Giá sầu riêng hôm nay 15/10 ổn định trên các địa phương trồng chính, với Tây Nguyên báo giá tốt nhất, đạt tới 100.000 đồng/kg đối với sầu Thái Loại đẹp. 

Các vùng khác báo giá khoảng 45.000 - 65.000 đồng/kg đối với RI6 các loại và 64.000 - 95.000 đồng/lượng đối với sầu Thái.  

Số liệu: Chogia.vn 

Theo báo Nhân dân, sầu riêng tươi chỉ có 30% là cơm, 70% là hạt, vỏ phải loại bỏ gây ô nhiễm môi trường. Người tiêu dùng sẽ sớm chuyển sang sản phẩm đông lạnh vì có thời gian bảo quản dài, có thể sử dụng luôn hoặc dùng làm nguyên liệu cho sản phẩm khác. 

Ông Vũ Hoàng Huynh, Phó Tổng Giám đốc Công ty sầu riêng Tây Nguyên-Sarita, từ năm 2023, doanh nghiệp đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sầu riêng tại Ðắk Lắk với công suất 40.000 tấn/năm, chuyên chế biến sầu riêng tươi và bóc múi.

Hàng cấp đông được xuất khẩu chính ngạch sẽ giúp doanh nghiệp giảm được chi phí và tăng lợi nhuận. Hiện các doanh nghiệp đang chờ các cơ quan chuyên môn hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ thủ tục để đăng ký xuất khẩu sản phẩm cấp đông.

Theo Cục trưởng Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Huỳnh Tấn Ðạt, các vùng trồng, doanh nghiệp xuất khẩu, cơ sở đóng gói phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định tại Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch thực vật và an toàn thực vật đối với sản phẩm.

Nguyên liệu của sầu riêng đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc phải có nguồn gốc từ các vườn sầu riêng được đăng ký với phía Việt Nam.

Phía Việt Nam sẽ kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản sầu riêng đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc và giới thiệu các doanh nghiệp đủ điều kiện cho phía Trung Quốc. Các doanh nghiệp đủ điều kiện phải được đăng ký với Trung Quốc mới có thể xuất khẩu vào thị trường này.