩu của Mỹ áp lên nguồn cung từ quốc gia Nam Mỹ này. Sau đó, giá quay đầu giảm khi các quỹ giao dịch chốt lời và sàn tăng mức yêu cầu ký quỹ.

Diễn biến giao dịch thất thường trong tuần đã đẩy chỉ số biến động lịch sử 60 ngày lên mức cao nhất kể từ tháng 10/2021.

Theo ông Gnanasekar Thiagarajan – Giám đốc công ty nghiên cứu hàng hóa Commtrendz Research – hoạt động chốt lời đã gây sức ép lên giá do kỳ vọng có mưa tại các vùng trồng trọng điểm ở Brazil.

Tuy nhiên, ông cho biết “thị trường cũng ghi nhận lực mua bắt đáy sau đợt điều chỉnh.”

Điều kiện khô hạn trước giai đoạn ra hoa quan trọng ở Brazil, cùng với tồn kho hạn chế và lo ngại thương mại, tiếp tục hỗ trợ thị trường.

Ông Mark Bowman – chuyên gia phân tích tại ADM Investor Services – nhận định trong báo cáo: “Mức thuế 50% mà Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil đã làm gia tăng nhu cầu tìm nguồn cung tại Mỹ và kéo tồn kho được chứng nhận trên sàn ICE giảm mạnh. Nông dân Brazil được cho là cũng ngần ngại bán ra trên thị trường thế giới khi vẫn có khả năng các tòa án Mỹ sẽ phán quyết mức thuế này là bất hợp pháp.”

Hãng tin Reuters cho biết dự báo có mưa tại một số khu vực thuộc vành đai cà phê Brazil đã cải thiện triển vọng cho giai đoạn ra hoa quan trọng của nước sản xuất hàng đầu thế giới, thúc đẩy hoạt động chốt lời của giới đầu cơ.

Thị trường cũng theo dõi sát khả năng duy trì mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil vào Mỹ. Mức thuế này đã thắt chặt nguồn cung trong nước và đẩy giá tăng tại thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới.

Theo Washington Post, hai nghị sĩ Mỹ Don Bacon và Ro Khanna dự kiến trình dự luật lưỡng đảng nhằm miễn trừ các sản phẩm cà phê khỏi bất kỳ mức thuế nào được áp dụng sau ngày 19/1/2025.

Các nhà giao dịch cho biết, hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam trong tuần này tiếp tục diễn ra khá trầm lắng do nguồn cung hạn chế và nhu cầu yếu, khi các thương nhân chờ đợi vụ thu hoạch mới sẽ chính thức bắt đầu vào tháng tới.

"Cả cung lẫn cầu hiện tại đều yếu", một thương nhân ở Tây Nguyên cho biết. "Càng gần đến vụ mùa mới, các nhà giao dịch thường có xu hướng chờ nguồn cà phê mới."

Một thương nhân khác cho biết một số nông dân đã bắt đầu chào bán cà phê từ vụ thu hoạch sắp tới, tuy nhiên khối lượng còn hạn chế.

Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra được chào bán thấp hơn 40–45 USD so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11 và tháng 12, so với mức không chiết khấu vào tuần trước, một thương nhân cho biết, do giá giảm trên sàn London.

"Giá cà phê không ổn định. Một số nhà giao dịch đã phòng ngừa rủi ro trên sàn, cho phép họ bán với giá thấp hơn", một thương nhân cho biết.

Một thương nhân khác báo giá cộng 50 USD so với hợp đồng tháng 11, so với mức chiết khấu 100 USD của tuần trước.

Một nông dân trồng cà phê ở Lampung cho biết, mưa lớn kéo dài tại khu vực trồng có thể đã khiến nhiều quả non bị rụng.